Voyage en cuisine
Izmir : le mulet aux herbes et au yaourt
Préparez-vous à un véritable festin des sens avec "Voyage en cuisine", diffusé sur Arte. Ce soir, cap sur la Guadeloupe pour découvrir le tourment d'amour, une pâtisserie locale aussi envoûtante que son nom. Ce document culinaire nous embarque dans une exploration colorée et savoureuse, où chaque ingrédient raconte une histoire. Dans ce cadre idyllique, chefs et habitants locaux partagent leurs secrets de fabrication et dévoilent les traditions qui entourent ce dessert emblématique.
Mais qu'est-ce qui rend le tourment d'amour si spécial ? Entre noix de coco râpée, sucre de canne et pâte brisée dorée, ce gâteau est plus qu'une simple gourmandise, c'est une véritable ode à l'art de vivre créole. L'émission ne se contente pas de titiller nos papilles, elle nous plonge dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale des Antilles. Les témoignages et anecdotes des cuisiniers viennent ponctuer ce voyage culinaire d'une touche d'authenticité savoureuse.
Le voyage s'annonce également visuel, avec des images éclatantes de marchés colorés et de paysages de carte postale qui titilleront votre envie d'évasion. Que vous soyez fin gastronome ou simple amateur de découvertes, "Voyage en cuisine" vous promet une soirée riche en saveurs et en émotions. Laissez-vous séduire par cette exploration gourmande et partez à la rencontre de la Guadeloupe, terre de traditions, de couleurs et de délices.
Mais qu'est-ce qui rend le tourment d'amour si spécial ? Entre noix de coco râpée, sucre de canne et pâte brisée dorée, ce gâteau est plus qu'une simple gourmandise, c'est une véritable ode à l'art de vivre créole. L'émission ne se contente pas de titiller nos papilles, elle nous plonge dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale des Antilles. Les témoignages et anecdotes des cuisiniers viennent ponctuer ce voyage culinaire d'une touche d'authenticité savoureuse.
Le voyage s'annonce également visuel, avec des images éclatantes de marchés colorés et de paysages de carte postale qui titilleront votre envie d'évasion. Que vous soyez fin gastronome ou simple amateur de découvertes, "Voyage en cuisine" vous promet une soirée riche en saveurs et en émotions. Laissez-vous séduire par cette exploration gourmande et partez à la rencontre de la Guadeloupe, terre de traditions, de couleurs et de délices.
Distribution
Participant
Pierre Raffard
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Samedi 7 novembre
Plongée au cœur des méandres de la justice avec "Au bout de l'enquête, la fin du crime parfait ?", ce magazine d'information de France 2 nous immerge dans l'affaire sombre et complexe de Willy Van Coppernolle. Cet épisode se penche sur un criminel en col blanc dont les actes sordides ont marqué les années 90. En 1995, Van Coppernolle a été condamné à la réclusion criminelle à perpétuité, avec une période de sûreté de 22 ans, pour des crimes abominables : le viol de deux jeunes auto-stoppeurs et le meurtre atroce d'un enfant de 11 ans, Abdel Dkhissi. Mais qui était cet homme avant que ses actes ne soient révélés au grand jour ?
À travers des témoignages poignants et des reconstitutions immersives, l'émission éclaire la personnalité trouble de cet individu aux apparences trompeuses. Les téléspectateurs découvrent comment Van Coppernolle a réussi à mener une double vie, naviguant habilement entre ses activités professionnelles respectables et ses pulsions criminelles. Cet épisode ne se contente pas de retracer le parcours criminel de cet homme, il interroge aussi les failles d'un système judiciaire mis à l'épreuve par le caractère insaisissable de ce prédateur.
La tension est palpable, le suspense est à son comble : quel héritage cette affaire a-t-elle laissé sur notre société ? En nous poussant à questionner la notion même de crime parfait, ce programme prouve une fois de plus son pouvoir d'interpellation. Une émission à ne pas manquer pour les férus d'investigation et de faits divers.
16:00 -
17:00
Au bout de l'enquête, la fin du crime parfait ?
Débute dans 1 min
Samedi 7 novembre
Les routes se transforment en véritables champs de bataille dans ce numéro percutant de "90' Enquêtes". Sous le regard perçant des caméras de TMC, plongez au cœur de l'agressivité routière qui touche deux Français sur trois. Pourquoi la simple pression d'un klaxon peut-elle déclencher une avalanche de violence ? Les témoignages bouleversants s'enchaînent, révélant des altercations qui dégénèrent en véritables règlements de compte. Entre insultes, menaces et confrontations physiques, ce magazine de société lève le voile sur les comportements déraisonnables qui transforment la route en zone de guerre. Et si la voiture, symbole de liberté, devenait un catalyseur de nos frustrations ? Ce reportage ne se contente pas de dresser un portrait alarmant : il interroge aussi sur les solutions envisageables pour apaiser les esprits. Un rendez-vous poignant qui laisse le spectateur réfléchir sur ses propres habitudes derrière le volant.
16:10 -
17:30
90' Enquêtes
Débute dans 11 min
Samedi 7 novembre
Plongez dans le quotidien trépidant de ceux qui veillent sur nos routes avec "Les héros de la route". Ce magazine de société, diffusé sur CStar, nous emmène à la rencontre de gendarmes, de dépanneurs et de patrouilleurs, ces anges gardiens du bitume. Qu'il s'agisse des autoroutes bondées des journées de chassé-croisé estival ou du périphérique parisien toujours en ébullition, chaque jour est un défi. Leur mission ? Garantir notre sécurité en multipliant les contrôles, en assurant les convois exceptionnels et en intervenant avec rapidité et efficacité lors des accidents.
Ces professionnels de l'ombre n'ont pas froid aux yeux et ne connaissent pas la routine. Entre les interventions d'urgence et la gestion du trafic, les anecdotes ne manquent pas. Qui n'a jamais eu une sueur froide en croisant une patrouille ou en apercevant ces gyrophares qui illuminent la nuit ? Mais derrière l'uniforme, ce sont des hommes et des femmes passionnés, dévoués, prêts à tout pour nous protéger. L'émission nous offre un regard inédit sur leur métier, avec des séquences parfois spectaculaires, souvent émouvantes. Un magazine captivant qui nous rappelle que, sur la route, chaque seconde compte.
16:21 -
17:56
Les héros de la route
Débute dans 22 min
Samedi 7 novembre
Arte