Vignette du programme télé Voyage en cuisine

Voyage en cuisine

Guadeloupe : le bokit

Arte
18:50 - 19:30 (40 min)
Émission
2025
Préparez-vous à un véritable festin des sens avec "Voyage en cuisine", diffusé sur Arte. Ce soir, cap sur la Guadeloupe pour découvrir le tourment d'amour, une pâtisserie locale aussi envoûtante que son nom. Ce document culinaire nous embarque dans une exploration colorée et savoureuse, où chaque ingrédient raconte une histoire. Dans ce cadre idyllique, chefs et habitants locaux partagent leurs secrets de fabrication et dévoilent les traditions qui entourent ce dessert emblématique.

Mais qu'est-ce qui rend le tourment d'amour si spécial ? Entre noix de coco râpée, sucre de canne et pâte brisée dorée, ce gâteau est plus qu'une simple gourmandise, c'est une véritable ode à l'art de vivre créole. L'émission ne se contente pas de titiller nos papilles, elle nous plonge dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale des Antilles. Les témoignages et anecdotes des cuisiniers viennent ponctuer ce voyage culinaire d'une touche d'authenticité savoureuse.

Le voyage s'annonce également visuel, avec des images éclatantes de marchés colorés et de paysages de carte postale qui titilleront votre envie d'évasion. Que vous soyez fin gastronome ou simple amateur de découvertes, "Voyage en cuisine" vous promet une soirée riche en saveurs et en émotions. Laissez-vous séduire par cette exploration gourmande et partez à la rencontre de la Guadeloupe, terre de traditions, de couleurs et de délices.

Prochaines diffusions

Arte Arte
Guadeloupe : le bokit
20/10/2026 à 07:50
Voir les détails
Arte Arte
Mumbai : le samosa
20/10/2026 à 18:55
Voir les détails

Distribution

Participant

Pierre Raffard
Pierre Raffard

Si vous aimez Voyage en cuisine, vous aimerez aussi

Tout public
Mardi 13 octobre
Vignette du programme télé L'Equipe de Greg

Entrez dans l'arène sportive avec "L'Equipe de Greg", l'émission phare de La chaîne l’Équipe qui dissèque l'actualité sportive avec passion et expertise. Aux commandes, Grégory Ascher, animateur charismatique et fin connaisseur du milieu, orchestre les débats avec une énergie communicative. Chaque jour, il réunit autour de lui une équipe de chroniqueurs aguerris, prêts à décortiquer les performances des plus grands athlètes, tout en partageant anecdotes et analyses percutantes. Le format est dynamique, jonglant habilement entre reportages exclusifs, débats enflammés et moments d'humour, pour offrir un spectacle aussi instructif que divertissant. Les invités de prestige, qu'ils soient sportifs de renom ou experts du domaine, apportent une profondeur unique aux discussions. Quelles stratégies adopteront les équipes de football pour les prochains matchs ? Quels records seront battus cette saison en athlétisme ? Autant de questions auxquelles "L'Equipe de Greg" se propose de répondre avec passion. L'émission est un véritable rendez-vous pour tous les passionnés de sport, curieux de pénétrer dans les coulisses de l'actualité sportive internationale. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, rendant chaque minute passée devant l'écran aussi captivante qu’un sprint final. C'est la promesse d'un éclairage inédit sur les enjeux sportifs du moment, tout en savourant l'esprit d'équipe qui fait le charme de cette émission.
18:30 - 20:58
L'Equipe de Greg

Débute dans 18 min
Tout public
Mardi 13 octobre
Vignette du programme télé 100% Mabrouk

Plongez dans l'univers analytique et percutant de "100% Mabrouk" sur BFM TV, un rendez-vous captivant animé par l'inimitable Nabil Mabrouk. Chaque épisode de cette émission nous offre un décryptage pointu de l'actualité, où Mabrouk, avec sa verve unique, décortique les événements qui façonnent notre monde. Finesse d’analyse et regard incisif sont au programme, invitant les téléspectateurs à une réflexion profonde sur les enjeux contemporains. Nabil Mabrouk, fort de son expérience, n'hésite pas à poser les questions qui dérangent et à mettre en lumière des angles souvent négligés. Son ton direct et sans concession captive autant qu'il suscite le débat, rendant l'émission incontournable pour ceux qui cherchent à comprendre au-delà des manchettes. Loin des formats classiques, "100% Mabrouk" se démarque par son approche immersive et interactive, où témoignages et reportages se mêlent pour offrir une vision globale et nuancée des sujets. Cette émission est une bouffée d'oxygène pour quiconque souhaite une analyse claire et détaillée. Avec un dynamisme inégalé, Mabrouk appelle à l'engagement et à l'interrogation. Alors, prêt à plonger tête la première dans l'actualité décortiquée par "100% Mabrouk" ?
18:45 - 21:00
100% Mabrouk

Tout public
Mardi 13 octobre
Vignette du programme télé C à vous

Chaque soir, "C à vous" transforme votre écran en une table conviviale où l'actualité se mêle à la bonne humeur. Anne-Élisabeth Lemoine et sa joyeuse bande de chroniqueurs accueillent des invités de tous horizons pour discuter des sujets qui font vibrer la société. Avec une poignée d'humour et beaucoup de curiosité, l'équipe décortique les événements marquants du moment sans jamais se prendre au sérieux. Dans une ambiance chaleureuse, le loft devient le théâtre de discussions animées et de confidences inattendues. Pendant ce temps, un chef talentueux prépare un dîner aussi simple qu'exquis, alliant saveurs et créativité. Cette dimension culinaire ajoute une touche d'originalité qui met l'eau à la bouche. Une pause savoureuse et informative dans l'effervescence de la journée. Finissez la soirée avec le sentiment d'avoir partagé un moment privilégié, où l'actualité se savoure autant qu'un bon plat.
18:55 - 20:00
C à vous

Tout public
Mardi 13 octobre
Vignette du programme télé Face à l'info

Christine Kelly vous convie à un rendez-vous incontournable avec l'actualité dans "Face à l'info". Entourée de ses fidèles chroniqueurs, elle décrypte les événements marquants du jour avec un regard aiguisé et sans concession. Chaque soir, l'émission se transforme en une véritable arène d'idées où les opinions s'affrontent, se confrontent et parfois se rencontrent. Et si l'actualité était plus complexe qu'il n'y paraît ? Les chroniqueurs, avec leur verve caractéristique, n'hésitent pas à secouer les certitudes. On assiste à des analyses pointues, des échanges passionnés, et parfois même des éclats de rires qui allègent la gravité des sujets. L'ambiance est électrique, le ton est direct, mais toujours avec un profond respect pour les faits. Un rendez-vous qui promet de vous tenir en haleine et de transformer votre vision de l'actualité. Préparez-vous à remettre en question ce que vous pensiez savoir !
18:59 - 20:06
Face à l'info