
Plongez au cœur des cuisines où se forment les grands chefs de demain avec "Grands Reportages : L'école des saveurs". Ce documentaire passionnant nous entraîne dans l'univers vibrant et exigeant des écoles de cuisine françaises, réputées mondialement pour leur excellence. Des élèves venus des quatre coins du globe arpentent les couloirs de ces institutions prestigieuses, animés par le rêve de décrocher la toque de chef. Mais la route est semée de défis et de moments intenses où rigueur et passion se mêlent. Comment ces apprentis surmontent-ils la pression pour transformer leur passion en métier ? L'émission nous dévoile les coulisses de cet apprentissage impitoyable, entre dégustations, épreuves pratiques et critiques acerbes des maîtres cuisiniers. Sans oublier quelques anecdotes savoureuses qui pimentent le quotidien de ces futurs prodiges culinaires. Un voyage gastronomique qui met l'eau à la bouche tout en rendant hommage à l'art culinaire français. Préparez-vous à savourer chaque instant de ce reportage captivant et inspirant.
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Samedi 12 juillet
20:55 -
22:25

Echappées belles S18
Sophie Jovillard nous emmène pour une nouvelle échappée belle à Menton, une ville où le charme opère à chaque coin de rue. Entre ses façades colorées dignes des plus belles cartes postales italiennes et ses jardins luxuriants, Menton brille par son architecture Belle Époque et son bord de mer enchanteur. Nichée entre Monaco et la frontière italienne, cette cité du citron bénéficie d'un microclimat qui fait le bonheur de ses habitants et de ses visiteurs. Mais ce week-end ne s'arrête pas aux charmes de la ville ; Sophie nous entraîne également dans la Vallée de la Roya, terre de paysages sauvages et grandioses. Le vent souffle sur le Parc national du Mercantour, dévoilant des lacs cristallins et des montagnes majestueuses. C'est un voyage dans le temps à travers les villages perchés, riches d'un patrimoine culturel fascinant. À travers ses rencontres, Sophie nous offre des moments d'authenticité et de partage. Un périple à ne pas manquer pour les amoureux de nature et de découvertes.
Dimanche 13 juillet
01:10 -
02:10

Indices
Dans ce numéro d'Indices, le spectateur est plongé au cœur d'une enquête criminelle troublante qui débute le 12 janvier 2007, lorsqu'un corps sans vie et mutilé est retrouvé dans la forêt de Rambouillet, dans les Yvelines. Ce fait divers tragique ouvre la voie à une exploration approfondie des circonstances entourant ce meurtre, ainsi qu'à l'analyse des indices laissés sur les lieux. Les enquêteurs, les experts criminels et les journalistes s'unissent pour retracer le parcours de la victime et comprendre les motivations du criminel, tout en s'interrogeant sur les répercussions de ce drame sur la communauté locale.
Les thèmes abordés dans cet épisode incluent la violence faite aux femmes, la quête de justice et les enjeux psychologiques qui entourent les actes criminels. À travers des témoignages poignants et des analyses rigoureuses, le programme met en lumière la complexité des enquêtes criminelles et les défis auxquels sont confrontés les enquêteurs. Destiné à un public adulte, ce magazine propose un ton à la fois sérieux et analytique, prenant soin d'informer sans sensationalisme.
Ce qui distingue Indices des autres programmes de
Samedi 12 juillet
17:00 -
18:58

Punchline Week-End
Chaque week-end, Thierry Cabannes accueille des invités pour débattre des sujets d'actualité brûlants dans "Punchline Week-End". Au programme, des échanges animés et des analyses percutantes qui mettent en lumière les enjeux sociopolitiques du moment. Un rendez-vous incontournable pour rester informé et comprendre les différentes perspectives sur l'actualité.