Vignette du programme télé Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs

Londres

Arte
05:50 - 06:20 (30 min)
Émission
2001
Arte nous emmène au cœur de Londres pour un voyage culinaire aux parfums exotiques avec "Cuisines des terroirs". La capitale britannique, souvent perçue comme un grand melting-pot, révèle ici un de ses secrets les mieux gardés : la cuisine afro-caribéenne. Cette communauté dynamique et fière nous ouvre les portes de ses cuisines où les sauces créoles mijotent et où les épices et les herbes aromatiques réveillent les papilles. Mais au-delà des saveurs, c’est toute une histoire de transmission et de partage qui se déploie. Comment ces traditions culinaires préservent-elles les liens entre les générations ? Les cuisiniers et cuisinières nous livrent, avec passion, leurs recettes de famille. Entre plats emblématiques et petites anecdotes savoureuses, chaque rencontre est une invitation à découvrir une facette méconnue de Londres. Le programme capte avec finesse l'âme de cette communauté, ses joies et ses combats, tout en célébrant une cuisine vivante et généreuse. Une véritable ode à la diversité culturelle, où la gastronomie devient le ciment de l'identité collective.

Prochaines diffusions

Arte Arte
La Maremme, Italie
10/08/2026 à 07:50
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Distribution

Participant

B
Britta Rating

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Tout public
Lundi 3 août
Vignette du programme télé Silence, ça pousse !

« Silence, ça pousse ! » vous invite à plonger dans un univers où la nature et l'ingéniosité humaine ne font qu'un. Ce soir, Stéphane Marie et Carole Tolila nous entraînent d'abord dans une rencontre atypique avec Micheline Gambaretti, une détective privée qui traque les atteintes à l'environnement. Une profession intrigante qui lève le voile sur les dessous de notre écosystème. Ensuite, direction les « fermes en régie », un concept innovant où des communes prennent l'initiative de donner une seconde vie agricole à des exploitations en les confiant à des associations ou à des particuliers. Une idée qui repousse les limites de l'agriculture moderne. Le voyage continue avec une « lecture de paysage » au Roc de Chère, majestueusement perché au-dessus du lac d'Annecy. Là-bas, un ballet de climats divers crée une harmonie unique, un spectacle naturel à ne pas manquer. Et pour ceux qui aiment mettre la main à la pâte, la séquence « Pas de panique » vous montrera comment transformer un cabanon peu gracieux en un petit coin de paradis, sans casser votre tirelire. Chaque segment offre une fenêtre sur un monde où la créativité et le respect de la nature s'entrelacent. Préparez-vous à être émerveillés par ces histoires inspirantes et ces paysages à couper le souffle.
18:55 - 19:55
Silence, ça pousse !

Tout public
Lundi 3 août
Vignette du programme télé L'Heure des Pros 2 Été

En plein cœur de l'été, lorsque les températures montent, "L'Heure des Pros 2 Été" apporte une bouffée d'air frais avec ses débats enflammés sur CNews. Chaque soir, des invités triés sur le volet se confrontent dans un face-à-face de haute voltige sur les grands thèmes de l'actualité. La table n'est jamais vide de sujets brûlants : politique, économie, société, rien ne leur échappe. Les échanges sont souvent vifs, parfois surprenants, mais toujours passionnants. Pourquoi se contenter des manchettes quand on peut plonger au cœur des discussions qui façonnent notre monde ? Dans ce format magazine, l'atmosphère est aussi détendue que rigoureuse, à l'image de son animateur qui veille à la diversité des opinions. Et si l'été était le moment parfait pour repenser nos points de vue ? "L'Heure des Pros 2 Été" promet chaque soir une plongée captivante dans l'actualité, où chaque voix compte.
18:59 - 21:06
L'Heure des Pros 2 Été

Tout public
Lundi 3 août
Vignette du programme télé C dans l'air

Plongez au cœur de l'actualité avec "C dans l'air", l'émission phare qui décrypte les grands enjeux du moment. Tous les jours, Yves Calvi et son équipe d'experts débattent des sujets brûlants qui animent notre société. Un plateau où se croisent analyses pointues, interviews percutantes et échanges passionnés. Pourquoi ne pas se demander ce qui se cache derrière les gros titres ? Les invités, souvent issus des milieux journalistiques, économiques et politiques, apportent leur éclairage et décryptent avec une clarté saisissante les dessous de l'information. Avec ce format dynamique et immersif, "C dans l'air" transforme les complexités du monde moderne en discussions accessibles et captivantes. Chaque émission est une invitation à réfléchir, à comprendre et à questionner, dans une atmosphère à la fois conviviale et rigoureuse. Ne ratez pas ce rendez-vous quotidien qui élargit votre perspective sur l'actualité, avec intelligence et pertinence. À la fin de chaque épisode, on sort enrichi, prêt à affronter le monde avec un regard neuf.
19:59 - 20:59
C dans l'air

Tout public
Lundi 3 août
Vignette du programme télé Face à

"Face à" sur LCI, c'est l'émission qui ne craint pas de mettre les pieds dans le plat pour éclairer les sujets qui agitent notre société. Sous la houlette d'un journaliste chevronné, ce programme de débats culturels et d'actualités plonge au cœur des thématiques brûlantes du moment. À chaque épisode, des invités de marque se succèdent, qu'ils soient experts, politiques ou figures médiatiques, pour confronter leurs points de vue dans une ambiance à la fois passionnée et respectueuse. La table ronde devient alors le champ de bataille des idées, où les arguments fusent et les opinions s'affrontent dans un échange animé, mais toujours informatif. Avec sa mise en scène sobre mais efficace, "Face à" propose de décortiquer l'actualité en explorant ses multiples facettes. Qu'il s'agisse de questions économiques, sociales ou culturelles, aucune pierre n'est laissée de côté. Ce rendez-vous télévisé s'est imposé comme un incontournable pour qui veut comprendre les enjeux complexes qui façonnent notre monde. L'émission se démarque par sa capacité à rendre accessibles des sujets parfois techniques, grâce à un ton incisif et clair. Alors, prêt à vous confronter à la réalité avec "Face à" ?
20:00 - 22:00
Face à