C'est succulent !
Truite aux petits légumes et chantilly au raifort
Découvrez un plat qui marie tradition et audace avec "C'est succulent !" sur France 3. Dans cet épisode, Stéphanie Ginglinger, vigneronne passionnée et hôte accueillante d'une maison d'hôtes à Eguisheim, nous ouvre les portes de sa cuisine en Alsace. Avec une truite délicatement cuisinée aux petits légumes de saison, elle nous invite à un voyage culinaire qui célèbre les saveurs du terroir. Mais le véritable twist réside dans l'accompagnement : une chantilly au raifort, qui vient rehausser avec audace le goût délicat du poisson. Saviez-vous que le raifort est surnommé la "moutarde des Allemands" ? Ici, il se dévoile sous un jour nouveau, crémeux et aérien. Stéphanie partage non seulement ses secrets de cuisine, mais aussi un peu de sa vie de vigneronne, où chaque plat est une ode à la nature environnante. On se sent presque transporté au cœur des vignobles alsaciens, avec leurs collines ondulantes et leur atmosphère empreinte de sérénité. Une émission qui met l'eau à la bouche et nous rappelle que la simplicité peut être synonyme de raffinement.
Distribution
Participant
L
Leïla Albert
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Mardi 25 août
"C dans l'air", le magazine incontournable de France 5, vous invite à plonger au cœur de l'actualité avec une clarté et une profondeur sans égal. Caroline Roux, du lundi au jeudi, et Aurélie Casse, le week-end, orchestrent ce rendez-vous quotidien avec une rigueur journalistique qui ne laisse aucun sujet dans l'ombre. Pourquoi ne pas se perdre dans les méandres de l'actualité quand on peut s'y retrouver avec une analyse limpide et structurée ? En compagnie d'experts triés sur le volet, nos deux journalistes décryptent les enjeux complexes qui façonnent notre monde, offrant aux téléspectateurs des clés précieuses pour appréhender chaque thématique dans sa globalité.
Les discussions sont nourries, les débats passionnés, mais toujours dans le respect de la diversité des opinions. L'interaction avec le public est d'ailleurs au cœur de l'émission. Grâce aux questions posées par SMS, Internet ou réseaux sociaux, chaque téléspectateur devient acteur de l'émission, et qui sait, votre question pourrait bien être la prochaine à animer le plateau. "C dans l'air" ne se contente pas d'informer, il éduque, en éveillant les consciences et en encourageant une réflexion personnelle. Un rendez-vous à ne pas manquer pour ceux qui veulent comprendre le monde qui les entoure.
17:40 -
19:00
C dans l'air
Débute dans 4 min
Mardi 25 août
"Montand est à nous" est une plongée vibrante dans la vie fascinante d'Yves Montand, cet acteur au parcours exceptionnel. À travers ce documentaire diffusé sur LCP, on redécouvre l'enfant d'origine italienne, Ivo Livi, qui rêvait de cinéma américain et d'une vie à la Gary Cooper ou Fred Astaire. Un rêve devenu réalité grâce à un talent indéniable. Le film nous guide des ruelles de Marseille à la scène du prestigieux Metropolitan Opera de New York, une trajectoire fulgurante qui ne laisse personne indifférent.
Yves Montand, véritable monument du cinéma français, a marqué de son empreinte l'histoire du septième art. Les anecdotes foisonnent, comme sa rencontre inoubliable avec Marylin Monroe, offrant un aperçu de ses relations avec les légendes d'Hollywood. Le documentaire s'attarde également sur ses débuts à l'Alcazar de Marseille, un tremplin qui lui a permis de gravir les échelons jusqu'au sommet.
La réalisation nous propose un voyage dans le temps, entre images d'archives émouvantes et témoignages poignants, pour célébrer cet artiste aux multiples facettes. Montand ne se contentait pas de jouer ; il incarnait, il vivait chaque rôle avec une intensité rare. Voilà un documentaire qui promet de captiver les amateurs de cinéma comme les curieux d'histoire. Un hommage vibrant qui, au-delà de l'acteur, nous révèle l'homme derrière la légende.
17:45 -
19:30
Montand est à nous
Débute dans 9 min
Mardi 25 août
24 Heures Pujadas, c'est bien plus qu'un simple journal télévisé. Sur LCI, David Pujadas, une figure emblématique de l'information, orchestre deux heures de débat intense et d'analyse rigoureuse. Dans une ambiance feutrée, mais pleine de passion, les grands enjeux du monde sont disséqués avec finesse par des invités triés sur le volet. Qui n'a jamais rêvé de saisir au vol les clefs de l'actualité internationale et nationale, tout en écoutant des voix d'experts affûtés ? "Les partis pris" de l'émission, véritable cerise sur le gâteau, vous réservent des opinions tranchées et argumentées, issues de grandes plumes. Des discussions animées, des points de vue divergents, le tout pour offrir un panorama complet et nuancé. Le plateau devient alors un véritable champ de réflexion, où chaque idée jaillit sous le feu des projecteurs. Une chose est sûre, après deux heures passées avec David Pujadas, le monde ne vous paraîtra plus jamais aussi opaque.
18:00 -
20:00
24 Heures Pujadas
Débute dans 24 min
Mardi 25 août
France 3