Vignette du programme télé Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

La Saintonge, en Charente-Maritime - S03E01

T18
13:40 - 14:40 (60 min)
Émission
2012
Tout public
Julie Andrieu nous invite à découvrir les trésors culinaires de la Saintonge, en Charente-Maritime, dans cet épisode savoureux de "Les carnets de Julie". Au menu, des recettes traditionnelles qui sentent bon le terroir et l'authenticité. Les fameuses cagouilles à la charentaise, ces escargots cuisinés avec amour, promettent de réveiller vos papilles avec leur mélange de saveurs locales. On poursuit avec le gigouri, un civet de cochon qui fait honneur aux plats mijotés de nos grands-mères. Un véritable voyage gustatif à travers des mets simples et généreux !

Julie, avec son enthousiasme communicatif, nous immerge dans l'art de vivre charentais. Elle s'entoure de passionnés qui partagent leurs astuces et anecdotes sur ces plats ancestraux. Et pour terminer en beauté, place à la douceur avec le gâteau charentais à l'angélique, une gourmandise typique qui met à l'honneur cette plante aromatique régionale. Ce numéro, à la fois chaleureux et instructif, est une ode à la cuisine traditionnelle, à savourer sans modération. Préparez vos papilles, car Julie Andrieu nous promet un voyage culinaire en terre charentaise des plus enchanteurs.

Prochaines diffusions

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Val thorens - S03E01
24/10/2025 à 14:40
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Paris et ses jardins - S03E01
24/10/2025 à 15:40
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La Touraine
24/10/2025 à 16:40
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Nord-Pas-de-Calais - S03E01
25/10/2025 à 07:05
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Nord-Pas-de-Calais - S03E01
25/10/2025 à 08:20
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Lundi 20 octobre
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Indices

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Tout public
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Aidants, il est temps de les aider

Plongez dans le quotidien méconnu des aidants familiaux avec Gwendoline Hamon dans ce numéro poignant de "Aidants, il est temps de les aider". L'actrice, connue pour sa sensibilité, se met au service d'Hélène, une femme dévouée qui s'occupe jour et nuit de son père Christian. Durant 48 heures, Gwendoline partage les défis et les émotions intenses de cette vie dédiée aux autres. Pourquoi ces héros de l'ombre sont-ils si souvent oubliés ? Avec son regard bienveillant, elle explore les sacrifices constants et la résilience de ceux qui soutiennent leurs proches en difficulté. Ce documentaire ne se contente pas de montrer, il questionne et interpelle. Quelles solutions peuvent être envisagées pour alléger le quotidien de ces anges gardiens ? France 5 nous offre ici une fenêtre sur une réalité trop souvent ignorée, mais essentielle à notre société. Un rendez-vous télévisuel à ne pas manquer pour comprendre l'importance de tendre la main à ceux qui donnent tant.
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Tout public
Lundi 20 octobre
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L'Equipe du soir

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Indices

Plongez dans l'enquête captivante de l'affaire Cyril Koskinas avec l'épisode d'ouverture d'"Indices" sur T18. Le 19 juillet 2004, la découverte macabre d'un corps de femme dans le canal de l'Ourcq à Fresnes-sur-Marne ébranle la communauté locale. Comme si le sort s'acharnait, un second corps est repêché le lendemain, au même endroit, plongeant les enquêteurs dans une course contre la montre. Les gendarmes, face à l'horreur de ces scènes de crime, n'ont d'autre choix que de rassembler minutieusement chaque indice. Leur mission ? Empêcher l'éventuelle naissance d'un tueur en série. Ce programme alliant actualités et magazine de société vous entraîne dans les méandres d'une enquête palpitante où chaque détail compte. L'atmosphère pesante et l'urgence de la situation sont palpables, ajoutant une tension dramatique à l'investigation. Comment les enquêteurs ont-ils réussi à retracer la piste de Cyril Koskinas ? Pénétrez au cœur de l'affaire et découvrez les méthodes et intuitions qui ont permis de résoudre ce sombre mystère. Une plongée fascinante dans l'univers des investigations criminelles.