Vignette du programme télé Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Le pays bordelais

T18
13:10 - 14:15 (65 min)
Émission
2012
Julie Andrieu nous emmène au cœur du pays bordelais, cette terre de gastronomie et de traditions. À Bordeaux, elle rencontre Jean-Pierre Xiradakis, un restaurateur à la retraite dont l'amour pour sa région est palpable. Ce passionné du terroir et de l'histoire locale partage avec Julie ses connaissances précieuses, enrichies par ses nombreux ouvrages sur les quartiers bordelais. L'événement phare ? La Fête de la tomate, organisée avec enthousiasme rue Porte-de-la-Monnaie, où Jean-Pierre transmet sa passion du terroir. Julie nous offre ensuite un voyage culinaire à travers trois recettes typiques, chacune racontant une histoire de saveurs. Le bœuf de Bazas mijoté au vin blanc et aux cèpes, le pot-au-feu de foie gras, et des tomates farcies cuites dans la cendre promettent d'éveiller les papilles et de rendre hommage à la richesse culinaire bordelaise. Au fil de l'émission, la complicité entre Julie et ses hôtes illumine les écrans, rendant hommage à la culture et aux traditions de cette magnifique région. Une escapade chaleureuse et savoureuse qui nous rappelle combien la gastronomie peut être un véritable voyage dans le temps et l'espace.

Prochaines diffusions

T18 T18
Les saveurs des fleurs
07/09/2026 à 14:15
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La Drôme provençale
07/09/2026 à 15:15
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La baie de Saint-Brieuc
07/09/2026 à 16:20
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T18 T18
La carte des fromages
08/09/2026 à 13:10
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Coquillages à la carte
08/09/2026 à 14:15
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Distribution

Participant

Julie Andrieu
Julie Andrieu

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-10
Mardi 1 septembre
Vignette du programme télé Au coeur de l'enquête

Plongez dans l'univers palpitant des enquêtes criminelles avec "Au cœur de l'enquête" sur CStar. Ce magazine captivant vous entraîne dans les arcanes des services d'investigation de la police et de la gendarmerie. De l'ouverture des dossiers jusqu'à l'arrestation des présumés coupables, chaque épisode vous expose la réalité brute et fascinante du quotidien des forces de l'ordre. Les téléspectateurs ont l'occasion rare de suivre les enquêteurs dans leur quête de vérité, découvrant les procédés méticuleux qui mènent à la résolution des affaires. Comment les policiers parviennent-ils à démêler des situations complexes où chaque détail compte ? C'est tout l'art de l'investigation qui se dévoile sous vos yeux, entre suspense et tension palpable. Les témoignages poignants des professionnels de terrain apportent une dimension humaine à ces récits haletants. Ce programme d'immersion totale se révèle être une véritable école du crime, où chaque indice peut changer la donne. Ne manquez pas cette exploration des coulisses de la justice qui laissera votre curiosité insatiable.
17:35 - 19:15
Au coeur de l'enquête

Débute dans 26 min
Tout public
Mardi 1 septembre
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"C dans l'air", le magazine incontournable de France 5, vous invite à plonger au cœur de l'actualité avec une clarté et une profondeur sans égal. Caroline Roux, du lundi au jeudi, et Aurélie Casse, le week-end, orchestrent ce rendez-vous quotidien avec une rigueur journalistique qui ne laisse aucun sujet dans l'ombre. Pourquoi ne pas se perdre dans les méandres de l'actualité quand on peut s'y retrouver avec une analyse limpide et structurée ? En compagnie d'experts triés sur le volet, nos deux journalistes décryptent les enjeux complexes qui façonnent notre monde, offrant aux téléspectateurs des clés précieuses pour appréhender chaque thématique dans sa globalité. Les discussions sont nourries, les débats passionnés, mais toujours dans le respect de la diversité des opinions. L'interaction avec le public est d'ailleurs au cœur de l'émission. Grâce aux questions posées par SMS, Internet ou réseaux sociaux, chaque téléspectateur devient acteur de l'émission, et qui sait, votre question pourrait bien être la prochaine à animer le plateau. "C dans l'air" ne se contente pas d'informer, il éduque, en éveillant les consciences et en encourageant une réflexion personnelle. Un rendez-vous à ne pas manquer pour ceux qui veulent comprendre le monde qui les entoure.
17:40 - 18:55
C dans l'air

Tout public
Mardi 1 septembre
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Plongez dans l'univers captivant de "Sens public", l'émission incontournable de LCP qui éclaire l'actualité sous un angle inédit. Chaque épisode est une plongée profonde dans les arcanes de l'information, avec des débats animés et des analyses pointues qui ne laissent personne indifférent. Ici, les journalistes ne se contentent pas de survoler les sujets : ils les dissèquent avec rigueur et passion. Au programme, des discussions enflammées où les invités, experts et acteurs du monde politique, croisent le fer autour de questions d'actualité brûlantes. Ce qui rend "Sens public" si unique, c'est sa capacité à donner la parole à une pluralité de voix, confrontant les opinions avec finesse. On y parle de politique, bien sûr, mais aussi de société, de culture et d'économie, le tout dans une ambiance dynamique et un format percutant. L'animateur, dont la réputation n'est plus à faire, sait poser les bonnes questions et faire émerger des points de vue inattendus. Loin des clichés, l'émission prend le temps de creuser les sujets pour offrir une vision complète et nuancée. Alors, êtes-vous prêt à remettre en question vos certitudes ? "Sens public", c'est le rendez-vous des esprits curieux et avides de comprendre le monde qui les entoure.
18:00 - 19:30
Sens public

Tout public
Mardi 1 septembre
Vignette du programme télé 24 Heures Pujadas

"24 Heures Pujadas" sur LCI, c'est bien plus qu'un simple magazine d'information, c'est un véritable décryptage du monde en temps réel. Aux commandes, David Pujadas orchestre avec brio ce rendez-vous où l'actualité se met à nu. Pendant deux heures, les débats s'enchaînent, aussi vifs que passionnés, entre experts aguerris et invités de marque. On y discute, on y analyse, on y confronte des idées. Chaque invité apporte sa pierre à l'édifice d'une compréhension collective des enjeux qui façonnent notre monde. Anecdotes croustillantes et analyses pointues sont au menu, offrant une perspective unique sur les grands sujets du moment. Et pour conclure en beauté, "Les partis pris" donnent la parole à des signatures reconnues, qui ne se contentent pas de livrer leur opinion, mais de l'argumenter avec force. Un programme captivant qui ne laisse jamais indifférent.
18:00 - 20:00
24 Heures Pujadas