Vignette du programme télé Voyage en cuisine

Voyage en cuisine

Sicile : les minne de Sainte Agathe

Arte
07:50 - 08:20 (30 min)
Émission
2025
Un voyage culinaire à travers l'histoire, voilà ce que propose "Voyage en cuisine", avec une escale savoureuse en Sicile pour découvrir les minne de Sainte Agathe. Cette pâtisserie au nom intrigant est bien plus qu'un simple dessert. Enzo Ignoto, chef sicilien de renom, nous ouvre les portes de son atelier et nous raconte l'histoire fascinante de cette spécialité. Les minne de Sainte Agathe sont nées d'une légende poignante, celle d'une martyre chrétienne aux prises avec un consul romain impitoyable. Qui aurait cru que ces petits gâteaux en forme de seins, recouverts d'un glaçage délicat, cachent un passé si tumultueux ? Les caméras d'Arte capturent avec soin chaque étape de la confection, du choix méticuleux des ingrédients locaux aux gestes précis du maître pâtissier. Le parfum des amandes et de la ricotta emplit l'écran, transportant les téléspectateurs au cœur de la tradition italienne. Ce voyage culinaire est aussi une plongée dans l'histoire, révélant comment une souffrance séculaire a donné naissance à une douceur intemporelle. Une émission qui combine avec brio histoire, culture et gastronomie, pour un moment de télévision exquis à ne pas manquer.

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Distribution

Participant

Pierre Raffard
Pierre Raffard

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Dans "100% Mabrouk", Sonia Mabrouk nous invite à plonger au cœur des enjeux brûlants de l'actualité avec une rigueur et une passion qui séduisent chaque semaine. Son plateau devient un champ de bataille où se croisent idées et perspectives, reflétant la diversité de notre monde moderne. Mabrouk, avec son style incisif et sa capacité à poser les bonnes questions, orchestre des échanges où le verbe est roi. Les invités, souvent figures incontournables du paysage politique ou intellectuel, apportent leur éclairage unique sur les sujets qui rythment notre quotidien. On y décortique des thématiques allant de la politique internationale aux enjeux sociétaux les plus pressants. Le format, vif et rythmé, ne laisse aucun répit au téléspectateur, le tenant en haleine du début à la fin. Et quand l'actualité s'emballe, "100% Mabrouk" se hisse en tête des rendez-vous à ne pas manquer, capturant l'air du temps avec une pertinence qui force l'admiration. Une émission où la pensée critique est mise à l'honneur, pour ceux qui cherchent à comprendre plutôt qu'à simplifier.
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100% Mabrouk

Débute dans 27 min
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Anne-Elisabeth Lemoine vous invite à passer une fin d'après-midi captivante avec "C à vous", l'émission incontournable de France 5. Véritable mosaïque de l'actualité, cette émission quotidienne transforme son loft parisien en un lieu de débats passionnés et de convivialité. Aux côtés de chroniqueurs tels que Patrick Cohen et Pierre Lescure, chaque discussion prend une tournure unique, défiant parfois les idées reçues. Aurélie Casse, Emilie Tran Nguyen, Mohamed Bouhafsi, Lorrain Sénéchal et Bertrand Chameroy viennent enrichir le tableau avec leurs analyses pointues et leurs chroniques pétillantes. Mais "C à vous", ce n'est pas seulement de la parole, c'est aussi de la gourmandise. Un chef invité concocte un plat en direct, créant une délicieuse parenthèse culinaire appréciée par les convives et les téléspectateurs. Et que dire des invités ? Qu'ils soient politiques, artistes ou scientifiques, ils viennent apporter leur pierre à l'édifice de la réflexion commune. La discussion continue dans "C à vous, la suite", où les débats se prolongent et se dégustent, littéralement. Une belle manière de passer du sérieux à l'agréable, tout en restant informé.
18:55 - 20:00
C à vous

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Plongez au cœur de l'actualité avec "Face à l'info", le rendez-vous incontournable pour les amateurs de débats incisifs. Aux commandes, l'incontournable Christine Kelly, dont l'aplomb et la maîtrise de l'interview sont aussi aiguisés que sa plume. En compagnie de ses invités, elle décortique les événements marquants du moment avec une rigueur sans faille. Qui n'a jamais rêvé de comprendre les dessous des grands titres de l'actualité avec autant d'acuité ? Chaque épisode réunit une palette d'experts et de penseurs qui n'hésitent pas à croiser le fer, enrichissant le débat par leur diversité d'opinions. L'ambiance est électrique, mais toujours empreinte de respect et d'une fascination commune pour la vérité. Dans ce forum, les idées s'entrechoquent, les perspectives se multiplient, et c'est le spectateur qui en sort grandi. Les enjeux contemporains sont passés au crible avec une intensité qui ne laisse personne indifférent. Que vous soyez néophyte ou passionné de politique, "Face à l'info" offre une heure de réflexion et d'analyse, loin des clichés simplistes. Un programme qui incite à la réflexion et à la remise en question, animé par des personnalités qui ne craignent pas de poser les questions qui dérangent. Ne ratez pas ce moment de télévision où la parole se libère et où chaque point de vue trouve sa place.
18:59 - 20:06
Face à l'info

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Chaque soir, "C à vous la suite" sur France 5 prolonge la convivialité avec Anne-Élisabeth Lemoine aux commandes du lundi au jeudi, et Mohamed Bouhafsi qui prend le relais en fin de semaine. Ce rendez-vous incontournable rassemble les personnalités qui façonnent l'actualité, qu'elle soit politique, économique ou culturelle. Sur le plateau, l'effervescence est palpable, un peu comme dans une cuisine où un chef, toujours différent, concocte un dîner savoureux et innovant. Qui a dit que les discussions de fond devaient être austères ? Ici, elles s'accompagnent de mets alléchants et d'éclats de rires. Le format est aussi dynamique qu'un repas entre amis, avec des entretiens sincères et des surprises à chaque émission. L'actualité n'a jamais été aussi accessible, et surtout, aussi délicieuse. Une parenthèse télévisuelle qui mêle information et gourmandise, pour finir la journée en beauté.
20:00 - 21:05
C à vous la suite