Vignette du programme télé Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Les saveurs de l'huile d'olive

T18
14:15 - 15:15 (60 min)
Émission
2012
Quand "Les carnets de Julie" nous invite à explorer le Sud de la France, c'est une véritable évasion gourmande qui s'annonce. Embarquez avec Julie Andrieu pour un périple savoureux entre la vallée du Rhône et la Méditerranée, où l'olive règne en maître. Ce fruit, récolté minutieusement en novembre, se transforme en or liquide : l'huile d'olive. Saviez-vous qu'il faut entre 4 et 10 kilos d'olives pour produire un seul litre de cette précieuse huile ? Une performance qui témoigne du savoir-faire artisanal local.

Dans cet épisode, Julie nous concocte une daurade accompagnée d'un fricot d'olives, où le goût fruité de l'huile sublime chaque bouchée. L'étonnante pompe à l'huile, un dessert aux origines provençales, promet également de surprendre vos papilles. Et que dire de la bagna cauda, cette sauce onctueuse qui enveloppe les légumes d'une douceur inégalée ?

Au-delà des recettes, c'est une véritable immersion dans la culture et la tradition de la région que l'émission propose. Entre anecdotes croustillantes et rencontres inoubliables, Julie nous prouve encore une fois que la cuisine est un merveilleux prétexte pour découvrir et partager. Un voyage à savourer sans modération.

Prochaines diffusions

T18 T18
Le Cap Corse
11/09/2026 à 15:15
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T18 T18
La Haute-Vienne, dans le Limousin
11/09/2026 à 16:20
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Distribution

Participant

Julie Andrieu
Julie Andrieu

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Tout public
Samedi 5 septembre
Vignette du programme télé Norbert, commis d'office

Dans "Norbert, commis d'office", l'exubérant Norbert Tarayre revient pour secouer les mauvaises habitudes culinaires avec humour et pédagogie. Cette fois-ci, l'invité de marque n'est autre que Philippe Candeloro, l’ancien champion de patinage artistique. Philippe s’essaie à l’art culinaire avec une escalope panée un peu trop généreuse, accompagnée de pâtes à la crème. Un plat qui, malgré toute sa bonne volonté, semble faire une pirouette ratée en termes de dosage et de cuisson. Mais le spectacle ne s'arrête pas là ! Thomas, un coiffeur à l'esprit aussi créatif que sa double vie de DJ pourrait le laisser supposer, propose un plat signature des plus audacieux. Sa tarte aux fruits de mer et fromages, rehaussée de fraises, de curry et d’une pincée de poivre, promet une expérience gustative aussi originale que déroutante. Le défi est donc de taille pour Norbert, qui n'hésitera pas à déployer tout son savoir-faire et sa verve légendaire pour remettre de l'ordre dans ces assiettes farfelues. "Norbert, commis d'office" se distingue par sa mission : transformer des plats improbables en délices culinaires, le tout dans une ambiance bon enfant. Préparez-vous à une demi-heure de rires, de bonne humeur et de conseils avisés. Ce rendez-vous sur 6ter est bien plus qu'une simple émission de cuisine, c'est un véritable show télévisé où l'imagination est au menu du jour.
18:00 - 19:30
Norbert, commis d'office

Débute dans 3 min
Tout public
Samedi 5 septembre
Vignette du programme télé 18H Calvi

"18H Calvi" sur LCI : plongez dans l'actualité avec une perspective éclairée. Chaque soir, à l'heure où les nouvelles affluent, Yves Calvi nous guide à travers le tourbillon des événements. Avec sa maîtrise de l'analyse et son style incisif, il éclaire les zones d'ombre et met en lumière les faits marquants de la journée, tant en France qu'à l'international. À ses côtés, une équipe d'experts et de chroniqueurs aguerris dissèque l'actualité sous tous ses angles. Les interviews percutantes et les débats animés sont le cœur battant de ce rendez-vous incontournable. Qui n'a jamais remis en question une information relayée trop vite ? Ici, le temps est pris pour comprendre, loin du tumulte et de la précipitation. Actualité politique, enjeux économiques, innovations culturelles : rien n'échappe à l'œil attentif de l'émission. Dans un monde en constante mutation, "18H Calvi" est votre boussole pour naviguer dans la complexité des événements quotidiens.
18:00 - 20:00
18H Calvi

Débute dans 3 min
Tout public
Samedi 5 septembre
Vignette du programme télé C à vous

Dans le cadre chaleureux et convivial du loft de "C à vous", le journaliste Mohamed Bouhafsi s'invite à notre table pour un moment de partage et de découvertes. Avec son style incisif et engagé, il ouvre le débat sur l'actualité brûlante, qu'elle soit politique, économique ou culturelle. Chaque soir, des invités de choix viennent éclairer de leur expertise et de leur vécu les sujets qui font réagir. Les conversations s'animent, des questions s'imposent : quels sont les enjeux cachés derrière les gros titres du jour ? Pendant ce temps, en cuisine, un chef talentueux met les petits plats dans les grands, concoctant un dîner qui titille les papilles autant que les discussions titillent les esprits. Le bruit des fourneaux accompagne celui des échanges, créant une atmosphère à la fois chaleureuse et pétillante. "C à vous", c'est ce savant mélange d'informations et de détente, un rendez-vous quotidien qui ne laisse jamais indifférent. Un programme où l'actualité se déguste comme un bon plat : avec curiosité et plaisir.
18:55 - 20:00
C à vous

Tout public
Samedi 5 septembre
Vignette du programme télé Fauvelle week-end

Marc Fauvelle nous offre chaque week-end une plongée acérée dans l'actualité brûlante avec "Fauvelle week-end". Ce magazine d'information, véritable pilier de BFM TV, s'appuie sur l'expertise et le charisme d'un journaliste aguerri. qui maîtrise l'art de mettre en perspective les événements marquants de notre monde. Chaque émission est une invitation à prendre du recul, à analyser et à débattre des grands thèmes qui ont rythmé la semaine. Les invités, choisis pour leur pertinence et leur vision éclairée, apportent un éclairage précieux et nuancé. Marc Fauvelle, avec sa capacité à poser les bonnes questions et à relancer le débat, nous pousse à réfléchir au-delà des évidences. Le format, à la fois dynamique et rigoureux, allie reportages percutants et discussions enflammées. Les téléspectateurs sont ainsi tenus en haleine, oscillant entre informations brutes et analyses fines. Un rendez-vous indispensable pour quiconque souhaite comprendre les enjeux du moment sans se laisser happer par le fracas des nouvelles en continu.
19:00 - 21:00
Fauvelle week-end