Vignette du programme télé Echappées belles

Echappées belles

Spéciale : Alsace gourmande - S16E01

France 5
14:40 - 16:03 (83 min)
Émission
2006
Tout public
Préparez-vous à un voyage culinaire au cœur de l'Alsace avec "Échappées belles : Spéciale Alsace gourmande". Ce numéro, diffusé sur France 5, est une ode savoureuse aux traditions culinaires de cette région pittoresque. La cheffe talentueuse Anto Cocagne nous guide à travers un parcours sensoriel où chaque plat raconte une histoire. Elle débute son périple au cœur de Strasbourg, dans le quartier enchanteur de la Petite France, un lieu où le passé et le présent se mêlent harmonieusement. Mais que serait l'Alsace sans ses fameuses spécialités ? De la choucroute fumante aux bretzels dorés, Anto nous fait découvrir les secrets bien gardés de ces mets emblématiques. Elle part à la rencontre des artisans passionnés qui, jour après jour, réinventent ces classiques avec un savoir-faire incomparable. Au fil des rencontres, on découvre des anecdotes savoureuses et des personnalités attachantes, preuve que la cuisine alsacienne est bien plus qu'un simple plaisir gustatif : c'est un véritable art de vivre. Alors, prêts à vivre une échappée gourmande ? Une chose est sûre, cet épisode va aiguiser vos papilles et vous donner envie de redécouvrir l'Alsace sous un nouvel angle.

Prochaines diffusions

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Spéciale : Alsace gourmande
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Distribution

Participant

Anto Cocagne
Anto Cocagne

Bande-annonce

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