Les carnets de Julie
Le Perche - S03E01
T18
15:40 -
16:40 (60 min)
Émission
2012
Julie Andrieu nous emmène dans une escapade gourmande au cœur du Perche, ce territoire pittoresque situé à la croisée de la Beauce, de la Normandie et du Maine. Avec son charme naturel et sa passion pour les saveurs authentiques, Julie nous guide à travers un voyage culinaire riche en traditions locales. Qui aurait pu imaginer que le simple fait de rouler à travers ces paysages bucoliques ouvrirait les portes sur tant de délices ?
Dans cet épisode savoureux, on découvre les talents cachés des habitant-es du coin. Nicole nous régale avec ses paupiettes au cidre, un plat qui réchauffe l'âme autant que le palais. Puis, c'est au tour d'Odile de nous surprendre avec sa tourte senonchoise, un classique revisité avec amour et savoir-faire. Enfin, Mireille s'invite avec son audacieux poulet flambé au Calvados, une recette qui promet de mettre des étincelles dans les yeux des amateurs de bonne chair.
Au-delà des recettes, Julie partage des anecdotes croustillantes et des rencontres inoubliables, révélant un Perche à la fois secret et généreux. Chaque plat est une histoire, chaque rencontre un moment de complicité. Les carnets de Julie, c'est bien plus qu'une simple émission culinaire, c'est une invitation à redécouvrir la France à travers la richesse de ses terroirs et la passion de ceux qui les font vivre. Un rendez-vous délicieux à ne pas manquer.
Dans cet épisode savoureux, on découvre les talents cachés des habitant-es du coin. Nicole nous régale avec ses paupiettes au cidre, un plat qui réchauffe l'âme autant que le palais. Puis, c'est au tour d'Odile de nous surprendre avec sa tourte senonchoise, un classique revisité avec amour et savoir-faire. Enfin, Mireille s'invite avec son audacieux poulet flambé au Calvados, une recette qui promet de mettre des étincelles dans les yeux des amateurs de bonne chair.
Au-delà des recettes, Julie partage des anecdotes croustillantes et des rencontres inoubliables, révélant un Perche à la fois secret et généreux. Chaque plat est une histoire, chaque rencontre un moment de complicité. Les carnets de Julie, c'est bien plus qu'une simple émission culinaire, c'est une invitation à redécouvrir la France à travers la richesse de ses terroirs et la passion de ceux qui les font vivre. Un rendez-vous délicieux à ne pas manquer.
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