CNews
Économie et gourmandise s’invitent à la même table dans "L'hebdo de l'éco" sur CNews. Ce week-end, Eric de Riedmatten accueille le maître pâtissier Pierre Hermé, un nom qui évoque autant l'innovation culinaire que le succès entrepreneurial. Que se passe-t-il quand le commerce sucré de l'un rencontre le pragmatisme analytique de l'autre ? Une rencontre savoureuse en perspective où les chiffres et les saveurs se mêlent habilement. Hermé, reconnu pour avoir redéfini l’art de la pâtisserie, révélera-t-il les secrets de son empire gourmand ? Les défis d'un marché en constante évolution, le rôle de l'innovation dans la pérennité des entreprises, autant de sujets que l'on imagine abordés avec passion et expertise. Un programme qui promet de titiller les papilles tout en nourrissant l'esprit. Préparez-vous pour une discussion aussi croustillante qu'un macaron parfait. Ces échanges captivants, sous le regard aiguisé d'Eric de Riedmatten, vous feront voir l’économie d’un œil nouveau. Une émission à ne surtout pas manquer pour les amateurs d'économie, de gastronomie ou simplement de belles histoires de réussite.