TMC
Il est l'heure de se mettre à table avec "Petits plats en équilibre", et cette fois-ci, c'est dans le cadre idyllique du Cotentin que Laurent Mariotte nous invite. Chaque jour, du 6 juillet au 6 septembre, ce chef amoureux des beaux produits et des bonnes choses nous propose une escapade gourmande entre mer et campagne. À travers son enthousiasme contagieux et son expertise culinaire, Mariotte transforme les produits locaux en véritables stars de l'assiette. Le Cotentin, avec ses crustacés, ses produits laitiers et ses fruits de saison, offre une palette de saveurs à explorer.
Quel plaisir de découvrir des recettes inspirées, comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage ou le saumon de Cherbourg sublimé par une crème wasabi à la plancha ! Laurent ne se contente pas de cuisiner, il nous emmène à la rencontre des producteurs locaux, partageant leurs savoir-faire et leurs histoires. Un voyage qui sent bon la terre et la mer, où générosité et simplicité se rencontrent dans chaque plat. Une véritable ode à la saisonnalité et à la cuisine de terroir, à savourer sans modération. Et qui sait, peut-être ces inspirations culinaires vous inviteront-elles à passer derrière les fourneaux ?
Quel plaisir de découvrir des recettes inspirées, comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage ou le saumon de Cherbourg sublimé par une crème wasabi à la plancha ! Laurent ne se contente pas de cuisiner, il nous emmène à la rencontre des producteurs locaux, partageant leurs savoir-faire et leurs histoires. Un voyage qui sent bon la terre et la mer, où générosité et simplicité se rencontrent dans chaque plat. Une véritable ode à la saisonnalité et à la cuisine de terroir, à savourer sans modération. Et qui sait, peut-être ces inspirations culinaires vous inviteront-elles à passer derrière les fourneaux ?
Prochaines diffusions
TFX 
TF1 
TF1 Séries-Films Si vous aimez Petits plats en équilibre, vous aimerez aussi
Vendredi 3 juillet
« Le Meilleur de l'Info » sur CNews, c'est la boussole de ceux qui veulent naviguer avec aisance dans le flot quotidien de l'actualité. Julien Pasquet, figure emblématique du journalisme incisif, revisite les temps forts des débats et informations qui ont marqué la journée. On le sait, chaque journée apporte son lot de rebondissements et de révélations. Pasquet, avec son œil aiguisé et sa rigueur implacable, nous guide à travers ce dédale d'actualités, triant l'essentiel du superflu. Le plateau se transforme alors en arène où experts et chroniqueurs croisent le fer, échangeant points de vue et éclairages. Anecdotes croustillantes et analyses percutantes se succèdent, offrant aux téléspectateurs un regard affûté sur notre monde en perpétuel mouvement. Quel sujet a fait couler le plus d'encre aujourd'hui ? Quelle controverse a enflammé les réseaux sociaux ? Autant de questions auxquelles « Le Meilleur de l'Info » apporte des réponses sans détour. En fin d'émission, on ressort informé, mais surtout, prêt à affronter une nouvelle journée.
21:59 -
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Le Meilleur de l'Info
Débute dans 9 min
Samedi 4 juillet
Plongez au cœur de l'actualité avec "Le direct BFMTV", le rendez-vous incontournable pour tous ceux qui veulent rester informés en temps réel. Avec sa réputation bien établie pour ses reportages percutants et ses analyses pointues, BFMTV nous transporte chaque jour au plus près des événements marquants. Que serait l'actualité sans les décryptages incisifs des journalistes aguerris de la chaîne ?
Aujourd'hui, comme à chaque émission, attendez-vous à des interviews exclusives, des débats enflammés et des reportages sur le terrain qui vous tiendront en haleine. Les journalistes n'hésitent jamais à poser les questions qui fâchent, et c'est bien ce qui fait l'essence de ce programme. En studio, l'atmosphère est électrique, propice aux échanges passionnés et aux révélations surprenantes.
En cette journée du 19 mai, quel sera le sujet brûlant qui fera vibrer le plateau ? Les enjeux géopolitiques, les actualités économiques ou un événement culturel inattendu ? Peu importe, "Le direct BFMTV" vous promet un tourbillon d'informations et d'émotions, toujours avec l'exigence de la rigueur journalistique. À ne pas manquer pour être aux premières loges de l'actualité.
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Le direct BFMTV
Vendredi 3 juillet
Plongez dans "Le Pour et le Contre", l'émission incontournable de franceinfo : qui décrypte avec finesse l'actualité culturelle et informative. Chaque semaine, ce programme audacieux vous offre un débat rigoureux et éclairant, orchestré par des présentateurs de talent. On y décortique les sujets brûlants avec une approche équilibrée et un sens aigu de l'analyse. Des experts invités apportent leur éclairage et leur expertise, enrichissant le débat de perspectives nouvelles et souvent inattendues. Qui n'a jamais rêvé de mieux comprendre les enjeux complexes de notre société actuelle ? Grâce à des échanges passionnés mais toujours respectueux, "Le Pour et le Contre" permet de se forger une opinion éclairée. L'atmosphère est électrique, mais aussi propice à la réflexion, faisant de chaque épisode une véritable joute verbale captivante. Préparez-vous à remettre en question vos certitudes et à embrasser la diversité des opinions. Une émission qui ne se contente pas de brosser les sujets en surface, mais qui creuse et met en lumière les nuances les plus subtiles.
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Le Pour et le Contre
Débute dans 9 min
Vendredi 3 juillet
"Corse, l'épopée d'une île" nous embarque dans une odyssée captivante à travers l'histoire mouvementée de cette terre de caractère. Dès les premières images, la Corse dévoile ses secrets, un territoire longtemps isolé aux prises avec la malaria et les rivalités claniques. Un véritable tournant surgit en 1943, année de la libération de l'île. L'arrivée des forces américaines marque le début d'une ère nouvelle, modernisant le paysage et assainissant le littoral. Cette transformation, si bénéfique à première vue, s'accompagne d'un revers inquiétant : une prospérité qui ouvre la porte à la corruption et au saccage environnemental.
Le documentaire met en lumière la résistance insulaire, d'abord empreinte de bravoure avec le FLNC, avant que l'ombre de la criminalité ne ternisse cette lutte. On y découvre un peuple fier, porté par des idéaux, prêt à se battre pour préserver l'âme de son île. Entre archives fascinantes et témoignages poignants, cette saga insulaire révèle les forces qui ont façonné la Corse contemporaine. Un voyage passionnant au cœur d'une île qui ne cesse de fasciner par ses paradoxes et ses luttes.
22:00 -
23:33
Corse, l'épopée d'une île
Débute dans 10 min