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Les carnets de Julie

Les desserts aux pommes - S06E164

T18
15:25 - 16:25 (60 min)
Émission
2012
Tout public
Julie Andrieu nous embarque dans une exploration gourmande avec son émission "Les carnets de Julie", mettant cette fois la pomme à l'honneur. Dans cet épisode, elle part à la découverte des multiples façons de sublimer ce fruit tant apprécié, du simple crumble aux tartes raffinées. La pomme, qu'elle soit croquante ou fondante, se prête à toutes les audaces sucrées et révèle des trésors de saveurs insoupçonnées.

Au gré des rencontres, Julie nous entraîne dans les cuisines de passionnés qui partagent leurs secrets de famille et leurs astuces pour réussir ces desserts intemporels. Entre dégustations et anecdotes, l'épisode regorge de petites histoires qui titillent notre curiosité. Peut-être connaissiez-vous déjà la légendaire tarte Tatin, mais avez-vous entendu parler de la pomme en cage, ce mets qui mêle habilement tradition et modernité?

Les images sont un régal pour les yeux, avec des gros plans sur des pommes caramélisées à la perfection et des pâtes dorées qui sortent du four. La convivialité est au rendez-vous, et Julie, avec son enthousiasme communicatif, nous donne presque l'impression de respirer les effluves sucrés à travers l'écran. Une émission qui célèbre le goût simple et authentique, tout en nous invitant à redécouvrir les plaisirs de la cuisine maison. Préparez-vous à saliver et peut-être même à craquer pour une recette à tester chez vous !

Prochaines diffusions

T18 T18
La cuisine basque
27/01/2026 à 16:25
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-10
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