Al Dente

Préparez-vous à un voyage culinaire savoureux en compagnie du chef Romuald Royer avec "Al Dente". Dans cette émission passionnante, Royer parcourt la Corse à bord de son camion, transformé en véritable cuisine ambulante, pour mettre en lumière les trésors gastronomiques de l'île de Beauté. Les paysages pittoresques défilent en toile de fond tandis qu'il rend visite à ses amis producteurs, cuisiniers et artisans. Chacune de ses rencontres est une véritable célébration des saveurs locales, des recettes ancestrales et des secrets bien gardés de l'île.

Romuald Royer, connu pour son talent et sa passion débordante, ne se contente pas de cuisiner, il raconte des histoires. Les produits de Corse, tels que la charcuterie, le fromage ou les herbes sauvages, deviennent les vedettes de ses plats ingénieux. Ses amis, parfois installés à l'étranger, n'hésitent pas à partager leurs propres expériences et à revenir aux sources de leur inspiration culinaire. Les échanges autour des fourneaux sont empreints de convivialité et de générosité, capturant l'essence même de la culture corse.

Le format de l'émission, oscillant entre documentaire et divertissement, offre un aperçu authentique de la vie insulaire. Les téléspectateurs se laisseront séduire par l'enthousiasme communicatif du chef et la beauté des traditions culinaires qu'il explore. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs de gastronomie et de découverte culturelle. Avec "Al Dente", chaque plat est une invitation à voyager et à savourer la richesse du terroir corse.