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Dans cet épisode des "Carnets de Julie", notre pétillante exploratrice culinaire nous emmène au cœur de la Bourgogne, une région qui ne cesse de surprendre par ses trésors gastronomiques. Julie Andrieu s'intéresse ici aux races anciennes de volaille, ces véritables joyaux du patrimoine français ressuscités par la passion et le savoir-faire de Fred Ménager. Ce dernier, éleveur passionné, a consacré des années à la réintroduction de ces volailles oubliées, redonnant vie à des saveurs d'antan. Pourquoi ces races avaient-elles disparu ? Et comment ce regain d'intérêt pour le patrimoine gastronomique s'inscrit-il dans notre époque ? Julie pose les bonnes questions et nous entraîne dans une aventure gustative et historique. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, elle s'attable avec des producteurs locaux, partageant anecdotes et recettes qui feront saliver petits et grands. Un voyage captivant et gourmand qui ne manque pas de rappeler l'importance de préserver nos traditions culinaires. Préparez-vous à découvrir des histoires de passion et de patrimoine, le tout saupoudré de l'humour et de la curiosité inimitables de Julie.

"Le Club BFM", c’est l’émission qui vous promet un décryptage incisif de l’actualité et des idées qui façonnent notre société. Chaque semaine, BFM TV accueille des invités de marque, figures incontournables du monde politique, économique ou culturel, pour un débat où les idées s'entrechoquent et se confrontent directement à la réalité du terrain. Animée avec passion, l’émission voit se succéder des échanges animés, parfois même houleux, mais toujours éclairants. Que disent vraiment les décisions politiques récentes sur notre quotidien ? Comment les grandes théories trouvent-elles leur place dans un monde en perpétuel mouvement ? Les experts présents apportent leur vision et analysent sans concessions les événements marquants de la semaine. Ce rendez-vous hebdomadaire est un véritable laboratoire où se mêlent idées novatrices et perspectives critiques, offrant aux téléspectateurs un aperçu des enjeux contemporains. Préparez-vous à replonger dans les sujets brûlants avec une perspective enrichissante et souvent surprenante. Le Club BFM, c’est la promesse d’une réflexion en profondeur pour mieux comprendre un monde en pleine mutation.

Dans ce best of d'"Affaire conclue", plongez au cœur de transactions captivantes où chaque objet raconte une histoire. Sophie Davant, accompagnée de son équipe d'experts aguerris, vous invite à redécouvrir des moments forts où antiquités et trésors cachés sont mis en lumière. Parmi les bibelots éclectiques, qui aurait cru qu'un vieil ustensile de cuisine ou une peinture poussiéreuse pouvait susciter autant d'intérêt ? Les enchères montent et les regards se croisent, engendrant des moments de tension palpitante. Les connaisseurs, tels que Harold Hessel et Caroline Margeridon, partagent avec passion leur savoir-faire et dévoilent les secrets qui se cachent derrière chaque trouvaille. Mais au-delà de la valeur monétaire, ce sont les histoires humaines qui captivent. Pourquoi cet objet est-il si précieux pour son propriétaire ? Quelle anecdote émouvante se cache derrière ? La magie opère lorsque ces trésors trouvent finalement preneur, souvent pour des sommes inattendues. Le charme intemporel des objets anciens se mêle à l'émotion palpable des vendeurs et des acheteurs. Une émission qui rappelle que derrière chaque vente se cache une saga incroyable, à la fois personnelle et universelle.

Plongée au cœur de Dijon où la tension monte d'un cran. Dans cet épisode captivant de "Nos héros du quotidien", découvrez comment une équipe déterminée se mobilise face à une menace bien réelle : une bande de braqueurs armés s'attaque aux commerces de proximité, fragilisant tout un tissu économique et social. Les commerçants, ces héros de l'ombre, voient leur quotidien bouleversé par ces attaques à répétition. Mais qui sont ces malfaiteurs qui sèment la terreur ? Et surtout, comment les autorités et la communauté réagissent-elles pour protéger ces bastions de la vie locale ? Avec une réalisation immersive, le magazine met en lumière les stratégies déployées pour endiguer cette vague de criminalité. Les témoignages poignants des victimes et des forces de l'ordre apportent une profondeur émotive à ce récit haletant. On découvre des initiatives citoyennes surprenantes, preuve que la solidarité n'est pas un vain mot dans ces moments critiques. Dijon, généralement connue pour son patrimoine et sa gastronomie, se dévoile sous un autre jour, celui d'une ville résiliente face à l'adversité. Le format dynamique du programme, entre interviews et séquences d'action, maintient le spectateur en haleine. En fin de compte, cet épisode nous rappelle que, au-delà des murs des commerces, la protection et la collaboration restent les meilleurs remparts contre l'insécurité. Un épisode à ne pas manquer pour quiconque s'intéresse aux défis contemporains des sociétés urbaines.