Voyage en cuisine
Provence : la soupe au pistou
Vous pensiez tout savoir sur la soupe au pistou, ce plat emblématique de la Provence ? "Voyage en cuisine" sur Arte vous propose une immersion savoureuse dans l'histoire et les saveurs de ce mets traditionnel. Aux côtés de Clémence Fournival, rencontrez Emmanuel Perrodin, ce chef itinérant qui, tel un troubadour culinaire, sillonne la Provence pour partager sa version audacieuse de la soupe au pistou. Mais ce n'est pas tout ! L'émission se penche également sur l'origine du pesto grâce à Pierre Raffard, géographe de l'alimentation, qui dévoile l'arrivée du basilic en Provence. Comment ce simple bouquet d'herbes a-t-il su conquérir les papilles provençales et s'intégrer si parfaitement aux tables estivales ?
Avec une touche de nostalgie, Chann, une Provençale expatriée à Londres, nous entraîne dans sa cuisine où elle revisite fièrement la ratatouille avec des épices de son pays natal. Un clin d'œil aux traditions qui transcendent les frontières et s'invitent outre-Manche. Entre anecdotes et découvertes, "Voyage en cuisine" vous fait voyager sans quitter votre fauteuil. Préparez-vous à une exploration gustative qui réveille l’âme de vos papilles et vous inspire à renouer avec vos propres racines culinaires. Alors, prêts à déguster une tranche de Provence ?
Avec une touche de nostalgie, Chann, une Provençale expatriée à Londres, nous entraîne dans sa cuisine où elle revisite fièrement la ratatouille avec des épices de son pays natal. Un clin d'œil aux traditions qui transcendent les frontières et s'invitent outre-Manche. Entre anecdotes et découvertes, "Voyage en cuisine" vous fait voyager sans quitter votre fauteuil. Préparez-vous à une exploration gustative qui réveille l’âme de vos papilles et vous inspire à renouer avec vos propres racines culinaires. Alors, prêts à déguster une tranche de Provence ?
Distribution
Participant
Pierre Raffard
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Jeudi 20 août
Plongée au cœur de l'actualité, "C dans l'air" sur France 5 est plus qu'un simple magazine, c'est une boussole pour les esprits curieux. Sous la houlette de Myriam Encaoua, l'émission dissèque les sujets brûlants du moment, armée d'une équipe d'experts chevronnés. Chaque épisode se veut une véritable table ronde où opinions éclairées et analyses fines s'entremêlent pour décrypter les événements qui façonnent notre monde. Qu'est-ce qui se cache derrière les gros titres ? Quels enjeux se profilent à l'horizon ? Autant de questions auxquelles cette émission rigoureuse s'attèle à répondre, sans jamais se départir de sa clarté et de son efficacité.
En fin d'émission, la parole est donnée aux téléspectateurs, ouvrant ainsi une fenêtre directe sur les préoccupations du public. Par SMS, Internet ou via les réseaux sociaux, leurs questions trouvent un écho grâce à l'interaction en temps réel. Un format dynamique et participatif qui rend "C dans l'air" aussi pertinent qu'indispensable pour qui veut comprendre le monde d'aujourd'hui. Dans un paysage médiatique souvent saturé, l'émission se distingue par son approche nuancée et sa capacité à rendre intelligible la complexité de l'actualité. Une heure précieuse où la connaissance devient accessible et passionnante.
17:40 -
19:00
C dans l'air
Débute dans 16 min
Jeudi 20 août
"24 heures" sur LCI, c'est votre rendez-vous incontournable pour déchiffrer l'actualité du jour en deux heures denses et captivantes. Dans un monde où les nouvelles déferlent à un rythme effréné, prendre le temps de comprendre devient une nécessité. Cette émission ne se contente pas de survoler les gros titres ; elle plonge au cœur des enjeux cruciaux, qu'ils soient politiques, économiques ou environnementaux.
Avec une équipe de journalistes chevronnés et des invités de marque, "24 heures" s'efforce de poser les bonnes questions. La politique est passée au crible avec des analyses pointues, tandis que les conflits internationaux sont décryptés pour en saisir toute la complexité. Et que dire des défis économiques et sociaux qui façonnent notre quotidien ? Ils sont explorés avec rigueur et pertinence.
La force de "24 heures" réside aussi dans sa capacité à donner la parole aux acteurs majeurs de notre époque. Les interviews se succèdent, mais jamais ne se ressemblent, offrant une multiplicité de perspectives et d'opinions. L'atmosphère de l'émission est à la fois studieuse et dynamique, propice à la réflexion sans ennuyer.
Alors, prêt à vous forger votre propre opinion ? Branchez-vous sur LCI pour "24 heures", et embarquez pour un voyage au cœur de l'actualité qui ne manquera pas de vous éclairer.
18:00 -
20:00
24 Heures
Jeudi 20 août
L'Heure des Pros 2 Été, le rendez-vous incontournable pour les passionnés de débats enflammés, s'affiche sur CNews avec une ambition renouvelée. Sous la houlette d’animateurs aguerris, cet été rime avec discussions animées et échanges musclés. Qu'il s'agisse de politique, de société ou de faits divers, aucun sujet n’est épargné. La table ronde réunit des invités variés, experts et personnalités, prêts à prendre position et à partager leurs points de vue tranchés. Chaque émission devient une arène où les arguments fusent et les opinions s'affrontent, offrant aux téléspectateurs un panorama des idées en jeu. Pourquoi se taire quand on peut s’exprimer haut et fort ? C'est cette philosophie que le programme semble embrasser, apportant un souffle de fraîcheur et de confrontation directe à l’actualité estivale. Et si la saison estivale était la meilleure période pour refaire le monde ? L'Heure des Pros 2 Été ne se contente pas de survoler les informations, elle plonge dans le vif du sujet et ne laisse personne indifférent. Une soirée avec eux promet d'être aussi informative qu'instructive, sans jamais sacrifier la vivacité du débat. Qui osera prendre le risque de rater ce rendez-vous immanquable ?
18:59 -
21:07
L'Heure des Pros 2 Été
Jeudi 20 août
Arte