Programme TV Arte
Chaîne N°7 de la TNT
Présentation de la chaine Arte
Arte, chaîne culturelle franco-allemande diffusée sur le canal 7 de la TNT, occupe une place singulière dans le paysage audiovisuel européen depuis sa création en 1992. Née d'un traité entre la France et l'Allemagne, Arte (Association Relative à la Télévision Européenne) incarne l'excellence culturelle et le dialogue entre les nations à travers une programmation exigeante et ouverte sur le monde.
La grille des programmes d'Arte se distingue par la qualité exceptionnelle de ses documentaires explorant des thématiques variées (histoire, géopolitique, sciences, arts), ses films d'auteur rares ou inédits issus du patrimoine cinématographique mondial, ses séries audacieuses et novatrices, ainsi que ses magazines culturels de référence (Tracks, Metropolis). La chaîne propose également des captations de spectacles vivants prestigieux (opéras, ballets, concerts) et des émissions d'investigation approfondies qui décryptent les enjeux contemporains.
Arte cultive sa différence en privilégiant la qualité à l'audimat, offrant aux téléspectateurs des contenus stimulants intellectuellement qui favorisent la réflexion et l'ouverture aux autres cultures. Son approche éditoriale indépendante lui permet d'aborder des sujets parfois délaissés par les chaînes généralistes traditionnelles.
Pionnière dans le numérique, Arte propose également une offre enrichie sur sa plateforme arte.tv, avec des contenus disponibles gratuitement en sept langues européennes.
Découvrez ci-dessous le programme complet d'Arte aujourd'hui et plongez dans l'univers unique de cette chaîne culturelle européenne accessible gratuitement sur la TNT, qui élargit les horizons et nourrit la curiosité.
Grille des programmes du jour de Arte
Découvrez les secrets du marché d'Isemarkt, le joyau caché de Hambourg dans cette nouvelle saison de "Food Markets". Ce marché, presque invisible aux yeux des passants, se love sous les rails du métro et s'étire sur plus d'un kilomètre. Un cadre atypique qui ne manque pas de charme, où se mêlent les effluves de produits frais et le brouhaha des marchands. Chaque stand raconte une histoire, des fruits alléchants aux fromages locaux, en passant par les épices qui évoquent des contrées lointaines. Les amateurs de gastronomie y trouvent un véritable terrain de jeu, un festival de saveurs pour papilles curieuses. Mais l'Isemarkt, ce n'est pas seulement un étalage de produits. C'est un lieu de rencontre, où traditions culinaires et découvertes se côtoient. Les habitués échangent des recettes, les curieux s'émerveillent. En arpentant ce marché, c'est l'âme de Hambourg que l'on découvre, un reflet de sa diversité et de son dynamisme. Une immersion savoureuse qui donne envie de prendre le premier train pour la ville portuaire.
11:40 -
13:00
Food Markets - Saison 5
Une plongée captivante dans la vie d’une médecin de campagne en Russie. Arte nous invite à découvrir le quotidien de Julia L., une jeune docteure qui a choisi d’apporter ses compétences et son espoir aux habitants de Vjazhi, petit village de l’ouest russe. Là-bas, la pénurie de médecins a longtemps laissé les 200 habitants, pour la plupart âgés, sans accès régulier aux soins. Avec son arrivée, le destin de ce village isolé prend un nouveau tournant prometteur. Derrière les paysages enneigés et les maisons en bois, se cachent des défis de taille : éloignement géographique, infrastructures limitées, mais aussi des rencontres humaines bouleversantes et enrichissantes. Ce documentaire, à la fois intime et révélateur, met en lumière la détermination de Julia face à la bureaucratie complexe et aux attentes parfois démesurées de ses patients. Aucune journée ne se ressemble et chaque consultation est un pas vers un avenir meilleur pour cette communauté. À travers le regard bienveillant de la caméra d'Arte, on assiste à une histoire de dévouement et de résilience, où chaque geste médical prend une dimension héroïque.
13:00 -
13:35
Une médecin de village en Russie
Un suspense haletant s'empare de la Sarre avec "Toute la vérité", où le mystère s'épaissit au rythme des investigations. L'épisode "Virage dangereux" nous plonge au cœur d'une intrigue palpitante. Tout bascule pour l'avocat Benjamin Gothe après une chute suspecte à vélo, qui le laisse entre la vie et la mort. Sabotage ou simple accident ? Pour Judith Mohn et Freddy Breyer, incarnés avec brio, la quête de la vérité ne fait que commencer.
Le duo de policiers doit naviguer entre pistes trompeuses et secrets bien gardés, dans cette région allemande qui devient un personnage à part entière. Le climat oppressant est accentué par une réalisation léchée, qui joue habilement avec l'ombre et la lumière pour maintenir une tension constante. Les paysages pittoresques de la Sarre cachent des ténèbres insoupçonnées, ajoutant une dimension supplémentaire à l'enquête.
