Cuisines des terroirs

Plongez dans les rouages fascinants de la science et de la technologie avec "Europapark : la techno des manèges à sensation". Ce documentaire captivant vous transporte dans les coulisses de l'entreprise familiale Mack Rides, chef de file européen de la construction de montagnes russes. Depuis un siècle, la famille Mack ne cesse de bousculer les lois de la physique pour offrir des sensations inégalées aux amateurs de frissons. À Europa Park, 14 montagnes russes défient l'imaginaire et attirent chaque année 6 millions de visiteurs, tous avides d'adrénaline. Mais comment ces colosses d'acier voient-ils le jour ? "Blue Fire", la pépite de Mack Rides, vous fait passer de 0 à 100 km/h en seulement 2,5 secondes, une prouesse technologique que les ingénieurs de la famille Mack peaufinent dans leurs propres ateliers. Le documentaire vous dévoile des anecdotes palpitantes, des premières ébauches aux tests grandeur nature. Les ingénieurs repoussent sans cesse les limites pour créer des expériences toujours plus immersives et sécurisées. Si vous vous êtes déjà demandé comment ces attractions gigantesques parviennent à défier les lois de la gravité tout en garantissant une sécurité optimale, ce programme est une invitation à découvrir les dessous d'une industrie fascinante. À la croisée des chemins entre innovation technologique et savoir-faire artisanal, "Europapark : la techno des manèges à sensation" promet de vous faire voyager au cœur d'un monde où l'impossible devient réalité. Une expérience à sensations fortes à ne pas manquer.

Embarquez pour une aventure sur les routes avec "Ma vie en camping-car", un documentaire captivant diffusé sur 6ter. Dans cet épisode, suivez les aventures variées de plusieurs familles qui ont choisi le camping-car comme mode de vie. Stéphanie, Maxence et leurs enfants profitent d'un moment de tranquillité en Bretagne, savourant un petit-déjeuner avec une vue à couper le souffle. À Avignon, Olivier, propriétaire d'une concession spécialisée dans les camping-cars de luxe, envisage de transmettre son empire à ses filles, tout en cherchant la relève pour son atelier. Pendant ce temps, dans l'Oise, Jessica et Thomas, accompagnés de deux enfants et deux chiens, vivent une expérience unique à travers l'Europe, voyageant avec deux camping-cars pendant six mois. La famille normande de Christelle et Jérôme, quant à elle, a entrepris un périple fascinant le long de la côte Atlantique, atteignant même les majestueuses Pyrénées espagnoles. Ce programme vous offre une fenêtre sur des modes de vie alternatifs, où la route devient maison et chaque étape une nouvelle découverte. Une immersion au cœur de la liberté, pour ceux qui rêvent d'évasion et de paysages sans cesse renouvelés.

Plongez dans un voyage cinématographique à travers Lisbonne avec "Où est cette rue ?", un documentaire captivant diffusé sur Arte. Ce film nous transporte au cœur de l'œuvre fondatrice du Cinema Novo portugais, "Les Vertes années" de Paulo Rocha, réalisé en 1963. La première réplique du personnage principal, Júlio, résonne comme un écho à travers les rues de la capitale : "Pardon, monsieur, s'il vous plaît, pouvez-vous par hasard me dire où est cette rue ?" Cette quête géographique devient le prétexte à une exploration plus vaste, celle d'un amour tragique entre deux jeunes provinciaux dans un Portugal en pleine mutation. En choisissant le quartier d'Alvalade comme toile de fond, Rocha dresse une métaphore poignante du régime autoritaire de Salazar. Ce documentaire ne se contente pas de revisiter les lieux mythiques du film, il interroge aussi la mémoire collective et le changement urbain. Derrière le regard des protagonistes, c'est toute une époque qui se dessine, entre espoirs et désillusions. À travers de précieuses archives et des interviews éclairantes, le spectateur est invité à redécouvrir la Lisbonne des années 60, ses rues pavées et ses bâtiments historiques. L'atmosphère unique de cette époque est magnifiquement reconstituée. "Où est cette rue ?" est une invitation à redécouvrir une œuvre essentielle, un panorama historique et cinématographique qui demeure d'une étonnante modernité.

"Desert One" plonge au cœur d'un des épisodes les plus tendus de l'histoire américaine contemporaine. Ce documentaire captivant relate la crise des otages en Iran, où 52 citoyens américains furent capturés en pleine révolution iranienne. Le président Jimmy Carter, confronté à une épreuve de taille, décide alors de lancer une opération militaire audacieuse et complexe pour sauver ses compatriotes. Le film dissèque avec minutie chaque étape de cette mission à haut risque, souvent méconnue du grand public. Grâce à des images d'archives et des témoignages poignants de ceux qui y ont participé, "Desert One" nous offre une perspective unique sur les enjeux politiques et humains de cet événement. Les dilemmes moraux et stratégiques auxquels les décideurs ont été confrontés sont exposés avec une clarté saisissante. Ce documentaire ne se contente pas de relater les faits. Il interroge aussi les conséquences de cette opération sur la présidence de Carter et sur la politique étrangère des États-Unis. Pourquoi une telle mission a-t-elle échoué ? Quels enseignements en ont été tirés ? L'atmosphère du film, à la fois tendue et immersive, nous replonge dans une époque où les décisions se prenaient dans l'urgence et où chaque choix pouvait changer le cours de l'histoire. C'est un voyage fascinant au cœur d'un drame géopolitique qui a marqué les mémoires.