Voyage en cuisine
Martinique : le poulet boucané - S01E270
Voyage en cuisine vous transporte dans les saveurs exotiques de la Martinique, où Guy Ferdinand, le chef aux mains de magicien, s'apprête à maîtriser l'art du poulet boucané. Ce plat emblématique de l'île est bien plus qu'une simple recette, c'est une invitation au voyage sensoriel. Pourquoi "boucané"? Un géographe passionné nous dévoile l'origine de ce terme intrigant, remontant aux racines mêmes de l'histoire martiniquaise. À cet instant, l'émission prend des allures de cours d'histoire vivante. Puis, cap sur le marché de Fort-de-France. Entre les étals colorés, les senteurs enivrantes de la sauce chien – ce condiment piquant qui fait parler de lui – s'invitent au programme. Que serait une visite culinaire sans un détour par les produits locaux ? Ce mag culinaire d'Arte ne se contente pas de réveiller vos papilles, il aiguise aussi votre curiosité. Alors, prêt à embarquer pour ce voyage gustatif et culturel ? Laissez-vous surprendre par cette exploration culinaire qui fait honneur à la richesse de l'île.
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Jeudi 29 octobre
Plongez au cœur de l'action avec "Enquête sous haute tension", un magazine palpitant qui vous emmène sur l'autoroute A8 aux côtés des gendarmes. Là où le soleil de la Côte d'Azur se mêle au danger des accidents, nos héros en uniforme veillent sans relâche. Pendant 100 jours, ces gendarmes intrépides patrouillent, surveillant chaque tunnel et chaque virage de cette artère vitale mais capricieuse. Leurs journées sont rythmées par des contrôles fréquents et des poursuites haletantes. Quelle est la réalité de ceux qui bravent le bitume brûlant pour assurer notre sécurité ?
Les caméras capturent des moments de tension intense, mais aussi de solidarité et de détermination. Des anecdotes étonnantes surgissent, révélant l'humanité derrière l'uniforme. Cette immersion totale, à mi-chemin entre documentaire et film d'action, offre une perspective unique sur le quotidien de ceux qui jonglent entre prévention et répression. Prêt pour un voyage dans les coulisses de la sécurité routière ? Avec une narration rythmée et des images saisissantes, "Enquête sous haute tension" promet de vous tenir en haleine. Une aventure humaine autant que professionnelle que vous n'oublierez pas de sitôt.
17:24 -
19:05
Enquête sous haute tension
Débute dans 15 min
Jeudi 29 octobre
"C dans l'air", le magazine incontournable de France 5, vous invite à plonger au cœur de l'actualité avec une clarté et une profondeur sans égal. Caroline Roux, du lundi au jeudi, et Aurélie Casse, le week-end, orchestrent ce rendez-vous quotidien avec une rigueur journalistique qui ne laisse aucun sujet dans l'ombre. Pourquoi ne pas se perdre dans les méandres de l'actualité quand on peut s'y retrouver avec une analyse limpide et structurée ? En compagnie d'experts triés sur le volet, nos deux journalistes décryptent les enjeux complexes qui façonnent notre monde, offrant aux téléspectateurs des clés précieuses pour appréhender chaque thématique dans sa globalité.
Les discussions sont nourries, les débats passionnés, mais toujours dans le respect de la diversité des opinions. L'interaction avec le public est d'ailleurs au cœur de l'émission. Grâce aux questions posées par SMS, Internet ou réseaux sociaux, chaque téléspectateur devient acteur de l'émission, et qui sait, votre question pourrait bien être la prochaine à animer le plateau. "C dans l'air" ne se contente pas d'informer, il éduque, en éveillant les consciences et en encourageant une réflexion personnelle. Un rendez-vous à ne pas manquer pour ceux qui veulent comprendre le monde qui les entoure.
17:40 -
18:55
C dans l'air
Jeudi 29 octobre
Plongez dans l'univers captivant de "Sens public", l'émission incontournable de LCP qui éclaire l'actualité sous un angle inédit. Chaque épisode est une plongée profonde dans les arcanes de l'information, avec des débats animés et des analyses pointues qui ne laissent personne indifférent. Ici, les journalistes ne se contentent pas de survoler les sujets : ils les dissèquent avec rigueur et passion.
Au programme, des discussions enflammées où les invités, experts et acteurs du monde politique, croisent le fer autour de questions d'actualité brûlantes. Ce qui rend "Sens public" si unique, c'est sa capacité à donner la parole à une pluralité de voix, confrontant les opinions avec finesse. On y parle de politique, bien sûr, mais aussi de société, de culture et d'économie, le tout dans une ambiance dynamique et un format percutant.
L'animateur, dont la réputation n'est plus à faire, sait poser les bonnes questions et faire émerger des points de vue inattendus. Loin des clichés, l'émission prend le temps de creuser les sujets pour offrir une vision complète et nuancée. Alors, êtes-vous prêt à remettre en question vos certitudes ? "Sens public", c'est le rendez-vous des esprits curieux et avides de comprendre le monde qui les entoure.
18:00 -
19:30
Sens public
Jeudi 29 octobre
Arte