Vignette du programme télé Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Cuisiner le pain - S06E16

T18
15:20 - 16:25 (65 min)
Émission
2012
Tout public
Dans cet épisode des "Carnets de Julie", préparez-vous à plonger les mains dans la farine et à lever le voile sur l'art sublime de la boulangerie. Julie Andrieu, avec son enthousiasme débordant et sa curiosité inépuisable, nous entraîne dans les secrets des pains traditionnels. Qui ne s'est jamais émerveillé devant la croûte dorée et croustillante d'un pain fraîchement sorti du four ? Julie nous invite à redécouvrir ces gestes ancestraux qui transforment quelques ingrédients simples en un délice incontournable. Entre anecdotes historiques, astuces de pro et rencontres chaleureuses avec des artisans passionnés, ce rendez-vous culinaire nous promet un savoureux voyage au pays du levain. Dans une ambiance chaleureuse, presque familiale, chaque étape de la fabrication du pain est expliquée avec une précision qui donne envie de s'y mettre. Et si le secret d'un bon pain résidait simplement dans l'amour du travail bien fait ? Laissez-vous emporter par ce moment de partage et de convivialité où le temps semble suspendu, juste le temps de faire lever la pâte.

Prochaines diffusions

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C dans l'air

Plongez au cœur de l'actualité avec "C dans l'air", le magazine d'information incontournable de France 5. Caroline Roux, du lundi au jeudi, et Aurélie Casse, en fin de semaine, nous guident dans le labyrinthe des événements marquants. Avec quatre experts sur le plateau, chaque émission devient une véritable table ronde où les questions brûlantes trouvent des réponses éclairées. Qui n'a jamais eu envie de poser LA question que tout le monde se pose ? Grâce à l'interactivité avec les téléspectateurs, ce programme va au-delà de la simple analyse pour ouvrir un dialogue direct avec le public. L'atmosphère est à la fois studieuse et accessible, un équilibre parfait entre sérieux et convivialité. Les débats sont passionnés, mais toujours respectueux, et permettent de voir l'actualité sous un angle neuf et perspicace. Les invités, souvent des figures reconnues dans leur domaine, apportent une vision précise et nuancée sur les sujets qui font l'actualité. Une émission qui ne se contente pas de lire les gros titres, mais qui les dissèque pour en extraire la substantifique moelle. Embarquez pour une heure de discussions animées et enrichissantes, car ici, l'information est reine.
Débute dans 18 min
-10
Mardi 10 février
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Nos héros du quotidien

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Débute dans 28 min
Mardi 10 février
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Tout est politique

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Mardi 10 février
18:00 - 19:30
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"Sens public" revient avec un best of captivant qui vous plonge au cœur des débats les plus marquants de ces derniers mois. Sous la houlette de l'infatigable Thomas Hugues, ce magazine politique dissèque l'actualité avec une précision chirurgicale. Des experts triés sur le volet, des figures politiques influentes et des observateurs avisés prennent place autour de la table pour livrer leurs perspectives éclairées. Quelle meilleure façon de revivre ces échanges passionnés qui ont rythmé les discussions sociétales ? Peut-on faire la lumière sur les enjeux brûlants sans tomber dans le piège des idées reçues ? Les invités confrontent leurs points de vue, offrant des analyses percutantes sur des sujets aussi variés que la géopolitique, l'économie ou les problématiques environnementales. Ce best of est une véritable boîte à outils pour tous ceux qui cherchent à décrypter le monde qui les entoure. Une émission qui réaffirme son rôle essentiel dans le paysage médiatique, en proposant un espace de réflexion et de dialogue, loin du tumulte des effets de manche. Assurément, un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les passionnés de politique et d'actualités.