Les dialogues incisifs et la chimie indéniable entre les enquêteurs rendent chaque minute captivante. L'épisode interroge subtilement sur les limites de la confiance et les failles de la justice, des questions qui résonnent bien au-delà de l'écran. Une intrigue à couper le souffle qui vous tiendra en haleine jusqu'à la dernière seconde.
13:35 -
15:05
Toute la vérité
"Les réseaux sociaux des animaux" vous ouvre les portes d'un monde fascinant où les animaux, bien que dépourvus de smartphones, développent des stratégies de communication et de coopération dignes des plus grands influenceurs. Ce documentaire captivant, diffusé par Arte, explore comment les espèces animales s'organisent face aux défis imposés par l'activité humaine, les maladies et le changement climatique. Au fil des séquences, vous découvrirez des anecdotes étonnantes, comme ces éléphants qui transmettent des connaissances sur les points d'eau à travers des générations, ou ces oiseaux migrateurs qui adaptent leurs itinéraires pour contourner les zones polluées.
Les images saisissantes mettent en lumière des comportements collaboratifs qui posent une question essentielle : et si la véritable intelligence collective était à chercher chez nos amis à plumes et à poils ? Les experts interviewés partagent leurs observations sur la plasticité cognitive des animaux, soulignant leur capacité remarquable à changer pour survivre. Le ton est à la fois pédagogique et poétique, soutenu par une réalisation soignée qui transporte le spectateur au cœur de la nature sauvage.
À travers ce voyage, c'est une réflexion sur notre propre impact sur le monde qui s'impose, incitant à une prise de conscience écologique. Un programme à ne pas manquer pour quiconque s'interroge sur les miracles de la nature et notre rôle pour les préserver. Une immersion sensorielle qui bouscule et émerveille, tout en plaçant la résilience animale sous les feux des projecteurs.
15:05 -
15:50
Les réseaux sociaux des animaux
"Les merveilles de la haute montagne" sur Arte vous offre une plongée fascinante dans l'univers des Picos de Europa, un massif montagneux au nord de l'Espagne. Ce documentaire captivant nous invite à découvrir les défis auxquels sont confrontés les paysages époustouflants de cette région, façonnés par des siècles de coexistence entre l'homme et la nature. Les températures montent, la sécheresse s'installe, et l'exode rural laisse la flore et la faune de ces montagnes plus vulnérables que jamais. Comment cette région, autrefois prospère, fait-elle face à ces bouleversements ? À travers des images saisissantes et des interviews poignantes, le documentaire met en lumière les efforts des habitants locaux pour préserver cet écosystème unique. La beauté brute des paysages contraste avec la fragilité des espèces qu’ils abritent, transformant chaque scène en une œuvre d'art visuelle. On y observe des animaux rarement capturés par l'œil humain et une flore qui lutte pour sa survie, offrant un regard inédit sur les conséquences du changement climatique. Un voyage immersif et émouvant qui vous fera réfléchir sur l'avenir de nos montagnes.
15:50 -
16:35
Les merveilles de la haute montagne
Arte nous entraîne dans les sommets majestueux du Jotunheimen, le massif le plus élevé de Norvège, à un moment où la nature et l'Homme se rencontrent dans un combat silencieux et poignant. Sous l'effet d'une vague de chaleur historique, les glaciers, ces géants de glace millénaires, fondent à vue d'œil. Ce documentaire captivant nous plonge au cœur d'une lutte pour l'adaptation, où chaque image raconte une histoire de survie et de résilience. Au-delà de la beauté des paysages sauvages, c'est un véritable cri d'alerte face aux effets dévastateurs du changement climatique. Les réalisateurs captent avec une précision touchante la vie des animaux et des humains qui s'efforcent de s'adapter à ces bouleversements. Les images saisissantes de la nature en pleine transformation sont accompagnées de témoignages poignants d'habitants et d'experts locaux. Un voyage visuel et émotionnel qui nous rappelle la fragilité de notre planète. Laissez-vous porter par cette aventure au sommet, où chaque instant est un tableau vivant de la grandeur et de la vulnérabilité de la nature.
16:35 -
17:20
Les merveilles de la haute montagne
« Invitation au voyage » nous promet une escapade sensorielle aux quatre coins du monde, orchestrée par la charismatique Linda Lorin. Ce soir, le périple débute en Côte d'Ivoire avec un hommage vibrant à Bruly Bouabré, figure emblématique de l'art prophétique. Le peintre ivoirien, à travers ses œuvres mystiques, nous plonge dans un univers où l'art devient un langage universel. Puis, direction le Portugal où la grâce et la puissance des chevaux se mêlent harmonieusement à la danse, une tradition équestre qui ne manquera pas de vous émerveiller. En Espagne, les saveurs sont à l'honneur avec les joues de porc mijotées par Rosa, une recette qui promet de réveiller vos papilles et de réchauffer les cœurs. Enfin, cap sur la Pologne pour une consultation un peu particulière, où le sel est à l'honneur. Chacun de ces arrêts est une invitation à découvrir des traditions profondément ancrées et pourtant parfois méconnues. « Invitation au voyage », c'est un souffle d'évasion et de découverte qui nous rappelle combien le monde regorge de merveilles à explorer. Préparez-vous à embarquer pour un voyage où chaque escale est une invitation à l'émerveillement.
