Vignette du programme télé Al Dente

Al Dente

Pastorale Balanina Speluncatu

France 3
11:00 - 11:30 (30 min)
Émission
2025
Tout public
Al Dente nous emmène cette semaine en Balagne, au cœur d'une Corse authentique. Romuald Royer, notre guide passionné, a déniché pour nous des trésors locaux et, surtout, une personnalité fascinante : Serena Sanna. Cette éleveuse de brebis ne se contente pas de mener son troupeau avec expertise, elle est aussi la productrice d'un brocciu exceptionnel, ce fromage dont la réputation n'a pas de frontières. Qu'est-ce qui rend ce produit si convoité ? C'est ce que Romuald s'emploie à découvrir en partageant un moment de vie avec Serena. Les paysages de Balagne défilent, entre mer et montagne, offrant une toile de fond spectaculaire à leurs échanges. Le magazine dresse un portrait vivant de ces artisans du goût qui perpétuent des traditions séculaires. Laissez-vous séduire par les saveurs corses, mais aussi par l'humanité et la passion de ceux qui les créent. Une escapade savoureuse et authentique qui vous donnera envie de goûter à la Corse, l'île de beauté par excellence.

Prochaines diffusions

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Le cochon sur un plateau : Quenza
03/09/2026 à 11:00
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Partie de perche au Lac de Tolla
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07/09/2026 à 11:00
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Montegrosso noir c'est noir (ail noir)
08/09/2026 à 11:00
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San Giovanni di Mariani, il est mignon ce filet
09/09/2026 à 11:00
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Distribution

Participant

R
Romuald Royer

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Tout public
Mardi 15 septembre
Vignette du programme télé LCI Direct

Ne manquez pas "LCI Direct" pour une immersion au cœur de l'actualité brûlante. Ce programme d'informations offre une plongée en temps réel dans les événements qui façonnent notre quotidien. Avec une équipe de journalistes aguerris, LCI nous embarque dans un tourbillon de reportages exclusifs, d'analyses pointues et de débats passionnants. Qui n'a jamais rêvé de comprendre les rouages cachés de l'actualité ? Les présentateurs, véritables figures de proue, jonglent avec aisance entre le studio et les correspondants sur le terrain. La mise en scène est dynamique, rythmée par un flux continu de nouvelles fraîches et palpitantes. Dans un monde en constante ébullition, ce rendez-vous à l'écran devient essentiel, presque incontournable. Alors, prêt à décrypter l'actualité sous toutes ses coutures ? LCI Direct, c'est la promesse d'un regard affûté sur un monde en mouvement.
14:30 - 17:00
LCI Direct

Débute dans 12 min
Tout public
Mardi 15 septembre
Vignette du programme télé Marschall Truchot BFM Story

Découvrez "Marschall Truchot BFM Story", une plongée audacieuse au cœur de l'actualité brûlante. Chaque jour, nos journalistes chevronnés, Olivier Truchot et Alain Marschall, décortiquent les news avec une acuité sans pareil. Leur complicité, forgée au fil des ans, se traduit par des échanges piquants et des débats animés qui captivent. Qu'il s'agisse de politique, d'économie ou de faits de société, aucun sujet n'échappe à leur regard incisif. Saviez-vous qu'ils ont interviewé près d'une centaine de personnalités politiques ces dernières années ? Une véritable prouesse qui témoigne de leur crédibilité et de leur influence dans le paysage médiatique. La force de leur émission réside aussi dans leur capacité à donner la parole à des experts comme à des anonymes, offrant un panel d'opinions variées. Avec une mise en scène sobre mais efficace, le programme privilégie l'analyse et la réflexion. À l'heure des fake news et des informations en continu, "Marschall Truchot BFM Story" se positionne comme un repère indispensable pour comprendre le monde qui nous entoure.
17:00 - 18:45
Marschall Truchot BFM Story

Tout public
Mardi 15 septembre
Vignette du programme télé Echappées belles

Partez à l'aventure avec "Échappées belles" et plongez dans la nature luxuriante du Costa Rica, véritable joyau écologique de notre planète. Ce numéro nous emmène à la découverte de cette nation pionnière en matière de protection environnementale, où la biodiversité est reine. Le Costa Rica est souvent comparé à la "Suisse d'Amérique" pour sa paix et sa stabilité, mais son véritable trésor réside dans ses forêts tropicales et sa faune exceptionnelle. Saviez-vous que ce petit pays abrite à lui seul 5% de la biodiversité mondiale ? Une statistique impressionnante qui suscite l'émerveillement. Au fil des reportages, les caméras de France 5 vous guideront à travers les terres fertiles où pousse le fameux café costaricien, une culture qui a radicalement transformé l'économie du pays. Le magazine nous fait rencontrer des locaux passionnés, gardiens de traditions et de savoir-faire ancestraux. Entre une randonnée au cœur de la forêt tropicale et une escapade sur ses plages paradisiaques, cet épisode est une invitation à redécouvrir la symbiose entre l'homme et la nature. L'émission nous rappelle combien le Costa Rica est un modèle de développement durable, ayant misé sur l'écotourisme et les énergies renouvelables. "Échappées belles" offre ici un voyage sensoriel et inspirant, où chaque image est une ode à cette terre d'exception. Une échappée qui promet de déconnecter l'esprit et de nourrir l'âme, sans quitter son canapé.
14:35 - 16:10
Echappées belles

Débute dans 17 min
Tout public
Mardi 15 septembre
Vignette du programme télé Un jour, un doc

Plongez dans l'univers captivant de "Un jour, un doc", où chaque épisode est une fenêtre ouverte sur des vies bouleversées du jour au lendemain. Ce magazine documentaire de M6 explore avec brio les grands débats de société et des faits divers qui défient l'imagination. On y découvre des récits puissants qui nous rappellent à quel point la vie peut être imprévisible. À travers des témoignages poignants, on assiste à des tournants décisifs qui redéfinissent des existences entières. Parfois, ce sont des événements soudains qui viennent chambouler une vie bien ordonnée ; d'autres fois, ce sont des secrets enfouis qui refont surface, changeant tout sur leur passage. Qu'est-ce qui pousse ces personnes à partager leur histoire ? Quel impact ont ces bouleversements sur leur quotidien et celui de leurs proches ? Ce rendez-vous quotidien promet une immersion totale dans des histoires peu communes, mais toujours profondément humaines. Les documentaires sont menés avec une sensibilité et une justesse qui ne laissent jamais indifférent. Préparez-vous à être ému, interpellé, et parfois même, inspiré.
14:50 - 15:50
Un jour, un doc