Les carnets de Julie
Bolognaise ou carbonara ? - S05E28
Julie Andrieu nous invite dans son univers gourmand où la passion des saveurs se mêle à l'art de vivre à la française. Dans cet épisode des "Carnets de Julie", elle nous emmène dans un duel culinaire alléchant entre deux classiques de la cuisine : les spaghettis bolognaise et les pâtes à la carbonara. Deux recettes qui font frémir les papilles mais qui, attention, ne tolèrent pas l'approximation. Avec son savoir-faire et son sourire contagieux, Julie nous dévoile des astuces bien gardées qui transforment ces plats du quotidien en véritables chefs-d'œuvre. Les amateurs de cuisine italienne seront ravis de découvrir les secrets d'une sauce bolognaise riche et parfumée, et d'une carbonara crémeuse, sans une goutte de crème, comme le veut la tradition. Les anecdotes de Julie sur ces plats, entre traditions familiales et découvertes de voyage, ajoutent une saveur toute particulière à l'émission. Une plongée savoureuse dans l'art de sublimer des recettes apparemment simples mais ô combien délicieuses. La cuisine devient ici un terrain de jeu et de partage, où chaque technique dévoilée est une promesse de régal. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les épicuriens en quête de nouvelles inspirations.
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Jeudi 11 décembre
12:15 -
13:20
Pour tout dire
"Pour tout dire" s'impose comme une véritable tribune d'expression, où Matthieu Croissandeau orchestre avec brio des débats passionnés et éclairés sur l'actualité. Chaque soir de la semaine, en deuxième partie de soirée sur T18, il rassemble autour de lui des invités aux parcours divers mais toujours passionnants, prêts à partager leurs analyses et leurs points de vue sans concessions. L'atmosphère du plateau est à la fois détendue et stimulante, favorisant des échanges francs et sans langue de bois. Les discussions, qu'elles portent sur des enjeux politiques, sociaux ou culturels, sont menées avec une expertise qui fait mouche. Croissandeau, avec sa plume aiguisée et son sens de la répartie, ne se contente pas de poser des questions : il suscite le débat, provoque la réflexion. Dans un monde où l'information peut être pléthorique et confuse, "Pour tout dire" se distingue par sa clarté et sa capacité à rendre les choses compréhensibles. Une émission qui, assurément, ne laisse personne indifférent.
Débute dans 4 min
Jeudi 11 décembre
12:30 -
14:00
Bonjour chez vous !
"Bonjour chez vous !" offre une plongée quotidienne au cœur de l'actualité politique et parlementaire française. Sur LCP, cette émission incisive et éclairante dynamise le petit écran avec ses débats passionnés et ses reportages en région. Chaque jour, elle décode les enjeux qui préoccupent les Français, des couloirs de l'Assemblée nationale aux centres-villes animés. Pourquoi cette loi suscite-t-elle tant de débats ? Quel impact cette réforme pourrait-elle avoir sur votre quotidien ? Avec un panel d’experts et de journalistes chevronnés, les discussions prennent vie et éclairent les zones d'ombre de l'actualité. De plus, des reportages approfondis invitent à découvrir des histoires locales qui résonnent avec les préoccupations nationales. L'émission, en prise directe avec la réalité du pays, ne se contente pas de rapporter les faits ; elle les analyse, les met en perspective et permet aux téléspectateurs de mieux comprendre les rouages complexes de la politique. "Bonjour chez vous !" est le reflet dynamique d'une France en mouvement, offrant à la fois information, décryptage et réflexion critique.
Débute dans 19 min
Jeudi 11 décembre
13:20 -
15:00
Mission : protection, les anges gardiens de votre quotidien
"Mission : protection, les anges gardiens de votre quotidien" nous emmène dans le tumulte des stations de ski, là où l'adrénaline de la glisse rencontre la rigueur de la sécurité. Chaque année, alors que les montagnes deviennent le théâtre de notre soif d'évasion, une armée de professionnels veille dans l'ombre pour garantir que la magie opère sans accroc. Dans cet épisode haletant, la caméra suit les gendarmes qui arpentent les pistes avec une vigilance de tous les instants. Leur mission ? Secourir les skieurs en détresse, souvent dans des conditions extrêmes.
Le reportage s'intéresse aussi à la police nationale, chargée de maintenir l'ordre dans ces cités éphémères de haute altitude, où l'euphorie peut parfois faire perdre le sens des réalités. Mais ce sont aussi les pisteurs qui retiennent notre attention, véritables sentinelles des neiges, qui s'assurent que les pentes restent sûres et sans danger d'avalanche. Les téléspectateurs découvrent ainsi l'envers du décor de nos séjours hivernaux, là où chaque intervention est une course contre la montre.
Avec un rythme soutenu et une ambiance électrique, "Mission : protection" capte l'essence du travail de ces héros de l'hiver, souvent méconnus. Ce magazine sociétal offre un regard inédit sur l'engagement et le professionnalisme de ces équipes. Alors, prêts à les suivre dans cette aventure glacée ?
T18
NOVO19