Les carnets de Julie
Jambon en cuisine - S05E01
T18
17:10 -
18:10 (60 min)
Émission
2012
Julie Andrieu revient avec son charme naturel et sa passion pour la gastronomie pour nous guider à travers les secrets du jambon, un incontournable de nos assiettes. Ce nouvel épisode des "Carnets de Julie" promet une immersion gustative, de Paris à nos belles régions, à la rencontre de ceux qui subliment cette délicatesse. Le jambon, ce trésor de notre patrimoine culinaire, est mis à l'honneur avec ses 255 000 tonnes produites chaque année en France.
Julie ne se contente pas de nous présenter des recettes, elle va au-delà des fourneaux pour nous dévoiler les histoires et traditions entourant cette pièce maîtresse. Des charcuteries artisanales aux recettes familiales transmises de génération en génération, chaque étape est une invitation à savourer. On peut s’attendre à des rencontres authentiques avec des passionnés qui révèlent leurs secrets de fabrication et partagent leur amour du métier.
Le format du programme mêle habilement découvertes culinaires, anecdotes croustillantes et paysages typiquement français, le tout saupoudré d'une bonne dose de convivialité. L'univers de Julie, c'est aussi celui de la simplicité et de la générosité, des valeurs qu'elle véhicule avec brio. En fin d'épisode, les téléspectateurs n'auront qu'une envie : se mettre à table et célébrer le jambon sous toutes ses formes. Voilà une émission qui met l'eau à la bouche et les sens en éveil !
Julie ne se contente pas de nous présenter des recettes, elle va au-delà des fourneaux pour nous dévoiler les histoires et traditions entourant cette pièce maîtresse. Des charcuteries artisanales aux recettes familiales transmises de génération en génération, chaque étape est une invitation à savourer. On peut s’attendre à des rencontres authentiques avec des passionnés qui révèlent leurs secrets de fabrication et partagent leur amour du métier.
Le format du programme mêle habilement découvertes culinaires, anecdotes croustillantes et paysages typiquement français, le tout saupoudré d'une bonne dose de convivialité. L'univers de Julie, c'est aussi celui de la simplicité et de la générosité, des valeurs qu'elle véhicule avec brio. En fin d'épisode, les téléspectateurs n'auront qu'une envie : se mettre à table et célébrer le jambon sous toutes ses formes. Voilà une émission qui met l'eau à la bouche et les sens en éveil !
Prochaines diffusions
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Indices
Plongée dans les mystères sombres d'une soirée qui vire au drame, "Indices" vous emmène au cœur d'une affaire aussi énigmatique que poignante. Alors que l'École des Arts et Métiers de Châlons-en-Champagne s'apprête à célébrer en grande pompe son gala annuel, tragédie et mystère s'invitent à la fête. Stéphane Kameugne, jeune étudiant de 24 ans, disparaît inexplicablement dans la nuit du 6 décembre 2008. Quand son corps est retrouvé par les plongeurs de la gendarmerie, le 24 décembre 2008, les conclusions de l'autopsie sèment le doute. Noyade ? Pas si sûr. C'est un homicide volontaire qui se profile, mais qui aurait pu vouloir du mal à ce jeune homme en pleine fleur de l'âge ?
Ce nouvel épisode, empreint d'une atmosphère lourde et captivante, décortique avec minutie chaque indice, chaque témoignage. On est happé par le récit, comme un puzzle intrigant qu'il faut recomposer. Les experts, les proches, tous apportent leur pierre à l'édifice d'une vérité enfouie sous les mensonges et les non-dits. En ces périodes de fêtes de fin d'année, ce drame résonne d'autant plus dans les cœurs. Le spectateur se retrouve à la croisée des chemins entre vérité et illusion, se questionnant sur la nature humaine et ses zones d'ombre. Un rendez-vous télévisuel à ne pas manquer, où chaque détail compte.
Débute dans 1 min
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L'Equipe du soir
Plongez au cœur de l'actualité sportive avec "L'Équipe du soir", le rendez-vous incontournable des passionnés de sport. Chaque soir, ce magazine sportif vous embarque dans un tourbillon de discussions enflammées et de débats intenses. Vous y retrouverez des analyses pointues sur les performances des athlètes français comme internationaux, sans oublier les événements marquants qui agitent la planète sport. Les journalistes aguerris, aux côtés d'invités avertis, n'hésitent pas à livrer des opinions tranchées et parfois controversées. Que ce soit pour célébrer une victoire éclatante ou pour décrypter une défaite amère, tout y passe sous le prisme de l'expertise et de la passion. La justesse des analyses et la diversité des points de vue font de chaque émission un moment unique. Alors, prêts à vibrer au rythme du sport ? Ne manquez pas cette immersion captivante dans l'actualité sportive.
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5/7 le morning RMC
Réveillez-vous du bon pied avec "5/7 le morning RMC", une pré-matinale qui bouscule votre quotidien avec une dose d'actualité tonique et interactive. Aux commandes, le charismatique duo formé par Pascale de la Tour du Pin et Matthieu Belliard, deux figures incontournables du paysage médiatique français. Leur complicité palpable à l'antenne est l'un des ingrédients secrets de ce rendez-vous matinal. Toutes les trente minutes, Matthieu Belliard prend les rênes du standard et plonge dans un bain de spontanéité en accueillant les appels des auditeurs. Une véritable immersion au cœur de l'actualité, où chaque échange devient l'occasion de dévoiler des faits marquants ou de discuter des enjeux brûlants du moment.
Chaque matin, le studio vibre au rythme des débats animés et des chroniques incisives. Les auditeurs, acteurs à part entière de l'émission, trouvent dans cette matinale un espace de partage et de réflexion. Les sujets sont traités avec une justesse et une ouverture d'esprit qui ne laissent personne indifférent. De l'information brute aux analyses percutantes, "5/7 le morning RMC" garantit une expérience unique, où l'énergie communicative de ses animateurs réveille même les plus endormis. Une manière engageante de commencer la journée, qui ne manque jamais de surprendre et d'informer.
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Indices
Plongez dans l'atmosphère glaçante d'une enquête criminelle aussi déchirante que captivante avec cet épisode d'Indices. En mars 2003, l'horreur frappe une paisible commune près d'Aix-en-Provence. Alors que les flammes menacent d'engloutir une maison, les pompiers font une découverte macabre : les corps suppliciés et carbonisés de Chantal et Audrey D'Amato, mère et fille, gisent dans les décombres. Ce fait divers sordide va secouer la région et attirer l'attention des enquêteurs les plus chevronnés. Qui a pu commettre un acte si impitoyable ? Les indices recueillis sur les lieux dévoilent peu à peu un drame familial complexe et bouleversant.
Avec une narration précise et rigoureuse, ce magazine de société décortique les rouages de cette affaire tragique, révélant les méthodes de la police et les pistes explorées. Les témoignages poignants des proches et des experts ajoutent une dimension humaine cruciale à cette tragédie. Au fil de l'épisode, les spectateurs sont invités à résoudre cet énigme aux ramifications insoupçonnées, qui vous tiendra en haleine jusqu'à la dernière minute. Préparez-vous à un voyage au cœur de l'angoisse et de la détermination.