Les carnets de Julie S4

Julie Andrieu nous entraîne dans une aventure culinaire et culturelle à travers les paysages pittoresques du Loir-et-Cher et des Vosges. C'est dans une ambiance authentique que débute cette escapade, avec une immersion fascinante dans l'univers de la chasse à courre, sous l'œil vigilant des équipes de l'ONCFS. La forêt résonne des sons de la nature et des cors, une tradition séculaire qui se dévoile sous nos yeux.

Mais l'émission ne s'arrête pas là ! Julie poursuit son voyage en direction des Vosges, où l'attend Mauricette pour partager les secrets d'une gigue de cerf savoureuse. Entre anecdotes de cuisine et gestes précis, la préparation de ce plat devient une véritable ode à la gastronomie française. Les plats mijotés, les recettes revisitées et les saveurs authentiques se succèdent pour le plus grand plaisir des papilles.

Julie, avec sa passion contagieuse et son envie de transmettre, fait de ces rencontres culinaires un moment de partage unique. Les paysages défilent, les histoires se racontent et les traditions perdurent, le tout agrémenté de sourires complices et de découvertes inattendues. Préparez-vous à un voyage sensoriel qui enchantera autant les amateurs de nature que les épicuriens. Une aventure gourmande, riche en émotions, à ne pas manquer pour les amoureux de belles histoires et de bonne cuisine.