17:20 -
18:05
Invitation au voyage
"Invitation au voyage" nous entraîne dans une odyssée culinaire et culturelle où chaque destination est un tableau vivant. Au Pérou, Virgilio Martinez, chef du célèbre restaurant Central, transforme ses plats en véritables chefs-d'œuvre. Ce n'est pas un hasard si son établissement vient d'être sacré Meilleur restaurant au monde. Martinez puise son inspiration dans la richesse infinie des ingrédients péruviens, explorant chaque recoin de son pays pour en extraire l'essence même. Ses créations sont des récits de voyage à elles seules, véritables symphonies de saveurs qui réenchantent l'art de la table.
Mais l'épisode ne s'arrête pas là. Il nous transporte également à Istanbul, où les couleurs chatoyantes et les parfums épicés racontent l'histoire d'une ville à la croisée des mondes. Enfin, cap sur Banyuls-sur-Mer, un endroit où la mer et la montagne flirtent dans une danse éternelle. Cette émission d'Arte, vibrante et sensorielle, est une invitation à la découverte d'horizons nouveaux, un appel à goûter le monde autrement. Chaque minute est une promesse de dépaysement, un moment suspendu hors du temps. Restez bien accrochés, le voyage ne fait que commencer.
18:05 -
18:50
Invitation au voyage
Zanzibar, perle de l'océan Indien, dévoile ses trésors culinaires dans "Voyage en cuisine" sur Arte. Amina Hamis-Juma, chef passionnée, nous entraîne dans les ruelles épicées de l'île pour nous faire découvrir le mchicha wa nazi. Ce ragoût d'amarante au lait de coco n'est pas seulement un plat, c'est une véritable expérience sensorielle. Les saveurs exotiques s'entremêlent dans une danse envoûtante où chaque ingrédient raconte une histoire.
Pourquoi ce plat est-il si emblématique ? Peut-être parce qu'il allie simplicité et richesse, deux valeurs chères à la culture zanzibarite. Au cœur de cet épisode, Amina partage non seulement sa recette secrète mais aussi l'âme de son pays. À travers son regard, chaque geste culinaire devient une célébration.
Le format du programme, à la fois intimiste et pédagogique, invite à la découverte et à l'évasion. Les images somptueuses des marchés locaux, entrecoupées de témoignages et de sourires, ajoutent une touche de chaleur humaine indéniable. Alors, prêt pour un voyage gustatif sans quitter votre canapé ? Cette escale à Zanzibar promet d’être aussi savoureuse qu’inoubliable.
18:50 -
19:30
Voyage en cuisine
Plongez dans l'univers fascinant du carnaval de Düsseldorf avec "Le dessous des images". Cette émission d'Arte nous invite à découvrir l'histoire derrière cette tradition séculaire, où l'irrévérence est reine et la satire, un art à part entière. Cette année, un char en particulier fait des vagues : Vladimir Poutine, représenté en pleine scène d'empalement d'une figure satirique. Une image forte qui n'a pas échappé au Kremlin, prompt à réagir par une plainte. Mais qui est l'esprit créatif derrière cet audacieux manifeste ? Un habitué des coups d'éclat, convaincu que le carnaval est un puissant vecteur de critique sociale.
Le reportage explore les coulisses de cet événement grandiose, où la liberté d'expression s'épanouit au rythme des fanfares et des costumes flamboyants. Pourquoi cette édition 2026 suscite-t-elle tant de remous ? Au-delà de la polémique, c'est l'essence même du carnaval qui est mise en lumière : l'art de renverser les puissants par le rire et la dérision. Une tradition qui, loin d'être anodine, porte en elle les germes d'un débat contemporain sur la liberté artistique et politique.
L'émission ne se contente pas de raconter les faits, elle questionne aussi le rôle des images et des symboles dans nos sociétés. Avec un ton incisif et un regard aiguisé, "Le dessous des images" nous embarque dans une réflexion captivante sur le pouvoir des représentations. Une immersion dans les coulisses d'un carnaval pas comme les autres, où l'humour est une arme redoutable. Préparez-vous à lever le voile sur des images qui bouleversent et font réfléchir.
