Cuisines des terroirs
Capri, Italie
Arte
16:45 -
17:15 (30 min)
Émission
2001
Capri, joyau ensoleillé de la mer Tyrrhénienne, dévoile ses secrets culinaires dans ce nouvel épisode de "Cuisines des terroirs" sur Arte. Nichée entre des falaises escarpées et des eaux cristallines, l'île est un paradis pour les amateurs de bonne chère. Ici, les anciennes familles insulaires perpétuent des traditions gastronomiques séculaires en cultivant leurs propres fruits et légumes et en pêchant directement dans la mer environnante. Mais que cache cette passion pour les produits locaux ? Un véritable art de vivre, où chaque plat raconte une histoire de transmission et de fierté familiale.
Les caméras d'Arte posent leur regard sur les cuisines parfumées de Capri, nous offrant un portrait vivant de la vie insulaire. Des anecdotes sur la récolte des citrons aux secrets jalousement gardés de la fameuse liqueur Capri, chaque séquence est une immersion sensorielle. La pêche, une activité quotidienne, n'est pas qu'une simple tâche, mais une tradition transmise de génération en génération. Ce programme met l'accent sur la simplicité et l'authenticité, des valeurs qui prennent tout leur sens dans les gestes précis des habitants.
Capri, c'est aussi une rencontre avec des personnages passionnés et passionnants, des visages qui incarnent la richesse de leur terre. En explorant les cuisines de cette île enchanteresse, "Cuisines des terroirs" ne se contente pas de nous mettre l'eau à la bouche ; il nous invite à goûter à l'âme de Capri. Un voyage culinaire et culturel à ne pas manquer, où chaque bouchée est un hommage à cette terre d'abondance et de tradition.
Les caméras d'Arte posent leur regard sur les cuisines parfumées de Capri, nous offrant un portrait vivant de la vie insulaire. Des anecdotes sur la récolte des citrons aux secrets jalousement gardés de la fameuse liqueur Capri, chaque séquence est une immersion sensorielle. La pêche, une activité quotidienne, n'est pas qu'une simple tâche, mais une tradition transmise de génération en génération. Ce programme met l'accent sur la simplicité et l'authenticité, des valeurs qui prennent tout leur sens dans les gestes précis des habitants.
Capri, c'est aussi une rencontre avec des personnages passionnés et passionnants, des visages qui incarnent la richesse de leur terre. En explorant les cuisines de cette île enchanteresse, "Cuisines des terroirs" ne se contente pas de nous mettre l'eau à la bouche ; il nous invite à goûter à l'âme de Capri. Un voyage culinaire et culturel à ne pas manquer, où chaque bouchée est un hommage à cette terre d'abondance et de tradition.
Prochaines diffusions
Distribution
Participants
H
Holger Preuße
C
Cristina Ricci
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Dimanche 6 septembre
Plongée au cœur de l'actualité avec "66 minutes", le magazine d'information de M6 qui éclaire les faits marquants de notre époque. Animé avec passion par Xavier de Moulins, ce rendez-vous dominical est devenu un incontournable pour les curieux avides de reportages vibrants et engagés. Que se passe-t-il derrière les grands titres de la semaine ? "66 minutes" lève le voile avec des enquêtes fouillées et des portraits saisissants, révélant l'humanité derrière les faits divers.
Le format est dynamique : chaque sujet est traité avec une attention méticuleuse aux détails et une empathie palpable pour les protagonistes. Les reporters n'hésitent pas à se rendre aux quatre coins de l'Hexagone, et parfois au-delà, pour capter l'essence des histoires racontées. On parle ici de société, d'économie, de justice, mais aussi de ces petites histoires qui font les grands mouvements de notre temps. L'émission ne craint pas d'aborder des sujets sensibles, souvent avec un angle qui pousse à la réflexion.
Avec "66 minutes", M6 réussit le pari de captiver son audience tout en l'informant avec rigueur et authenticité. Un rendez-vous hebdomadaire qui, sans perdre de vue son objectif informatif, promet toujours une bonne dose d'émotion et de vérité. À ne pas manquer pour ceux qui veulent voir le monde autrement.
17:10 -
18:40
66 minutes
Débute dans 6 min
Dimanche 6 septembre
Plongée au cœur d'un mystère qui perdure, "Non élucidé" nous invite à revisiter l'affaire troublante de Véronique Duchesne-Meunier, disparue en 2010 dans la paisible ville de Saint-Quay-Portrieux. Ce mercredi d'octobre, après un dernier achat anodin, elle s'évapore sur la plage de la comtesse, laissant derrière elle un mystère que même une décennie n'a su dissiper. Son corps, retrouvé trois jours plus tard au large de la pointe de Minard, ne livre guère de réponses mais attise davantage les questions. Une énigme captivante qui remet en lumière les ombres d'un passé encore trop présent.
Sous la houlette d'une équipe d'enquêteurs chevronnés, le programme déploie un éventail d'interviews saisissantes et de reconstitutions méticuleuses. Chaque détail, aussi infime soit-il, est passé au crible avec une rigueur presque chirurgicale. Pourquoi ce parcours tragique vers une mort inexpliquée ? Qui aurait pu vouloir s'en prendre à Véronique ? L'émission, véritable ode à la quête de vérité, explore les hypothèses avec une intensité dramatique et une précision journalistique rare.
Les téléspectateurs sont ainsi embarqués dans une chasse à l'homme haletante, entre espoir et frustration. Ce reportage, en nous confrontant à l'incompréhensible, soulève les interrogations sur la nature humaine et la quête de justice. Une immersion poignante dans un dossier où chaque nouvelle découverte pourrait être la clé d'une vérité trop longtemps cachée.
17:15 -
19:00
Non élucidé
Débute dans 11 min
Dimanche 6 septembre
Plongez au cœur de l'action avec "Enquête sous haute tension", où l'équipe de CStar a passé 100 jours palpitants aux côtés des gendarmes de Nîmes. Ce n'est pas un simple reportage, c'est une immersion totale dans la vie de ces hommes et femmes en uniforme qui veillent au grain. À Nîmes, la feria est bien plus qu'une fête, c'est une tradition où les excès peuvent déboucher sur des situations dangereuses. Les gendarmes, en première ligne, multiplient les contrôles pour garantir la sécurité des fêtards et des habitants. Et sur l'autoroute A9, ce ne sont pas seulement les moteurs qui ronronnent. Les aires de repos, parfois transformées en lieux de rendez-vous clandestins, deviennent des scènes d'intervention pour assurer un environnement sûr et respectueux. Entre prévention et répression, les patrouilles ne connaissent aucun répit. Derrière chaque intervention, il y a une histoire humaine, celle des camionneurs dévalisés cherchant justice ou des familles en quête de tranquillité. Ce documentaire, captivant et révélateur, nous rappelle l'importance des forces de l'ordre dans notre quotidien. Une aventure humaine à ne pas manquer, pour découvrir la réalité du terrain sous un angle inédit.
17:35 -
19:21
Enquête sous haute tension
Dimanche 6 septembre
