Vignette du programme télé Voyage en cuisine

Voyage en cuisine

Canada : la truite

Arte
18:55 - 19:30 (35 min)
Émission
2025
Préparez-vous à un voyage culinaire qui va éveiller vos papilles ! Dans "Voyage en cuisine", la cheffe Karine Beauchamp nous entraîne au cœur des plaines canadiennes, où les lacs et rivières regorgent de trésors gustatifs. Au menu, la truite, ce poisson emblématique des eaux douces québécoises, est mise à l'honneur avec des saveurs boréales authentiques. Karine, armée de son savoir-faire et de son amour pour le terroir, vous dévoile ses astuces pour sublimer ce mets délicat.

Mais l'émission ne s'arrête pas là. Rencontre avec Étienne, un Canadien expatrié à Paris, qui partage avec nous son goût du pays et son attachement à ces produits qui sentent bon la nature. Une belle occasion de découvrir comment les traditions culinaires traversent les frontières et s'adaptent aux nouveaux horizons.

Avec "Voyage en cuisine", chaque épisode est une invitation à l'évasion et à la découverte des richesses du patrimoine culinaire canadien. Les anecdotes de Karine sur ses escapades en pleine nature pour pêcher et cuisiner au bord de l’eau ajoutent une touche authentique et personnelle à l'émission. Entre paysages à couper le souffle et recettes savoureuses, vous serez transporté au-delà de votre écran dans un véritable périple gustatif. Une aventure en marmite qui promet de titiller vos sens et d’enrichir votre carnet de recettes.

Prochaines diffusions

Arte Arte
Canada : la truite
03/09/2026 à 07:50
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Côte d'Ivoire : l'attiéké
03/09/2026 à 18:55
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Distribution

Participant

Pierre Raffard
Pierre Raffard

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Tout public
Jeudi 27 août
Vignette du programme télé C dans l'air

"C dans l'air", le magazine incontournable de France 5, vous invite à plonger au cœur de l'actualité avec une clarté et une profondeur sans égal. Caroline Roux, du lundi au jeudi, et Aurélie Casse, le week-end, orchestrent ce rendez-vous quotidien avec une rigueur journalistique qui ne laisse aucun sujet dans l'ombre. Pourquoi ne pas se perdre dans les méandres de l'actualité quand on peut s'y retrouver avec une analyse limpide et structurée ? En compagnie d'experts triés sur le volet, nos deux journalistes décryptent les enjeux complexes qui façonnent notre monde, offrant aux téléspectateurs des clés précieuses pour appréhender chaque thématique dans sa globalité. Les discussions sont nourries, les débats passionnés, mais toujours dans le respect de la diversité des opinions. L'interaction avec le public est d'ailleurs au cœur de l'émission. Grâce aux questions posées par SMS, Internet ou réseaux sociaux, chaque téléspectateur devient acteur de l'émission, et qui sait, votre question pourrait bien être la prochaine à animer le plateau. "C dans l'air" ne se contente pas d'informer, il éduque, en éveillant les consciences et en encourageant une réflexion personnelle. Un rendez-vous à ne pas manquer pour ceux qui veulent comprendre le monde qui les entoure.
17:40 - 19:00
C dans l'air

Débute dans 19 min
Tout public
Jeudi 27 août
Vignette du programme télé 24 Heures Pujadas

Chaque soir sur LCI, "24 Heures Pujadas" vous convie à un voyage captivant au cœur de l'actualité mondiale. David Pujadas, figure emblématique du journalisme, orchestre avec brio ce rendez-vous d'information où se croisent opinions tranchées et analyses expertes. Pendant deux heures, la complexité des enjeux contemporains est décortiquée par une pléiade d'invités de marque et de spécialistes aguerris. Les débats s'enflamment parfois, mais toujours dans le respect et l'écoute, offrant aux téléspectateurs une vision nuancée des grands sujets qui façonnent notre époque. Les "partis pris", moment phare de l'émission, ajoutent une touche singulière à ce grand concert d'idées. Les chroniqueurs, parmi les plus influents du paysage médiatique, livrent alors des points de vue affûtés qui ravissent les amateurs de joutes verbales. Pujadas sait parfaitement capter l'attention et donner du rythme à ces échanges effervescents. Entre révélations et confrontations, "24 Heures Pujadas" sublime l'art du débat télévisé dans une atmosphère à la fois studieuse et engageante. Se plonger dans cette émission, c'est arpenter les coulisses de l'information, là où chaque opinion compte et chaque mot résonne. Une invitation à réfléchir, mais surtout à s'interroger : que retiennent véritablement nos sociétés de ces échanges passionnants ? Voilà une question à laquelle chaque téléspectateur peut apporter sa propre réponse.
18:00 - 20:00
24 Heures Pujadas

Tout public
Jeudi 27 août
Vignette du programme télé L'Equipe de Greg

Grégory Ascher vous donne rendez-vous sur La chaîne L'Équipe pour un décryptage incisif de l'actualité sportive. Avec son ton vif et passionné, il anime chaque jour "L'Équipe de Greg", entouré de ses experts, pour passer au crible toutes les nouvelles du monde sportif. Le football, bien sûr, trône en roi avec ses transferts millimétrés et ses règlements complexes, mais d'autres disciplines trouvent aussi leur place dans ce tourbillon d'analyses et de débats. Les consultants, véritables encyclopédies sportives vivantes, n'hésitent pas à partager anecdotes croustillantes et points de vue tranchés. L'ambiance est décontractée mais jamais dénuée de sérieux. Grégory sait amener des discussions animées et parfois surprenantes – qui n'a jamais débattu de l'impact d'une règle obscure sur le cours d'un match ? Chaque émission est une plongée au cœur des enjeux qui font vibrer les passionnés de sport. Que vous soyez mordu de foot, amateur de sports émergents ou simple curieux, "L'Équipe de Greg" est un rendez-vous incontournable pour tout savoir et, surtout, comprendre.
18:25 - 21:10
L'Equipe de Greg

Tout public
Jeudi 27 août
Vignette du programme télé Face à l'info

Christine Kelly et sa fine équipe de chroniqueurs aiguisés vous donnent rendez-vous pour un débat sans concession autour de l'actualité brûlante. Face à l'Info sur CNews, c'est l'émission où les sujets qui font trembler la planète passent sur le gril. Chaque soir, Christine Kelly orchestre ces échanges passionnés avec une main de maître, entourée de ses acolytes, véritables experts dans leurs domaines. Ces joutes verbales se révèlent être une mine d'or pour quiconque veut comprendre les enjeux du monde contemporain. Pourquoi telle décision politique fait-elle autant de vagues ? Quel impact ont ces nouvelles technologies sur notre quotidien ? Les chroniqueurs, chacun armé de sa propre vision, n'hésitent pas à croiser le fer. Ce rendez-vous devenu incontournable sur la grille de CNews est aussi l'occasion de découvrir des points de vue qui sortent des sentiers battus. Un moment d'échange et de réflexion indispensable à l'heure où l'information nous submerge de toutes parts. Voilà un magazine qui ne craint pas de poser les questions qui fâchent !
18:58 - 20:06
Face à l'info