19:30 -
19:45
Le dessous des images
Arte Journal, c'est la promesse d'une information différente, chaque soir à 19h45. En s'appuyant sur une rédaction franco-allemande, ce rendez-vous quotidien met un point d'honneur à offrir une perspective européenne et culturelle sur les événements du monde. Loin des sentiers battus par les journaux télévisés traditionnels, Arte Journal nous guide à travers l'actualité avec une plume incisive et éclairée. Pourquoi se contenter d'un simple résumé des faits quand on peut explorer les nuances et les répercussions dans un contexte élargi ? Les reportages, souvent enrichis d'analyses pointues, invitent le téléspectateur à réfléchir autrement. Les sujets traités, allant des questions sociétales aux arts et aux sciences, contribuent à une expérience riche et diversifiée. Que vous soyez passionné par la géopolitique ou curieux des tendances culturelles, chaque édition d'Arte Journal vous réserve des découvertes stimulantes. En somme, une fenêtre ouverte sur le monde, avec ce supplément d'âme qui fait toute la différence.
19:45 -
20:05
Arte journal
"28 minutes" sur Arte, c'est l'exploration hebdomadaire des grands enjeux de notre monde, à travers un prisme unique et souvent audacieux. Avec Renaud Dély aux commandes, chaque samedi devient une quête de sens et de réflexion. Dans une atmosphère feutrée mais bouillonnante d'idées, une personnalité de renom vient partager sa vision et son expertise. On y parle de tout, sans tabous ni faux-semblants, des sujets brûlants de l’actualité sociétale aux questions internationales les plus complexes. Les débats sont vifs, les échanges sincères. Chaque séquence est une promesse de découvertes et d’éclairages inédits. Pourquoi se contenter de survoler l'information quand on peut plonger au cœur des enjeux ? "28 minutes" nous invite à décrypter le monde avec profondeur et pertinence. Une émission incontournable pour quiconque cherche à comprendre le monde à travers des discussions stimulantes et éclairées.
20:05 -
20:50
28 minutes
Décryptage éclair des grands enjeux mondiaux, "Le dessous des cartes : l'essentiel" brille par sa capacité à rendre la géopolitique accessible en seulement quatre minutes. Animée par des experts chevronnés, cette émission d'Arte se distingue par sa rigueur et sa pédagogie. Chaque épisode est une plongée succincte mais profonde dans les événements qui façonnent notre époque. Qu'est-ce qui se cache derrière les tensions internationales actuelles ? Quels sont les mouvements tectoniques qui redessinent les frontières politiques ? C'est avec une précision d'orfèvre que les cartes et les graphiques illustrent les analyses, offrant ainsi aux téléspectateurs une compréhension visuelle et immédiate des sujets abordés. Loin d'une simple leçon académique, c'est une invitation au voyage intellectuel à travers le monde. Au-delà de l'actualité brûlante, l'émission s'intéresse aussi aux tendances de fond, ces courants sous-jacents qui modèlent notre avenir commun. On en ressort éclairé, prêt à regarder les nouvelles sous un jour nouveau. Un rendez-vous captivant pour quiconque s'interroge sur les grandes questions géopolitiques de notre temps.
20:50 -
21:00
Le dessous des cartes : l'essentiel
Plongez au cœur d'une enquête saisissante sur la disparition des glaciers, ces majestueux géants de glace qui façonnent nos paysages et influencent notre climat. Ce documentaire captivant diffusé sur Arte vous emmène à la rencontre des glaciologues, véritables sentinelles de l'environnement, dont le travail acharné a permis d'anticiper des catastrophes naturelles. Le cas du glacier du Birch en Suisse, qui s'est effondré le 28 mai 2025, est particulièrement marquant. Grâce à leur prévoyance, l'évacuation du village de Blatten a été possible, sauvant des vies humaines malgré la destruction de 130 maisons et d'une église.
Le documentaire ne s'arrête pas là et nous transporte jusqu'à la Marmolada, un autre géant alpin en danger. Ce glacier, parmi les plus majestueux des Alpes italiennes, a vu sa partie avant s'écrouler le 3 juillet 2022, un événement tragique qui nous rappelle l'urgence climatique. À travers des images à couper le souffle et des témoignages poignants, le film pose une question cruciale : que nous réserve l'avenir si nous n'agissons pas ?
Bien plus qu'une simple observation, ce programme nous plonge dans les enjeux environnementaux actuels, mettant en lumière la vulnérabilité de notre planète face aux changements climatiques. Préparez-vous à être émus et peut-être même à prendre conscience de l'importance de la préservation de ces merveilles naturelles. Un documentaire à ne pas manquer, qui vous fera regarder les montagnes d'un œil neuf.
