T18
Julie Andrieu nous emmène dans un voyage culinaire à travers les terroirs de France, avec un épisode dédié à l'incontournable pot-au-feu. Ce plat iconique, symbole de la convivialité à la française, est à l'honneur dans "Les carnets de Julie". Accompagnée du chef étoilé Thierry Marx, Julie explore les mille et une variantes de cette recette qui réchauffe les cœurs depuis des générations. On dit souvent que le pot-au-feu est un art, et qui mieux que Marx pour en dévoiler les subtilités ?
Entre savoir-faire traditionnel et innovation culinaire, cet épisode promet de révéler des astuces que même les plus avertis pourraient ignorer. Le duo vous emmène dans une balade gustative, de la sélection des ingrédients aux techniques de cuisson qui subliment les saveurs. Quel est le secret d'un bouillon parfait ? Comment choisir les meilleurs morceaux de viande ? À travers des rencontres avec des artisans passionnés et des dégustations alléchantes, "Les carnets de Julie" redonne ses lettres de noblesse à ce classique familial.
Une émission qui, loin de se contenter de recettes, raconte une histoire, celle d'un plat qui unit toutes les générations autour de la table. Installez-vous confortablement, et laissez-vous bercer par l'odeur réconfortante d'un pot-au-feu mijotant, avec les conseils avisés d'un duo aussi complice qu'inspirant.
Entre savoir-faire traditionnel et innovation culinaire, cet épisode promet de révéler des astuces que même les plus avertis pourraient ignorer. Le duo vous emmène dans une balade gustative, de la sélection des ingrédients aux techniques de cuisson qui subliment les saveurs. Quel est le secret d'un bouillon parfait ? Comment choisir les meilleurs morceaux de viande ? À travers des rencontres avec des artisans passionnés et des dégustations alléchantes, "Les carnets de Julie" redonne ses lettres de noblesse à ce classique familial.
Une émission qui, loin de se contenter de recettes, raconte une histoire, celle d'un plat qui unit toutes les générations autour de la table. Installez-vous confortablement, et laissez-vous bercer par l'odeur réconfortante d'un pot-au-feu mijotant, avec les conseils avisés d'un duo aussi complice qu'inspirant.
Prochaines diffusions
NOVO19 Si vous aimez Les carnets de Julie, vous aimerez aussi
Dimanche 14 décembre
14:50 -
16:05
Grands reportages
Plongez dans les méandres du vol d'identité avec ce numéro poignant de Grands reportages. Chaque année, 300 000 Français voient leur vie bouleversée par ce fléau moderne. Derrière ces chiffres effarants se cachent des drames humains où le quotidien bascule : surendettement, perte du permis de conduire, ou même licenciement sont autant de conséquences auxquelles doivent faire face les victimes. À travers des témoignages poignants, ce reportage explore l’impact dévastateur de ce délit, passible d'un an de prison et de 15 000 euros d'amende. Comment réagir lorsque l’on se retrouve soudainement étranger à sa propre existence ? Les victimes et les experts se succèdent pour décrire avec précision le chemin de croix qu’est la reconstitution d’une identité. Avec une mise en scène immersive et des récits particulièrement émouvants, ce magazine sociétal nous rappelle l’urgence de protéger nos données personnelles. Un reportage qui, sans nul doute, incitera à la vigilance et soulèvera des questionnements sur notre vulnérabilité numérique. Une émission à ne pas manquer pour comprendre les rouages d’un véritable cauchemar contemporain.
Débute dans 3 min
Dimanche 14 décembre
16:05 -
17:10
Un jour, un doc week-end
Plongez dans les préoccupations actuelles des Français avec "Un jour, un doc week-end" sur M6. Ce magazine captivant explore des thématiques essentielles telles que les familles, le pouvoir d'achat et l'évasion, des sujets qui nous touchent tous au quotidien. Chaque épisode propose un documentaire unique, souvent surprenant, qui met en lumière des réalités aussi diverses qu'émouvantes. Les réalisateurs, armés de leurs caméras, capturent des histoires poignantes et authentiques, reflétant les défis et aspirations de notre société. Pourquoi ne pas se laisser emporter par ces récits qui questionnent et inspirent ? Le charme de cette émission réside dans sa capacité à éclairer notre monde sous un jour nouveau, tout en restant accessible et pertinent. M6 nous invite à une réflexion enrichissante sur notre environnement, avec un regard à la fois critique et bienveillant. Un rendez-vous hebdomadaire à ne surtout pas manquer pour qui souhaite mieux comprendre les enjeux qui façonnent notre époque.
Dimanche 14 décembre
15:00 -
16:00
Politiques, à table !
Prenez place à la table de "Politiques, à table !" pour une rencontre atypique entre gastronomie et politique. Cette émission de LCP offre un moment privilégié où une personnalité politique se dévoile de manière surprenante. Sous le regard aiguisé de l'interviewer, l'invité du jour explore ses affinités culinaires, révélant des aspects insoupçonnés de sa personnalité. Entre deux bouchées, les questions d'actualité fusent, ajoutant une dimension captivante à cet échange. Mais ne vous y trompez pas, ce programme va bien au-delà du simple entretien. Des reportages éclairent les préoccupations alimentaires et sociales des Français, offrant un panorama complet sur les enjeux du moment. Une occasion savoureuse de découvrir la politique sous un jour nouveau, où les plats servis deviennent autant de métaphores pour aborder les sujets qui fâchent ou qui passionnent. Dans une atmosphère conviviale, ce rendez-vous télévisuel allie avec brio sérieux et légèreté. De quoi titiller vos papilles... et votre curiosité.
Débute dans 13 min
Dimanche 14 décembre
15:00 -
17:00
LCI Direct week-end
Dans "LCI Direct week-end", l'information prend une nouvelle dimension. Chaque épisode est une plongée au cœur des événements qui façonnent notre monde, portée par des experts et des invités de marque. Les reportages incisifs, les images percutantes et les témoignages poignants s'enchaînent pour offrir une vision claire et nuancée des enjeux actuels. La rédaction de LCI se réunit pour éclairer les zones d'ombre et offrir des clés de compréhension. Comment décrypter les grandes questions locales et internationales qui rythment notre quotidien ? L'émission ne se contente pas de relater les faits, elle pousse à la réflexion. Dans un format dynamique et captivant, elle invite le téléspectateur à s'interroger et à participer au débat. "LCI Direct week-end" est bien plus qu'un simple magazine d'information, c'est une véritable expérience immersive au cœur de l'actualité.
Débute dans 13 min