VIP Very Important Paysans
Comment redevenir une bonne poire
LCP
00:34 -
01:33 (59 min)
Émission
Dans "VIP Very Important Paysans", diffusé sur LCP, découvrez les trésors insoupçonnés de notre terroir avec humour et passion. Eugénie Schaff, chevrière passionnée, nous entraîne dans les méandres de l'élevage caprin, révélant les secrets bien gardés du fromage de chèvre. Entre les arômes subtils des produits au lait cru et la standardisation des fromages industriels, quelle est la véritable différence ? Une question qui, à elle seule, mérite une plongée dans le monde fascinant de la fromagerie artisanale.
Parallèlement, une autre star de nos campagnes est mise à l'honneur : la poire. Lise Timmerman, productrice engagée de la Sarthe, défend avec ferveur ce fruit délaissé, pourtant autrefois prisé. Saviez-vous que nous consommons aujourd'hui 20 % de poires en moins qu'il y a vingt ans ? Une statistique qui en dit long sur l'évolution de nos habitudes alimentaires, mais Lise ne baisse pas les bras. Elle nous invite à redécouvrir ce fruit juteux et sucré, qui mérite bien plus qu'un simple rôle de figuration dans nos assiettes.
Le documentaire mêle anecdotes savoureuses et images bucoliques pour un résultat aussi instructif qu'appétissant. Laissez-vous séduire par ce voyage aux saveurs authentiques, où chaque bouchée raconte l'histoire d'un savoir-faire unique. Émouvant et enrichissant, ce programme vous donnera peut-être envie de prendre la route pour aller à la rencontre de ces producteurs passionnés qui font vivre notre patrimoine culinaire. Voilà une belle occasion de redevenir une «bonne poire»!
Parallèlement, une autre star de nos campagnes est mise à l'honneur : la poire. Lise Timmerman, productrice engagée de la Sarthe, défend avec ferveur ce fruit délaissé, pourtant autrefois prisé. Saviez-vous que nous consommons aujourd'hui 20 % de poires en moins qu'il y a vingt ans ? Une statistique qui en dit long sur l'évolution de nos habitudes alimentaires, mais Lise ne baisse pas les bras. Elle nous invite à redécouvrir ce fruit juteux et sucré, qui mérite bien plus qu'un simple rôle de figuration dans nos assiettes.
Le documentaire mêle anecdotes savoureuses et images bucoliques pour un résultat aussi instructif qu'appétissant. Laissez-vous séduire par ce voyage aux saveurs authentiques, où chaque bouchée raconte l'histoire d'un savoir-faire unique. Émouvant et enrichissant, ce programme vous donnera peut-être envie de prendre la route pour aller à la rencontre de ces producteurs passionnés qui font vivre notre patrimoine culinaire. Voilà une belle occasion de redevenir une «bonne poire»!
Prochaines diffusions
Distribution
Participants
E
Eugénie Schaff
M
Marie Pochon
L
Lise Timmerman
Frédérique Courtadon
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Samedi 1 août
Norbert Tarayre reprend du service dans "Norbert, commis d'office", un programme culinaire qui mélange saveurs et humour avec brio. Ce soir, la cuisine prend des airs de magie avec Noëlle, une voyante qui n'hésite pas à envoûter ses plats. Son canard, une étrange potion gastronomique, est une explosion de crème fraîche et de beurre, accompagnée d'un risotto de pâtes flambées au cognac. De l'autre côté, Sofiane, grand amateur de football, ne craint pas d'expérimenter pour ses amis supporters. Sa pizza aux mille et une saveurs est un véritable tourbillon de goûts : merguez, poulet, chorizo et autres ingrédients inattendus se disputent la vedette. Norbert, avec son œil aiguisé et son humour caustique, guide nos apprentis cuistots dans cette aventure culinaire. Le chef réussira-t-il à transformer ces plats audacieux en réussites gastronomiques ? Un rendez-vous savoureux et divertissant, où l’imprévu est toujours au menu.
18:00 -
19:30
Norbert, commis d'office
Débute dans 8 min
Samedi 1 août
Mettez vos ceintures, car "18H week-end" sur LCI vous embarque pour un tourbillon d'actualités brûlantes. Avec ce magazine d'information, l'heure est au décryptage des événements qui ont marqué les dernières heures. Que s'est-il passé dans le monde pendant que vous savouriez votre café matinal ? L'équipe de LCI, toujours sur le qui-vive, propose une analyse minutieuse et vivante de l'actualité, pour que rien ne vous échappe.
Les journalistes chevronnés passent en revue les dossiers chauds, qu'il s'agisse de politique, d'économie ou de culture. Le tout, agrémenté de reportages sur le terrain, où les faits prennent vie et se dévoilent sous des angles inédits. Des interviews percutantes viennent enrichir le débat, offrant des perspectives variées et éclairées. Vous pensez être au courant de tout ? "18H week-end" pourrait bien vous surprendre avec des détails que vous n'aviez pas envisagés.
Dans une ambiance dynamique et rythmée, ce rendez-vous hebdomadaire vous garantit de ne rien manquer des enjeux cruciaux qui façonnent notre société. Une véritable plongée au cœur de l'information qui vous laisse informé et prêt à entamer votre semaine.
18:00 -
20:00
18H week-end
Débute dans 8 min
Samedi 1 août
Emilie Besse nous emmène sur la fameuse autoroute des vacances, là où se croisent vacanciers impatients et gendarmes vigilants. Pendant cent jours, les caméras de "Enquête sous haute tension" ont suivi ces anges gardiens de l'asphalte. Que se passe-t-il réellement sur ces rubans de bitume sous le soleil d'été ? Des patrouilles de routine aux interventions d'urgence, les gendarmes doivent jongler entre prévention et répression. Le magazine met en lumière le quotidien de ces hommes et femmes en uniforme, dont le sang-froid est souvent mis à l'épreuve par des conducteurs imprudents ou pressés.
Des anecdotes croustillantes de la vie sur l'autoroute, des rencontres improbables et des moments de tension palpable rythment ce reportage captivant. Loin d'être un simple suivi de patrouille, cette immersion dévoile aussi les aspects humains des gendarmes, entre humour et professionnalisme. Un voyage au cœur de l'été, où chaque kilomètre parcouru réserve son lot de surprises. Préparez-vous à découvrir leurs astuces pour gérer des situations parfois cocasses, mais toujours sérieuses. Un tour de force qui rappelle que derrière chaque uniforme, il y a une personne dévouée à notre sécurité.
18:20 -
19:22
Enquête sous haute tension
Débute dans 28 min
Samedi 1 août