21:00 -
22:30
Glaciers : Enquête sur une disparition
Plongée au cœur d'une réalité glaçante, "Fièvre climatique en Arctique" nous entraîne dans un monde en pleine mutation. Vent glacial, paysages à couper le souffle, mais surtout, un drame silencieux se joue aux frontières du détroit de Béring. Martha, une habitante du nord de l'Alaska, et Nikita, un résilient de Sibérie orientale, se retrouvent aux premières loges d'un bouleversement climatique d'une ampleur inédite. Ces témoins d'une époque en sursis observent impuissants la fonte accélérée du pergélisol arctique, cet épais manteau de sol gelé depuis l'ère des mammouths.
Mais que cache cette fonte ? Alors que les glaces se retirent, c'est une boîte de Pandore qui s'ouvre, libérant à la fois d'antiques virus préhistoriques et du dioxyde de carbone, accélérant encore le réchauffement global. Les enjeux sont monumentaux. Ce documentaire, diffusé sur Arte, se veut un cri d'alarme, mais aussi un appel à la résilience et à l'adaptation. La réalisation, tout en finesse, contourne habilement le piège du sensationnalisme pour nous offrir une perspective humaine et intimiste.
Les paysages majestueux de l'Arctique servent de toile de fond à cette exploration poignante. Un voyage visuel qui pousse à la réflexion et laisse entrevoir les conséquences d'un phénomène qui nous dépasse. Un rendez-vous incontournable pour saisir l'ampleur du défi climatique et l'urgence d'agir face à cette fièvre qui s'empare des terres glacées.
22:30 -
23:55
Fièvre climatique en Arctique
"Tombeau de glace" est une aventure fascinante sur Arte qui nous plonge dans l'histoire audacieuse de trois explorateurs de la fin du XIXe siècle. Le 11 juillet 1897, ces aventuriers intrépides s'élancent du Spitzberg à bord d'un ballon à hydrogène, avec le rêve insensé de conquérir le pôle Nord. Mais le destin en décide autrement : après seulement deux jours de vol, leur aéronef s'écrase sur la banquise, transformant leur odyssée en une lutte poignante pour la survie.
Le documentaire nous fait revivre cette épopée tragique avec une intensité saisissante. Les paysages glacés, magnifiquement filmés, deviennent le théâtre silencieux de ce drame humain, où chaque souffle de vent semble porteur de mystère. On découvre la détermination inébranlable de ces hommes face à des conditions extrêmes, poussant les limites de l'endurance humaine.
Des témoignages d'historiens et d'experts en exploration polaire viennent enrichir le récit, éclairant les défis techniques et humains auxquels ont été confrontés ces pionniers. "Tombeau de glace" s'impose ainsi comme un hommage vibrant à l'esprit d'exploration et à la résilience face à l'adversité. Une aventure à la fois palpitante et émouvante, qui nous rappelle la fragilité et la grandeur des rêves humains. Préparez-vous à un voyage au cœur de la banquise, là où le courage et l'espoir se mêlent inexorablement.
23:55 -
00:55
Tombeau de glace
Arte nous plonge au cœur des contrées reculées de Sibérie avec "Gaz russe : La dernière route des Nenets". Ce documentaire captivant lève le voile sur les enjeux colossaux du développement gazier dans la péninsule de Yamal. Annoncé en grande pompe par Vladimir Poutine, le projet Kharasavey est le dernier-né de Gazprom, symbole d'une Russie avide de dominer le marché mondial de l'énergie. Mais à l'ombre des forages et des pipelines, les Nenets, peuple autochtone éleveur de rennes, voient leur mode de vie ancestral menacé. Comment cohabiter avec les géants de l'industrie ?
Ce documentaire interroge sans ménagement cette cohabitation forcée. Les Nenets, héritiers d'une tradition séculaire, naviguent entre modernité imposée et préservation de leur héritage culturel. Les plans majestueux de toundras infinies contrastent avec l'intrusion des installations industrielles, créant un tableau à la fois splendide et inquiétant. Une question taraude : à quel prix cet élan économique se réalise-t-il ? Le film nous entraîne dans une réflexion profonde sur la fragilité des équilibres humains face à l'impératif énergétique. Sans jamais prendre parti, la caméra d'Arte observe, montre, et interpelle. Un rendez-vous indispensable pour comprendre les défis contemporains des peuples autochtones et les enjeux énergétiques mondiaux.
00:55 -
02:15
Gaz russe : La dernière route des Nenets
"Tracks East" nous entraîne dans une exploration vibrante des pays de l'Est, là où l'art et la géopolitique se rencontrent. À travers cet épisode, Arte nous propose une immersion dans l'univers de créateurs audacieux qui osent bousculer les conventions. Pourquoi ces artistes choisissent-ils de faire entendre leur voix en ces temps incertains ? Leurs œuvres, souvent empreintes de provocation, jettent un éclairage inédit sur les tensions et les espoirs qui animent la région. Les caméras de "Tracks East" capturent des moments uniques d'expression artistique, sur fond de paysages urbains en pleine mutation. Avec une réalisation soignée et un montage dynamique, chaque segment de l'émission est une fenêtre ouverte sur des perspectives rarement exposées. Le format magazine, rythmé et incisif, laisse place à la diversité des regards et à la richesse des échanges. Une heure de découvertes qui promet d'enrichir notre compréhension du monde moderne. Voilà une invitation à élargir notre horizon culturel et à réfléchir sur l'état actuel de nos sociétés.
