Al Dente
Les hauteurs d'Ajaccio vous ouvrent les portes d'un voyage culinaire unique avec "Al Dente". Ce magazine gastronomique de France 3 nous emmène à Sarrola-Carcopino, à la découverte du safran, cette épice rare et précieuse surnommée l'or rouge de la Méditerranée. Avec une histoire qui remonte à plus de 3 000 ans, le safran a traversé les siècles pour trouver une nouvelle terre d'accueil en Corse. Ici, au cœur d'une safranière, la récolte se fait à la main, un travail minutieux où chaque fleur est délicatement cueillie. Quelle meilleure façon de célébrer cet ingrédient que par la création gastronomique ? En cuisine, le safran devient une véritable muse, inspirant un cake aux notes subtiles et parfumées. Mais ce n'est pas tout, il se réinvente également dans un dessert audacieux : les canistrelli au safran, revisités en tiramisu. Ce programme ne se contente pas de titiller vos papilles, il vous promet une immersion complète dans une tradition et un savoir-faire séculaires. Une invitation à savourer la Corse comme vous ne l'avez jamais fait, entre histoire, passion et innovation culinaire.
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Jeudi 10 septembre
Plongez dans le quotidien trépidant des gendarmes de Nîmes avec "Enquête sous haute tension". Ce documentaire captivant vous embarque pour 100 jours intenses aux côtés de ces hommes et femmes en uniforme, révélant les coulisses d'un métier aussi exigeant que varié. La vie de gendarme à Nîmes ne se résume pas à une simple routine. Au contraire, elle est rythmée par des événements emblématiques comme la feria de Pentecôte, où la foule en liesse exige une vigilance de chaque instant. Mais ce n'est pas tout, le ballet incessant des voitures sur l'autoroute A9 impose également aux gendarmes une présence sur le terrain pour contrôler et prévenir les accidents.
Un véritable défi pour ces agents qui doivent jongler entre des interventions aussi diverses que délicates. Au-delà de la route, leur mission prend une tournure plus intime lorsqu'il s'agit de porter secours aux victimes de violences conjugales ou d'accompagner des familles dévastées par un cambriolage. Ce programme nous offre une immersion singulière dans leur univers, soulignant la nature profondément humaine de leur engagement. Loin des clichés, il met en lumière la complexité et la noblesse de leur mission. Préparez-vous à découvrir un visage méconnu de la gendarmerie française.
17:25 -
19:09
Enquête sous haute tension
Débute dans 22 min
Jeudi 10 septembre
Le rendez-vous incontournable de l'information, c'est au "20H Darius Rochebin" sur LCI que ça se passe. Darius Rochebin, avec son charisme naturel et son professionnalisme irréprochable, nous plonge au cœur des sujets qui bousculent notre monde. Accompagné de la rédaction éclairée de LCI, il propose des entretiens de fond avec des figures marquantes de l'actualité. L'émission ne se contente pas de relater les faits, elle les met en perspective grâce à des rappels historiques astucieux qui éclairent notre compréhension du présent. Les questions fusent et les réponses surprennent, souvent révélatrices de vérités inattendues. Vous vous demandez comment les événements d'aujourd'hui s'inscrivent dans le fil de l'histoire ? Darius vous apporte les clés pour décrypter ces enjeux complexes. Chaque entretien est une invitation à la réflexion, un moment privilégié où l'information prend toute sa dimension. Une plongée dans l'actualité qui ne laisse personne indifférent, voilà ce que promet chaque soir ce magazine d'information unique.
20:00 -
22:00
20H Rochebin
Jeudi 10 septembre
"C dans l'air", le magazine incontournable de France 5, vous invite à plonger au cœur de l'actualité avec une clarté et une profondeur sans égal. Caroline Roux, du lundi au jeudi, et Aurélie Casse, le week-end, orchestrent ce rendez-vous quotidien avec une rigueur journalistique qui ne laisse aucun sujet dans l'ombre. Pourquoi ne pas se perdre dans les méandres de l'actualité quand on peut s'y retrouver avec une analyse limpide et structurée ? En compagnie d'experts triés sur le volet, nos deux journalistes décryptent les enjeux complexes qui façonnent notre monde, offrant aux téléspectateurs des clés précieuses pour appréhender chaque thématique dans sa globalité.
Les discussions sont nourries, les débats passionnés, mais toujours dans le respect de la diversité des opinions. L'interaction avec le public est d'ailleurs au cœur de l'émission. Grâce aux questions posées par SMS, Internet ou réseaux sociaux, chaque téléspectateur devient acteur de l'émission, et qui sait, votre question pourrait bien être la prochaine à animer le plateau. "C dans l'air" ne se contente pas d'informer, il éduque, en éveillant les consciences et en encourageant une réflexion personnelle. Un rendez-vous à ne pas manquer pour ceux qui veulent comprendre le monde qui les entoure.
17:40 -
18:55
C dans l'air
Jeudi 10 septembre
France 3