Voyage en cuisine
Oman : le shuwa
Arte
18:50 -
19:30 (40 min)
Émission
2025
Plongez au cœur des saveurs envoûtantes d'Oman avec "Voyage en cuisine", une véritable odyssée culinaire proposée par Arte. Ce programme, qui allie découverte culturelle et délices gastronomiques, nous entraîne sur les traces du shuwa, un plat traditionnel riche en histoire et en goût. Préparé avec soin, ce met emblématique d'Oman est lentement cuit sous terre, enveloppé de feuilles de bananier et agrémenté d'épices locales qui éveillent les papilles.
La caméra nous guide à travers les paysages arides et majestueux du pays, où chaque grain de sable semble murmurer les secrets d'une tradition millénaire. En chemin, des rencontres authentiques avec les habitants qui partagent généreusement leurs anecdotes et astuces de cuisine. Ce voyage est autant celui des sens que du cœur, une immersion dans un monde où la cuisine est synonyme de partage et de convivialité.
Pourquoi le shuwa est-il si spécial ? Les réponses se trouvent dans les gestes précis et les sourires chaleureux des cuisiniers locaux, gardiens d'un savoir-faire transmis de génération en génération. En filigrane, le programme aborde des thèmes universels comme l'héritage culturel et la passion du terroir.
Avec une réalisation soignée et une bande-son envoûtante, "Voyage en cuisine" nous invite à repenser notre rapport à l'alimentation et à célébrer la richesse des échanges interculturels. Une émission à savourer sans modération, comme un plat finement épicé qui réchauffe l'âme.
La caméra nous guide à travers les paysages arides et majestueux du pays, où chaque grain de sable semble murmurer les secrets d'une tradition millénaire. En chemin, des rencontres authentiques avec les habitants qui partagent généreusement leurs anecdotes et astuces de cuisine. Ce voyage est autant celui des sens que du cœur, une immersion dans un monde où la cuisine est synonyme de partage et de convivialité.
Pourquoi le shuwa est-il si spécial ? Les réponses se trouvent dans les gestes précis et les sourires chaleureux des cuisiniers locaux, gardiens d'un savoir-faire transmis de génération en génération. En filigrane, le programme aborde des thèmes universels comme l'héritage culturel et la passion du terroir.
Avec une réalisation soignée et une bande-son envoûtante, "Voyage en cuisine" nous invite à repenser notre rapport à l'alimentation et à célébrer la richesse des échanges interculturels. Une émission à savourer sans modération, comme un plat finement épicé qui réchauffe l'âme.
Distribution
Participant
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18:00 -
20:00
24 Heures Pujadas
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