02:15 -
02:45
Tracks East
Plongez dans le fascinant monde des réseaux sociaux… animaliers ! Ce documentaire d’Arte explore la personnalité unique de certaines espèces et comment elle influence leurs interactions au sein de leurs groupes. Les mésanges charbonnières, par exemple, se révèlent être de petites créatures étonnamment sociables, avec des comportements qui rappellent parfois nos propres réseaux humains. Pourquoi certaines fourmis prennent-elles le rôle de leaders alors que d'autres se satisfont d'être suiveuses ? Et que dire des éléphants, ces géants majestueux, qui possèdent une mémoire sociale extraordinaire et complexe ? Ce voyage captivant nous amène à reconsidérer la notion même d'individualité dans le règne animal. Avec des images extraordinaires et une narration engageante, ce programme nous invite à découvrir des dynamiques sociales insoupçonnées. Une véritable leçon d'humilité et d'intelligence relationnelle qui, au-delà de l'observation, nous interpelle sur notre propre humanité. Préparez-vous à voir la faune sous un jour totalement nouveau.
02:45 -
03:30
Les réseaux sociaux des animaux
Quand la magie culinaire rencontre la beauté nordique, cela donne "Voyage gourmand". Dans cet épisode, Arte nous emmène au cœur du comté de Västerbotten en Suède, là où une famille passionnée a su métamorphoser le lait de ses vaches en véritables œuvres d'art glacées. Une aventure douce et rafraîchissante qui ne manquera pas de titiller vos papilles. Lucie, notre guide culinaire, dévoile avec enthousiasme une recette de gâteau glacé qui promet de devenir un incontournable de vos tables. Mais au-delà des saveurs, c'est une immersion dans un mode de vie respectueux des traditions et de la nature qui est mise à l'honneur.
L'épisode mélange habilement découverte culturelles et plaisir gustatif, offrant aux téléspectateurs une parenthèse enchantée loin des tumultes quotidiens. L'atmosphère est emplie de convivialité et de simplicité, reflet d'un art de vivre à la suédoise. Et vous, succomberez-vous à l'appel de la glace ? Avec ses paysages époustouflants en toile de fond, "Voyage gourmand" réussit le pari de transformer chaque bouchée en une évasion sensorielle. Vous n'avez plus qu'à vous installer confortablement et laisser vos sens être emportés par cette odyssée glacée.
03:30 -
04:05
Voyage gourmand
Plongez au cœur de Majorque, une île emblématique transformée par des mesures radicales contre l'alcool. Autrefois paradis des fêtards, elle impose désormais des restrictions drastiques : finies les soirées arrosées qui s'éternisent dans les rues, les bars baissent le rideau à 21h30. Un choc culturel et commercial palpable pour les restaurateurs et les touristes en quête de liberté festive. Arte vous propose une immersion en compagnie des policiers allemands et espagnols qui sillonnent Playa de Palma, centre névralgique des débats et des tensions. Des anecdotes piquantes émergent de cette confrontation entre les habitudes de consommation et la nouvelle réglementation. Comment les chanteurs de variété, habitués à animer les nuits, se réinventent-ils dans ce contexte ? Derrière chaque ruelle, un conflit latent entre tradition festive et désirs de quiétude. Ce documentaire met en lumière les défis d'une destination en pleine mutation. Une question persiste : Majorque pourra-t-elle concilier fête et sérénité ? Découvrez-le sur Arte, où chaque regard compte.
04:05 -
04:35
Tourisme et alcool à Majorque
Plongez au cœur des plaines infinies du Masai Mara avec "Rivière Mara, quand les sabots se taisent : Le berceau de la savane", un documentaire fascinant diffusé sur Arte. Ici, la nature se dévoile dans toute sa splendeur, loin des tumultes de la migration des gnous. Ce film nous invite à découvrir la vie secrète de la faune sauvage qui peuple cette terre majestueuse. Loin du fracas des sabots, c'est une symphonie de murmures, de pas feutrés et de regards furtifs qui nous est révélée.
La caméra nous emmène au plus près des animaux, capturant des moments de grâce et de tension. On assiste à des scènes d'une rare intimité, où lionnes, éléphants et antilopes partagent un quotidien orchestré par les lois implacables de la nature. Les réalisateurs, avec une patience d'orfèvre, ont su saisir l'instant magique où le soleil couchant embrase la savane. Un spectacle à couper le souffle, où chaque image est une œuvre d'art.
