Julie Andrieu nous emmène cette semaine dans l'envoûtant département du Calvados, une région où la gastronomie rime avec passion et terroir. Le voyage débute par une immersion dans les eaux généreuses de Trouville, à la découverte du maquereau local, un poisson qui a conquis bien des palais. Puis, direction Villerville, pour une rencontre chaleureuse à la ferme du château, où traditions agricoles et saveurs authentiques se mêlent harmonieusement. Jérôme Spruytte nous ouvre ensuite les portes de son exploitation à Cormeilles, où il perpétue avec fierté la fabrication du pont-l'évêque, ce fromage typiquement normand qui ne laisse personne indifférent.
Mais que serait une exploration culinaire sans quelques recettes à savourer ? Marc et Julie revisitent le gratin d'andouille de Vire, marié au camembert, pour une explosion de goûts des plus réconfortantes. Isabelle, quant à elle, nous surprend avec son clafoutis aux bulots, une création singulière qui promet de titiller vos papilles. Et pour clore ce festin, place à la fraîcheur avec le soufflé normand glacé signé Jean-Marc Boucher, un dessert aérien qui capture l'essence même de la région.
Au-delà des mets, "Les carnets de Julie" nous invitent à un périple humain, où chaque rencontre souligne l'importance du savoir-faire et de la convivialité en terre normande. Une émission qui célèbre la richesse d'un patrimoine culinaire à déguster sans modération.
Mais que serait une exploration culinaire sans quelques recettes à savourer ? Marc et Julie revisitent le gratin d'andouille de Vire, marié au camembert, pour une explosion de goûts des plus réconfortantes. Isabelle, quant à elle, nous surprend avec son clafoutis aux bulots, une création singulière qui promet de titiller vos papilles. Et pour clore ce festin, place à la fraîcheur avec le soufflé normand glacé signé Jean-Marc Boucher, un dessert aérien qui capture l'essence même de la région.
Au-delà des mets, "Les carnets de Julie" nous invitent à un périple humain, où chaque rencontre souligne l'importance du savoir-faire et de la convivialité en terre normande. Une émission qui célèbre la richesse d'un patrimoine culinaire à déguster sans modération.
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Mardi 10 février
16:50 -
17:50
Nos héros du quotidien
Plongez au cœur de l'un des événements les plus emblématiques du nord de la France avec "Nos héros du quotidien : Lille, au cœur de la grande braderie". Ce magazine de société vous emmène à la découverte de la grande braderie de Lille, ce rendez-vous incontournable qui transforme la ville en un véritable théâtre à ciel ouvert chaque premier week-end de septembre. Imaginez 5 000 exposants installant leurs stands, des centaines de kilomètres de rues envahies par une foule bigarrée de chineurs, et l'odeur alléchante des moules-frites flottant dans l'air.
Les caméras de NOVO19 capturent l'effervescence de cet événement, où 600 agents municipaux veillent au bon déroulement des festivités, assurant que tout se passe sans accroc. Mais au-delà des chiffres impressionnants, quels sont les véritables héros de cette manifestation ? Ce sont ces Lillois qui, année après année, se mobilisent pour faire de la braderie un moment de convivialité et de partage. À travers des interviews et des portraits poignants, découvrez les histoires touchantes de bénévoles, de commerçants passionnés et de visiteurs fidèles.
Comment cette tradition parvient-elle à survivre et à se renouveler dans un monde en constante évolution ? Les réponses se cachent peut-être dans les ruelles de cette ville chaleureuse et accueillante. Ce programme nous rappelle à quel point les rencontres humaines sont la véritable essence de ces grands rassemblements. Une immersion vibrante et authentique qui nous laisse un parfum de nostalgie et d'enthousiasme.
Mardi 10 février
17:50 -
19:10
Nos héros du quotidien
Plongez dans l'obscurité éclairée par les gyrophares avec "Nos héros du quotidien : Police la nuit". Ce magazine captivant vous emmène au cœur de la vie nocturne des forces de l'ordre, où chaque instant peut basculer entre routine et urgence. Pendant neuf mois, les caméras ont suivi les patrouilles nocturnes à Paris, Créteil et Lens, capturant des moments de tension, de solidarité, mais aussi des instants plus légers qui humanisent ces gardiens de la paix souvent méconnus. Comment les policiers parviennent-ils à garder leur calme face à des situations imprévues ?
Les témoignages poignants des agents révèlent un métier à la fois fascinant et éprouvant, où chaque mission est unique. Entre interventions délicates et nuits sans sommeil, ces héros discrets partagent leurs réflexions et anecdotes de terrain, confiant leurs doutes comme leurs fiertés. Le montage rythmé et le ton direct créent une ambiance immersive qui vous tient en haleine du début à la fin. Ce programme ne se contente pas de montrer l'action, il s'attarde aussi sur les visages et les histoires de ceux qui veillent sur nos nuits. Une plongée saisissante dans l'univers méconnu de ceux qui assurent notre sécurité, une nuit après l'autre.
Mardi 10 février
17:00 -
19:00
Marschall Truchot BFM Story
Quand Alain Marschall et Olivier Truchot prennent l'antenne sur BFM TV, l'actualité prend une nouvelle dimension. Leur émission, "Marschall Truchot BFM Story", est bien plus qu'un simple magazine d'informations. Chaque jour, les deux journalistes chevronnés décryptent avec précision les sujets brûlants qui façonnent notre quotidien. Leur duo est devenu incontournable pour les passionnés d'actualité qui refusent de se contenter de la surface.
Que ce soit en politique, en économie ou en société, rien n'échappe à leur regard aiguisé. Leurs analyses pointues et leurs débats animés permettent de mieux comprendre les enjeux complexes de notre époque. Et que dire des invités qui défilent sur leur plateau ? Experts, décideurs et acteurs de la sphère publique viennent apporter leur éclairage et se prêter au jeu des questions parfois incisives.
L'émission est un rendez-vous captivant pour quiconque souhaite être informé et stimulé intellectuellement. Avec Marschall et Truchot aux commandes, chaque épisode promet d'être un éclairage unique sur l'actualité. Une immersion totale dans les faits marquants, servie par deux journalistes d'exception.
T18