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"L'hebdo de l'éco" nous convie à une rencontre passionnante avec le maître pâtissier Pierre Hermé. Une fusion inattendue entre la douceur sucrée et la rigueur économique, un contraste alléchant. Animé par l'incontournable Eric de Riedmatten, ce magazine économique s'impose comme un rendez-vous incontournable du week-end. Le format est à la fois clair et captivant : une plongée en profondeur dans les arcanes de l'économie, toujours avec un invité de marque. Mais que vient faire Pierre Hermé dans cet univers ? Voilà une question qui attise la curiosité. Il est vrai que l'économie de la pâtisserie, entre innovation créative et stratégie commerciale, est un sujet aussi savoureux que complexe. Hermé, souvent qualifié de "Picasso de la pâtisserie", a su bâtir un empire sucré qui dépasse les frontières. Entre anecdotes savoureuses et analyses pointues, cette émission promet un moment aussi enrichissant qu'appétissant. Un délice à ne pas manquer pour les amateurs d'économie et de gourmandises.