Loin des clichés habituels, ce documentaire offre une perspective différente sur les interactions complexes de cet écosystème unique. On y explore les enjeux de la survie dans un environnement où chaque jour est un défi. Les paysages à couper le souffle et la richesse de la biodiversité du Masai Mara sont magnifiquement mis en lumière, nous rappelant la fragilité et la beauté de notre planète.
Alors, préparez-vous à vivre une expérience sensorielle sans pareille où la savane africaine devient le théâtre d'histoires poignantes et authentiques. Une œuvre incontournable pour tous les amoureux de la nature et de la découverte, qui laissera assurément une empreinte durable dans les esprits.
05:25 -
06:10
Rivière Mara, quand les sabots se taisent : Le berceau de la savane
Plongez au cœur des plaines majestueuses du Masai Mara avec "Rivière Mara, quand les sabots se taisent". Alors que la saison des pluies s'abat sur cette terre sauvage du Kenya, le documentaire d'Arte nous embarque dans une danse entre la vie et la nature déchaînée. Les tempêtes grondent, les rivières débordent, et sous ce ciel tumultueux, chaque créature lutte pour sa survie. Y a-t-il un spectacle plus impressionnant que celui de la nature en furie ? Les images captivantes nous révèlent la résilience des espèces face à des conditions extrêmes. Avec une narration envoûtante, ce documentaire ne se contente pas de montrer ; il interroge notre compréhension du cycle naturel et de l'adaptation. L'atmosphère est à la fois sereine et électrique, presque comme une symphonie silencieuse où chaque goutte de pluie joue sa propre note. Une véritable ode à la nature qui met en lumière la beauté et la férocité de l'écosystème. Ne manquez pas cette immersion visuelle fascinante où l'homme n'est qu'un spectateur face à la puissance brute de la terre.
06:10 -
06:55
Rivière Mara, quand les sabots se taisent : Le calme avant la tempête
Oscar Scarpati, un nom qui résonne comme une légende dans le monde du dressage. Dans cet épisode captivant de "GEO Reportage", diffusé sur Arte, nous suivons cet Argentin emblématique qui ne se contente pas de maîtriser l'art du dressage, mais qui le réinvente. Tel un magicien moderne, il parcourt le globe pour transmettre sa passion et son savoir lors de séminaires qui attirent des foules fascinées. Pourquoi un tel engouement ? La réponse réside peut-être dans sa méthode unique, une danse délicate entre l'homme et l'animal, fondée sur le respect et la compréhension mutuels.
Le documentaire nous plonge dans l'effervescence de ces séminaires internationaux, où la tension palpable et l'excitation des apprentis dresseurs se mêlent à la douceur des échanges entre Scarpati et ses chevaux. Véritable virtuose, Oscar Scarpati incarne une philosophie de vie qui privilégie l'harmonie et l'écoute. Les images, somptueuses, nous transportent des vastes plaines argentines aux arènes urbaines du monde entier, chaque lieu révélant un nouveau visage de cet art ancestral.
Ce reportage promet bien plus qu'un simple aperçu du dressage ; il invite à une réflexion sur notre relation aux animaux et, par extension, à la nature. Une heure de pure immersion dans l'univers soyeux et exigeant d'Oscar Scarpati, où chaque geste compte et chaque murmure peut faire la différence. Vous n'en ressortirez pas indemne.
06:55 -
07:50
GEO Reportage
Zanzibar, perle de l'océan Indien, dévoile ses trésors culinaires dans "Voyage en cuisine" sur Arte. Amina Hamis-Juma, chef passionnée, nous entraîne dans les ruelles épicées de l'île pour nous faire découvrir le mchicha wa nazi. Ce ragoût d'amarante au lait de coco n'est pas seulement un plat, c'est une véritable expérience sensorielle. Les saveurs exotiques s'entremêlent dans une danse envoûtante où chaque ingrédient raconte une histoire.
Pourquoi ce plat est-il si emblématique ? Peut-être parce qu'il allie simplicité et richesse, deux valeurs chères à la culture zanzibarite. Au cœur de cet épisode, Amina partage non seulement sa recette secrète mais aussi l'âme de son pays. À travers son regard, chaque geste culinaire devient une célébration.
Le format du programme, à la fois intimiste et pédagogique, invite à la découverte et à l'évasion. Les images somptueuses des marchés locaux, entrecoupées de témoignages et de sourires, ajoutent une touche de chaleur humaine indéniable. Alors, prêt pour un voyage gustatif sans quitter votre canapé ? Cette escale à Zanzibar promet d’être aussi savoureuse qu’inoubliable.
