T18
Dans cet épisode savoureux des "Carnets de Julie", notre hôte charismatique Julie Andrieu nous emmène dans un voyage culinaire au cœur d'une icône gastronomique : la pizza. Que vous soyez puriste de la Margherita ou adepte des créations audacieuses, ce magazine culinaire s'annonce déjà comme un délice pour les sens. Deux invités de marque, Thierry Marx, chef étoilé au flair inventif, et Raphaël Haumont, le scientifique passionné de cuisine moléculaire, se joignent à elle pour une exploration approfondie de cette spécialité incontournable. Ensemble, ils dévoilent les secrets de la pâte parfaite et décryptent les ingrédients qui font la magie de ce plat universellement adoré.
Les anecdotes croustillantes de ces experts apportent une saveur supplémentaire à l'émission. Thierry Marx partage des souvenirs d’Italie, tandis que Raphaël Haumont nous révèle les réactions chimiques qui rendent une pizza si irrésistible. Y a-t-il vraiment une meilleure façon de la préparer ou est-ce simplement une question de goût ? Les échanges passionnés entre ces passionnés sauront éveiller vos propres débats culinaires. Dans une ambiance conviviale et dynamique, cet épisode célèbre la pizza sous toutes ses formes, tout en offrant des astuces précieuses pour sublimer vos propres créations. Une plongée délicieuse dans les arcanes de la pizza vous attend, alors préparez-vous à avoir l’eau à la bouche.
Les anecdotes croustillantes de ces experts apportent une saveur supplémentaire à l'émission. Thierry Marx partage des souvenirs d’Italie, tandis que Raphaël Haumont nous révèle les réactions chimiques qui rendent une pizza si irrésistible. Y a-t-il vraiment une meilleure façon de la préparer ou est-ce simplement une question de goût ? Les échanges passionnés entre ces passionnés sauront éveiller vos propres débats culinaires. Dans une ambiance conviviale et dynamique, cet épisode célèbre la pizza sous toutes ses formes, tout en offrant des astuces précieuses pour sublimer vos propres créations. Une plongée délicieuse dans les arcanes de la pizza vous attend, alors préparez-vous à avoir l’eau à la bouche.
Prochaines diffusions
France 3 Si vous aimez Les carnets de Julie, vous aimerez aussi
Mardi 10 février
17:40 -
18:55
C dans l'air
Plongez au cœur de l'actualité avec "C dans l'air", le magazine d'information incontournable de France 5. Caroline Roux, du lundi au jeudi, et Aurélie Casse, en fin de semaine, nous guident dans le labyrinthe des événements marquants. Avec quatre experts sur le plateau, chaque émission devient une véritable table ronde où les questions brûlantes trouvent des réponses éclairées.
Qui n'a jamais eu envie de poser LA question que tout le monde se pose ? Grâce à l'interactivité avec les téléspectateurs, ce programme va au-delà de la simple analyse pour ouvrir un dialogue direct avec le public. L'atmosphère est à la fois studieuse et accessible, un équilibre parfait entre sérieux et convivialité.
Les débats sont passionnés, mais toujours respectueux, et permettent de voir l'actualité sous un angle neuf et perspicace. Les invités, souvent des figures reconnues dans leur domaine, apportent une vision précise et nuancée sur les sujets qui font l'actualité. Une émission qui ne se contente pas de lire les gros titres, mais qui les dissèque pour en extraire la substantifique moelle. Embarquez pour une heure de discussions animées et enrichissantes, car ici, l'information est reine.
Débute dans 12 min
Mardi 10 février
19:00 -
20:00
60 Minutes Fauvelle
Plongez au cœur de l'actualité avec "60 Minutes Fauvelle", un rendez-vous incontournable sur BFM TV. Derrière le micro, Marc Fauvelle, fin analyste, se charge de décrypter les événements marquants du jour avec une rigueur implacable. Sa voix calme mais déterminée guide les téléspectateurs dans le labyrinthe de l'information, sans jamais fléchir face aux complexités du monde moderne. Les sujets sont abordés sans détours ni artifices, offrant une perspective éclairée et nuancée. Les questions brûlantes sont posées avec une précision chirurgicale, laissant le public réfléchir sur les enjeux sociétaux majeurs. Ne vous attendez pas à des réponses simplistes, car ici, la profondeur d'analyse est de mise. Un rendez-vous indispensable pour ceux qui refusent de se contenter de la surface. Laissez-vous captiver par cette heure d'information intense et révélatrice.
Mardi 10 février
20:00 -
22:00
20h BFM
Chaque soir, "20h BFM" s'impose comme le rendez-vous essentiel pour tous ceux qui veulent être à jour avec l'actualité. Aux commandes, Maxime Switek et Alice Darfeuille, un duo de présentateurs qui, avec aisance et professionnalisme, décryptent les événements marquants de la journée. Leur complicité à l'écran est palpable et donne une dynamique particulière au journal. À leurs côtés, une équipe de chroniqueurs qui apportent leur expertise dans divers domaines pour enrichir le débat. Quels sont les enjeux politiques actuels ? Quelles sont les tendances économiques à surveiller ? Chaque question trouve ici une réponse éclairée grâce à des reportages de terrain et des analyses pointues. Le tout est rythmé par des séquences météo précises pour anticiper le temps du lendemain. Ce grand journal de deux heures est bien plus qu'un simple bulletin d'information : c'est une immersion dans le cœur de l'actualité, qui permet de mieux comprendre le monde qui nous entoure. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les passionnés d'information.
Mardi 10 février
17:50 -
19:10
Nos héros du quotidien
Plongez dans l'obscurité éclairée par les gyrophares avec "Nos héros du quotidien : Police la nuit". Ce magazine captivant vous emmène au cœur de la vie nocturne des forces de l'ordre, où chaque instant peut basculer entre routine et urgence. Pendant neuf mois, les caméras ont suivi les patrouilles nocturnes à Paris, Créteil et Lens, capturant des moments de tension, de solidarité, mais aussi des instants plus légers qui humanisent ces gardiens de la paix souvent méconnus. Comment les policiers parviennent-ils à garder leur calme face à des situations imprévues ?
Les témoignages poignants des agents révèlent un métier à la fois fascinant et éprouvant, où chaque mission est unique. Entre interventions délicates et nuits sans sommeil, ces héros discrets partagent leurs réflexions et anecdotes de terrain, confiant leurs doutes comme leurs fiertés. Le montage rythmé et le ton direct créent une ambiance immersive qui vous tient en haleine du début à la fin. Ce programme ne se contente pas de montrer l'action, il s'attarde aussi sur les visages et les histoires de ceux qui veillent sur nos nuits. Une plongée saisissante dans l'univers méconnu de ceux qui assurent notre sécurité, une nuit après l'autre.