Cuisines des terroirs
Le Banat, Roumanie
Arte
10:00 -
10:30 (30 min)
Émission
2001
Plongez au cœur du Banat, une région pittoresque du sud-ouest de la Roumanie, où le temps semble s'être arrêté pour préserver les traditions culinaires ancestrales. Dans cet épisode de "Cuisines des terroirs", Arte nous entraîne dans une aventure gustative et humaine, à la rencontre de Viorel Baias et de son épouse Mioara. Après douze années de passion et de dévouement, le couple a transformé sa terre en un véritable paradis fruitier avec 300 figuiers majestueux. Leur histoire, c’est celle d’un rêve devenu réalité, où chaque figue raconte un bout de leur parcours atypique. Peut-on imaginer plus belle connexion entre l'homme et la nature ?
Ce programme ne se contente pas de dévoiler les saveurs uniques de cette région, il offre également une immersion dans la culture locale avec ses coutumes et son hospitalité chaleureuse. Les Baias incarnent une certaine philosophie de vie, où la patience et l'amour du terroir sont les maîtres mots. À travers leurs gestes et leurs confidences, on découvre une Roumanie authentique, loin des clichés. Pourquoi la figue, fruit méditerranéen par essence, est-elle devenue le symbole de leur réussite ? Le reportage nous emmène dans les coulisses de cette culture fascinante, en revisitant des recettes traditionnelles qui ravivent les papilles.
Simplicité, saveurs et partage : voilà ce qui rend cet épisode de "Cuisines des terroirs" aussi délectable qu'inspirant.
Ce programme ne se contente pas de dévoiler les saveurs uniques de cette région, il offre également une immersion dans la culture locale avec ses coutumes et son hospitalité chaleureuse. Les Baias incarnent une certaine philosophie de vie, où la patience et l'amour du terroir sont les maîtres mots. À travers leurs gestes et leurs confidences, on découvre une Roumanie authentique, loin des clichés. Pourquoi la figue, fruit méditerranéen par essence, est-elle devenue le symbole de leur réussite ? Le reportage nous emmène dans les coulisses de cette culture fascinante, en revisitant des recettes traditionnelles qui ravivent les papilles.
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Prochaines diffusions
Distribution
Participant
A
Adama Ulrich
Si vous aimez Cuisines des terroirs, vous aimerez aussi
Dimanche 30 août
Plongez au cœur de l'actualité avec "66 minutes : grand format", le magazine d'information qui décrypte les enjeux du moment. Dans ce programme, chaque reportage est une fenêtre ouverte sur des univers variés mais toujours captivants. Conduit par l'irremplaçable Xavier de Moulins, ce rendez-vous dominical nous offre un tour du monde des faits qui façonnent notre quotidien. Les sujets abordés oscillent entre faits divers intrigants, phénomènes de société, et portraits saisissants. Une équipe de journalistes chevronnés sillonne les routes pour nous ramener des histoires poignantes et des enquêtes fouillées. Quel est le secret de cet homme qui a décidé de tout quitter pour vivre en autarcie ? Comment fonctionne cette entreprise pionnière qui réinvente le télétravail ? Chaque numéro est une promesse de découverte et d'évasion intellectuelle. "66 minutes : grand format" ne se contente pas de relater les faits ; il propose une véritable immersion au cœur de l'actualité. Préparez-vous à être surpris, ému, et à réfléchir sur le monde qui vous entoure.
18:40 -
19:40
66 minutes : grand format
Débute dans 16 min
Dimanche 30 août
Dans "100% Mabrouk", Sonia Mabrouk nous invite à plonger au cœur des enjeux brûlants de l'actualité avec une rigueur et une passion qui séduisent chaque semaine. Son plateau devient un champ de bataille où se croisent idées et perspectives, reflétant la diversité de notre monde moderne. Mabrouk, avec son style incisif et sa capacité à poser les bonnes questions, orchestre des échanges où le verbe est roi. Les invités, souvent figures incontournables du paysage politique ou intellectuel, apportent leur éclairage unique sur les sujets qui rythment notre quotidien. On y décortique des thématiques allant de la politique internationale aux enjeux sociétaux les plus pressants. Le format, vif et rythmé, ne laisse aucun répit au téléspectateur, le tenant en haleine du début à la fin. Et quand l'actualité s'emballe, "100% Mabrouk" se hisse en tête des rendez-vous à ne pas manquer, capturant l'air du temps avec une pertinence qui force l'admiration. Une émission où la pensée critique est mise à l'honneur, pour ceux qui cherchent à comprendre plutôt qu'à simplifier.
19:00 -
21:00
100% Mabrouk
Dimanche 30 août
Plongez dans l'univers palpitant des enquêtes criminelles avec "Au cœur de l'enquête" sur CStar. Ce magazine captivant vous entraîne dans les arcanes des services d'investigation de la police et de la gendarmerie. De l'ouverture des dossiers jusqu'à l'arrestation des présumés coupables, chaque épisode vous expose la réalité brute et fascinante du quotidien des forces de l'ordre. Les téléspectateurs ont l'occasion rare de suivre les enquêteurs dans leur quête de vérité, découvrant les procédés méticuleux qui mènent à la résolution des affaires. Comment les policiers parviennent-ils à démêler des situations complexes où chaque détail compte ? C'est tout l'art de l'investigation qui se dévoile sous vos yeux, entre suspense et tension palpable. Les témoignages poignants des professionnels de terrain apportent une dimension humaine à ces récits haletants. Ce programme d'immersion totale se révèle être une véritable école du crime, où chaque indice peut changer la donne. Ne manquez pas cette exploration des coulisses de la justice qui laissera votre curiosité insatiable.
19:18 -
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Au coeur de l'enquête
Dimanche 30 août
