Voyage en cuisine
Martinique : la fricassée de lambi
Arte
07:50 -
08:20 (30 min)
Émission
2025
Préparez-vous à un véritable festin des sens avec "Voyage en cuisine", diffusé sur Arte. Ce soir, cap sur la Guadeloupe pour découvrir le tourment d'amour, une pâtisserie locale aussi envoûtante que son nom. Ce document culinaire nous embarque dans une exploration colorée et savoureuse, où chaque ingrédient raconte une histoire. Dans ce cadre idyllique, chefs et habitants locaux partagent leurs secrets de fabrication et dévoilent les traditions qui entourent ce dessert emblématique.
Mais qu'est-ce qui rend le tourment d'amour si spécial ? Entre noix de coco râpée, sucre de canne et pâte brisée dorée, ce gâteau est plus qu'une simple gourmandise, c'est une véritable ode à l'art de vivre créole. L'émission ne se contente pas de titiller nos papilles, elle nous plonge dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale des Antilles. Les témoignages et anecdotes des cuisiniers viennent ponctuer ce voyage culinaire d'une touche d'authenticité savoureuse.
Le voyage s'annonce également visuel, avec des images éclatantes de marchés colorés et de paysages de carte postale qui titilleront votre envie d'évasion. Que vous soyez fin gastronome ou simple amateur de découvertes, "Voyage en cuisine" vous promet une soirée riche en saveurs et en émotions. Laissez-vous séduire par cette exploration gourmande et partez à la rencontre de la Guadeloupe, terre de traditions, de couleurs et de délices.
Mais qu'est-ce qui rend le tourment d'amour si spécial ? Entre noix de coco râpée, sucre de canne et pâte brisée dorée, ce gâteau est plus qu'une simple gourmandise, c'est une véritable ode à l'art de vivre créole. L'émission ne se contente pas de titiller nos papilles, elle nous plonge dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale des Antilles. Les témoignages et anecdotes des cuisiniers viennent ponctuer ce voyage culinaire d'une touche d'authenticité savoureuse.
Le voyage s'annonce également visuel, avec des images éclatantes de marchés colorés et de paysages de carte postale qui titilleront votre envie d'évasion. Que vous soyez fin gastronome ou simple amateur de découvertes, "Voyage en cuisine" vous promet une soirée riche en saveurs et en émotions. Laissez-vous séduire par cette exploration gourmande et partez à la rencontre de la Guadeloupe, terre de traditions, de couleurs et de délices.
Prochaines diffusions
Distribution
Participant
Pierre Raffard
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Jeudi 8 octobre
Grégory Ascher est de retour aux manettes de "L'Equipe de Greg", prêt à disséquer chaque facette du monde footballistique avec la verve qui le caractérise. Dans cette spéciale consacrée à la liste de l'Équipe de France pour la Ligue des Nations, les débats s'annoncent passionnés et truffés de rebondissements. Entouré de ses chroniqueurs fidèles et de consultants pointus, Ascher promet une plongée exhaustive dans les coulisses de la sélection. Pourquoi tel joueur est-il préféré à un autre ? Quel impact cela aura-t-il sur la compétition ?
Les analyses fines se mêleront aux séquences d’humeur, offrant un panorama vivant et coloré du football hexagonal. Avec une interactivité accrue, les téléspectateurs auront l'opportunité de donner leur avis en direct et de mettre sur la table leurs propres pronostics. Les images fortes du jour viendront ponctuer ce ballet d'opinions, ajoutant une dimension visuelle percutante à chaque argumentation. Ce programme n'est pas qu'un simple décryptage, c'est une véritable arène où chaque idée peut être contestée, défendue, voire acclamée.
Alors, que vous soyez un supporter endurci ou un amateur avisé, "L'Equipe de Greg" vous met au cœur de l'action et de la réflexion. Un rendez-vous sportif à la fois instructif et captivant.
18:30 -
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L'Equipe de Greg
Débute dans 18 min
Jeudi 8 octobre
Dans "100% Mabrouk", Sonia Mabrouk nous invite à plonger au cœur des enjeux brûlants de l'actualité avec une rigueur et une passion qui séduisent chaque semaine. Son plateau devient un champ de bataille où se croisent idées et perspectives, reflétant la diversité de notre monde moderne. Mabrouk, avec son style incisif et sa capacité à poser les bonnes questions, orchestre des échanges où le verbe est roi. Les invités, souvent figures incontournables du paysage politique ou intellectuel, apportent leur éclairage unique sur les sujets qui rythment notre quotidien. On y décortique des thématiques allant de la politique internationale aux enjeux sociétaux les plus pressants. Le format, vif et rythmé, ne laisse aucun répit au téléspectateur, le tenant en haleine du début à la fin. Et quand l'actualité s'emballe, "100% Mabrouk" se hisse en tête des rendez-vous à ne pas manquer, capturant l'air du temps avec une pertinence qui force l'admiration. Une émission où la pensée critique est mise à l'honneur, pour ceux qui cherchent à comprendre plutôt qu'à simplifier.
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100% Mabrouk
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Un rendez-vous incontournable des soirées sur France 5, "C à vous" vous invite à partager un moment chaleureux et informatif dans son loft accueillant. Aux commandes, l'animatrice emblématique et sa joyeuse bande de chroniqueurs naviguent avec aisance entre interviews percutantes et discussions animées. Chaque soir, l'actualité du jour est passée au crible, sans complaisance mais toujours avec le sourire. Quel invité surprendra le plateau ce soir ? On peut s'attendre à des échanges captivants, où se mêlent débats de fond et anecdotes plus légères.
En parallèle, la cuisine du loft s'active sous la houlette d'un chef talentueux, ajoutant une touche gourmande à l'émission. La promesse ? Un dîner aussi simple qu'original, éveillant la curiosité des papilles. Cette combinaison savoureuse entre discussions et dégustations crée une alchimie unique qui attire les téléspectateurs. Enrichissant, divertissant, "C à vous" est bien plus qu'un simple talk-show. C'est une véritable expérience à partager, soir après soir.
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Jeudi 8 octobre