07:50 -
08:20
Voyage en cuisine
"Invitation au voyage" nous entraîne dans une odyssée culinaire et culturelle où chaque destination est un tableau vivant. Au Pérou, Virgilio Martinez, chef du célèbre restaurant Central, transforme ses plats en véritables chefs-d'œuvre. Ce n'est pas un hasard si son établissement vient d'être sacré Meilleur restaurant au monde. Martinez puise son inspiration dans la richesse infinie des ingrédients péruviens, explorant chaque recoin de son pays pour en extraire l'essence même. Ses créations sont des récits de voyage à elles seules, véritables symphonies de saveurs qui réenchantent l'art de la table.
Mais l'épisode ne s'arrête pas là. Il nous transporte également à Istanbul, où les couleurs chatoyantes et les parfums épicés racontent l'histoire d'une ville à la croisée des mondes. Enfin, cap sur Banyuls-sur-Mer, un endroit où la mer et la montagne flirtent dans une danse éternelle. Cette émission d'Arte, vibrante et sensorielle, est une invitation à la découverte d'horizons nouveaux, un appel à goûter le monde autrement. Chaque minute est une promesse de dépaysement, un moment suspendu hors du temps. Restez bien accrochés, le voyage ne fait que commencer.
08:20 -
09:05
Invitation au voyage
« Invitation au voyage » nous promet une escapade sensorielle aux quatre coins du monde, orchestrée par la charismatique Linda Lorin. Ce soir, le périple débute en Côte d'Ivoire avec un hommage vibrant à Bruly Bouabré, figure emblématique de l'art prophétique. Le peintre ivoirien, à travers ses œuvres mystiques, nous plonge dans un univers où l'art devient un langage universel. Puis, direction le Portugal où la grâce et la puissance des chevaux se mêlent harmonieusement à la danse, une tradition équestre qui ne manquera pas de vous émerveiller. En Espagne, les saveurs sont à l'honneur avec les joues de porc mijotées par Rosa, une recette qui promet de réveiller vos papilles et de réchauffer les cœurs. Enfin, cap sur la Pologne pour une consultation un peu particulière, où le sel est à l'honneur. Chacun de ces arrêts est une invitation à découvrir des traditions profondément ancrées et pourtant parfois méconnues. « Invitation au voyage », c'est un souffle d'évasion et de découverte qui nous rappelle combien le monde regorge de merveilles à explorer. Préparez-vous à embarquer pour un voyage où chaque escale est une invitation à l'émerveillement.
09:05 -
09:55
Invitation au voyage
Plongez au cœur de la nature indomptée avec "L'archipel d'Hawaï - Saison 1 : Big Island". Ce documentaire captivant nous emmène sur la plus grande île de l'archipel hawaiien, où la puissance brute de la nature s'expose sans fard. Le Kilauea, volcan parmi les plus actifs du monde, n'est pas seulement une menace ; il est le sculpteur infatigable de paysages à couper le souffle. Le fracas des coulées de lave se mêle au chant des oiseaux tropicaux, créant une symphonie naturelle unique.
Quels secrets cache cette terre de feu et de verdure ? Au fil des images somptueuses, découvrez comment la vie s'adapte et prospère dans ce décor volcanique. Les espèces endémiques, véritables trésors vivants, rivalisent d'ingéniosité pour survivre au rythme des éruptions. La caméra d'Arte offre une exploration aussi immersive que poétique, mettant en lumière les enjeux écologiques de cette île fascinante.
Tandis que la lave continue de façonner ce paradis terrestre, les récits des habitants, eux-mêmes modelés par cette terre mouvante, ajoutent une dimension profondément humaine à l'aventure. "Big Island" n'est pas qu'un simple documentaire ; c'est une invitation à ressentir l'énergie palpitante de la planète. Une expérience à vivre intensément, sur Arte.
09:55 -
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L'archipel d'Hawaï - Saison 1
Plongez dans la splendeur enchanteresse des îles Maui et Molokai avec ce documentaire captivant sur Arte. Si Maui est un paradis pour les surfeurs, ses vagues puissantes attirant les casse-cou du monde entier, elle est aussi le berceau d'une culture vibrante. La musique et la danse résonnent au rythme des traditions hawaïennes, offrant un spectacle aussi beau que les paysages. Molokai, quant à elle, séduit par son authenticité et son calme. Ici, le temps semble s’être arrêté, permettant aux visiteurs de se reconnecter avec la nature dans sa forme la plus pure. Ce voyage visuel vous emmène au cœur des coutumes locales, entre les éclats de rire des hula et les récits contés par les anciens. Laissez-vous transporter par les images à couper le souffle et les rencontres inoubliables, le tout sous la direction experte d'une équipe de réalisateurs passionnés par leur sujet. Arte nous rappelle une fois de plus pourquoi ces îles restent un trésor inestimable de notre planète. Une évasion garantie, sans quitter le confort de votre salon.
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L'archipel d'Hawaï - Saison 1
