Les grandes gueules

Julie Andrieu nous emmène cette fois-ci au cœur de la Haute-Normandie, une région où saveurs et traditions culinaires se mêlent avec harmonie. Dans cet épisode des "Carnets de Julie", préparez-vous à découvrir des recettes aussi insolites qu'appétissantes. Qui pourrait résister à l'idée de goûter au fameux canard à la rouennaise d'Hubert, un plat emblématique de la région, célébré pour sa sauce unique et savoureuse ? Et que dire du poulpe à la dieppoise, concocté par l'ingénieuse Nicole, dont le secret réside dans l'utilisation de produits frais et locaux ? Le voyage culinaire continue avec Nathalie et ses Saint-Jacques à la crème, accompagnées d'endives et de lard, une association qui promet un mariage de saveurs audacieux. Ce magazine gastronomique met un point d'honneur à valoriser les artisans et producteurs locaux, tout en partageant des anecdotes croustillantes sur les origines de ces plats traditionnels. La simplicité et la générosité des habitants de cette belle région française transparaissent dans chaque recette présentée. L'atmosphère est chaleureuse et conviviale, rendant chaque découverte encore plus savoureuse. En somme, "Les carnets de Julie" est une invitation à un voyage gustatif unique, où chaque plat raconte une histoire et chaque ingrédient trouve sa place dans le vaste répertoire de la cuisine normande.

Julie Andrieu nous embarque pour une aventure gourmande à travers "La route des châtaignes". Dans cet épisode, l'animatrice au sourire contagieux sillonne les routes sinueuses de nos régions pour rendre hommage à ce fruit dru que l'on trouve en abondance sur les étals automnaux. Mais ne vous y trompez pas, derrière son allure rustique, la châtaigne cache une richesse insoupçonnée de saveurs et de traditions. Julie, fidèle à sa passion pour le patrimoine culinaire, nous dévoile les secrets des recettes ancestrales où la châtaigne trône en reine incontestée. Quelles sont les astuces des producteurs locaux pour tirer le meilleur de ce fruit délicat ? Quels souvenirs d’enfance évoque l’odeur d’un feu de bois et de châtaignes grillées ? En partageant les récits captivants des artisans et des cuisiniers rencontrés en chemin, elle fait revivre un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Chaque escale est une invitation à la découverte, un voyage au cœur de nos traditions champêtres, où la convivialité et le partage sont de mise. Dans cette exploration, la châtaigne s’affirme non seulement comme une gourmandise mais aussi comme un témoin vivant de notre héritage culinaire. Voilà un périple qui réchauffera les cœurs et éveillera les papilles, tout en offrant un sublime tableau de la campagne française à l'automne.

Plongée incisive dans les coulisses du pouvoir, "Tout est politique" vous invite à découvrir le grand spectacle de l'actualité politique. Chaque épisode soulève la question brûlante : la politique est-elle plus proche de l'art dramatique que de la science exacte ? Au fil des débats animés, des reportages percutants et des interviews sans concessions, ce magazine dissèque les enjeux qui façonnent notre société. Les réformes, les discours, les stratégies : rien n'échappe au regard acéré de l'équipe de journalistes de franceinfo :. Les personnalités politiques sont confrontées à des questions directes, souvent épineuses, offrant un éclairage inédit sur leurs intentions et leurs actions. On y découvre les dessous de la scène médiatique, entre coups de théâtre et vérités cachées. Ce programme réussit le pari audacieux de mêler rigueur journalistique et analyse pénétrante, dans un format dynamique qui stimule autant qu’il informe. Une occasion en or pour les téléspectateurs de ne plus être de simples spectateurs, mais des acteurs informés du débat public. Préparez-vous à voir la politique sous un angle neuf et captivant.

"Un jour, un doc" sur M6, c'est l'occasion parfaite pour explorer chaque après-midi des univers aussi divers qu'intrigants. Que vous soyez passionné par les grands débats de société ou curieux des nouvelles tendances, ce magazine vous séduira. Les documentaires proposés offrent un éclairage fascinant sur des événements marquants et des faits divers qui sortent de l’ordinaire. Qui n’a jamais été captivé par les récits de vie des personnalités publiques et des têtes couronnées ? Ici, ces histoires prennent vie sous vos yeux. Plongez dans l’intimité de ceux qui font l’actualité, en France ou à travers le monde, et découvrez des personnages hors du commun. "Un jour, un doc" allie la profondeur du documentariste à la curiosité journalistique, pour donner une voix à ceux qui inspirent et étonnent. Les après-midis prennent un goût d’ailleurs, avec une programmation qui promet de surprendre et d’émouvoir. Préparez-vous à être transporté par des récits captivants qui résonnent bien au-delà de l’écran. Une invitation à l'évasion, à ne pas manquer.