Vignette du programme télé Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Coquillages à la carte - S04E15

T18
13:10 - 14:15 (65 min)
Émission
2012
Tout public
Julie Andrieu nous embarque dans une aventure gourmande et iodée sur T18 avec "Les carnets de Julie". Dans ce nouvel épisode, elle part à la rencontre de Benoît Durrivaud, mytiliculteur passionné. Ensemble, ils explorent l’univers fascinant des coquillages, levant le voile sur les secrets de leur culture et de leur préparation. Julie met ensuite le cap sur l'île de Ré, où elle s'initie à une tradition culinaire locale : l'éclade de moules, un festin typique qui sent bon le bord de mer. L'expérience se poursuit avec Joël Dupuch, figure emblématique de l'ostréiculture, pour une immersion au cœur des parcs à huîtres. Mais le voyage culinaire ne s'arrête pas là. Fricassée de berniques, palourdes farcies et ormeaux se bousculent dans les casseroles de Julie, transformant les mets de la mer en véritables festins pour les papilles. L'atmosphère est à la fois conviviale et instructive, rythmée par des échanges chaleureux et des dégustations savoureuses. Ce rendez-vous gastronomique est un hymne à la simplicité et à l'authenticité du terroir marin. Un épisode qui promet de ravir les amateurs de produits de la mer et de cuisine locale.

Prochaines diffusions

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Les saveurs de l'agneau - S04E30
03/09/2026 à 14:15
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Le pays lillois - S04E17
03/09/2026 à 15:15
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Les saveurs des agrumes - S04E24
03/09/2026 à 16:20
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Les saveurs des fruits - S04E33
04/09/2026 à 13:10
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La cuisine épicée - S04E29
04/09/2026 à 14:15
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Distribution

Participant

Julie Andrieu
Julie Andrieu

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Mardi 15 septembre
Vignette du programme télé BFM Non Stop

L'information en continu, c'est la promesse de "BFM Non Stop", un rendez-vous incontournable pour les affamés d'actualités. Ce programme offre une plongée sans concession dans l'actualité nationale et internationale. Chaque jour, des journalistes chevronnés prennent les rênes pour décrypter les événements marquants et les coulisses de l'actualité. Que ce soit les débats politiques enflammés, les innovations technologiques surprenantes ou les enjeux climatiques pressants, "BFM Non Stop" ne laisse rien au hasard. Les reportages se succèdent avec un rythme effréné, mais toujours avec l'objectif de fournir une information claire et précise. En plateau, des invités de tous horizons viennent apporter leur éclairage pour enrichir le débat. Peut-on imaginer une télévision sans ce flux continu d'informations aujourd'hui ? La force de "BFM Non Stop" réside dans sa capacité à traiter l'information avec rigueur tout en la rendant accessible au plus grand nombre. Chaque édition est une mosaïque d'actualités qui permet de mieux comprendre le monde qui nous entoure. Un programme à consommer sans modération.
14:15 - 17:00
BFM Non Stop

Débute dans 4 min
Tout public
Mardi 15 septembre
Vignette du programme télé LCI Direct

Ne manquez pas "LCI Direct" pour une immersion au cœur de l'actualité brûlante. Ce programme d'informations offre une plongée en temps réel dans les événements qui façonnent notre quotidien. Avec une équipe de journalistes aguerris, LCI nous embarque dans un tourbillon de reportages exclusifs, d'analyses pointues et de débats passionnants. Qui n'a jamais rêvé de comprendre les rouages cachés de l'actualité ? Les présentateurs, véritables figures de proue, jonglent avec aisance entre le studio et les correspondants sur le terrain. La mise en scène est dynamique, rythmée par un flux continu de nouvelles fraîches et palpitantes. Dans un monde en constante ébullition, ce rendez-vous à l'écran devient essentiel, presque incontournable. Alors, prêt à décrypter l'actualité sous toutes ses coutures ? LCI Direct, c'est la promesse d'un regard affûté sur un monde en mouvement.
14:30 - 17:00
LCI Direct

Débute dans 19 min
Tout public
Mardi 15 septembre
Vignette du programme télé Echappées belles

Partez à l'aventure avec "Échappées belles" et plongez dans la nature luxuriante du Costa Rica, véritable joyau écologique de notre planète. Ce numéro nous emmène à la découverte de cette nation pionnière en matière de protection environnementale, où la biodiversité est reine. Le Costa Rica est souvent comparé à la "Suisse d'Amérique" pour sa paix et sa stabilité, mais son véritable trésor réside dans ses forêts tropicales et sa faune exceptionnelle. Saviez-vous que ce petit pays abrite à lui seul 5% de la biodiversité mondiale ? Une statistique impressionnante qui suscite l'émerveillement. Au fil des reportages, les caméras de France 5 vous guideront à travers les terres fertiles où pousse le fameux café costaricien, une culture qui a radicalement transformé l'économie du pays. Le magazine nous fait rencontrer des locaux passionnés, gardiens de traditions et de savoir-faire ancestraux. Entre une randonnée au cœur de la forêt tropicale et une escapade sur ses plages paradisiaques, cet épisode est une invitation à redécouvrir la symbiose entre l'homme et la nature. L'émission nous rappelle combien le Costa Rica est un modèle de développement durable, ayant misé sur l'écotourisme et les énergies renouvelables. "Échappées belles" offre ici un voyage sensoriel et inspirant, où chaque image est une ode à cette terre d'exception. Une échappée qui promet de déconnecter l'esprit et de nourrir l'âme, sans quitter son canapé.
14:35 - 16:10
Echappées belles

Débute dans 24 min
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Mardi 15 septembre
Vignette du programme télé Un jour, un doc

Plongez dans l'univers captivant de "Un jour, un doc", où chaque épisode est une fenêtre ouverte sur des vies bouleversées du jour au lendemain. Ce magazine documentaire de M6 explore avec brio les grands débats de société et des faits divers qui défient l'imagination. On y découvre des récits puissants qui nous rappellent à quel point la vie peut être imprévisible. À travers des témoignages poignants, on assiste à des tournants décisifs qui redéfinissent des existences entières. Parfois, ce sont des événements soudains qui viennent chambouler une vie bien ordonnée ; d'autres fois, ce sont des secrets enfouis qui refont surface, changeant tout sur leur passage. Qu'est-ce qui pousse ces personnes à partager leur histoire ? Quel impact ont ces bouleversements sur leur quotidien et celui de leurs proches ? Ce rendez-vous quotidien promet une immersion totale dans des histoires peu communes, mais toujours profondément humaines. Les documentaires sont menés avec une sensibilité et une justesse qui ne laissent jamais indifférent. Préparez-vous à être ému, interpellé, et parfois même, inspiré.
14:50 - 15:50
Un jour, un doc