Vignette du programme télé Voyage en cuisine

Voyage en cuisine

Japon : le bento

Arte
19:00 - 19:30 (30 min)
Émission
2025
"Voyage en cuisine" vous invite à découvrir l'art délicat du bento, ce casse-croûte japonais aux multiples facettes qui ne se contente pas d'être une simple boîte-repas. Dans le pays du Soleil-Levant, le bento est bien plus qu'un assemblage de mets : c'est une tradition, une expression artistique, un témoin de l'attention portée au détail. Les Japonais y voient l'occasion de montrer leur savoir-faire culinaire, mais aussi leur créativité. Arte nous offre un regard inédit sur cet élément incontournable du quotidien nippon, que l'on croise aussi bien dans les bureaux que dans les écoles ou les parcs.

À travers ce programme, on plonge dans une culture où chaque ingrédient, chaque couleur a sa place et son importance. Les spectateurs découvriront l'histoire riche de cette tradition, parfois vieille de plusieurs siècles, qui continue d'évoluer et d'inspirer les gourmets du monde entier. Les anecdotes croustillantes parsèment ce voyage culinaire, notamment avec Ayaka, une Japonaise vivant en Autriche, qui perpétue ce savoir-faire loin de ses racines.

Ce documentaire est une célébration du goût et de la finesse qui vous donnera peut-être envie de vous lancer dans l'art du bento. Embarquez pour un périple culturel savoureux où chaque boîte raconte une histoire unique, et où préparez-vous à voir vos marmites s'animer sous l'inspiration japonaise. Une immersion pleine de saveurs et de couleurs, à savourer sans modération.

Prochaines diffusions

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Japon : le bento
25/08/2026 à 07:50
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Chicago : la deep-dish pizza
25/08/2026 à 19:00
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Distribution

Participant

Pierre Raffard
Pierre Raffard

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Mardi 18 août
Vignette du programme télé 24 Heures

Plongez au cœur de l'actualité avec "24 Heures" sur LCI, le magazine d'information qui vous offre une vision panoramique des événements marquants de la journée. Présenté par une équipe de journalistes aguerris, ce programme se distingue par sa volonté de décrypter les enjeux complexes qui façonnent notre monde. Loin des simples bulletins de nouvelles, "24 Heures" combine reportages approfondis et analyses éclairées pour mettre en lumière les dessous de l'actualité. Pourquoi tel événement a-t-il eu lieu ? Quels impacts aura-t-il sur notre quotidien ? Autant de questions que l'émission n'hésite pas à poser. À travers des interviews exclusives et des débats animés, les intervenants apportent leur expertise et leur point de vue affûté. Vous serez captivé par le rythme soutenu et l'approche analytique qui font de ce programme un rendez-vous incontournable pour quiconque souhaite comprendre les multiples facettes de l'actualité contemporaine. Une exploration dense et passionnante qui vous laissera informé et curieux d'en savoir toujours plus.
18:00 - 20:00
24 Heures

Débute dans 19 min
Tout public
Mardi 18 août
Vignette du programme télé L'Heure des Pros 2 Été

"L'Heure des Pros 2 Été" reprend l'antenne avec une dose de discussions percutantes et d'analyses pointues qui font la renommée de CNews. Au cœur de ce rendez-vous estival, les sujets brûlants de l'actualité sont passés au crible par une équipe d'experts et de journalistes aguerris. Ce plateau, animé par l'incontournable Pascal Praud, est un espace où les opinions s'affrontent, souvent avec passion mais toujours avec intelligence. Les invités, triés sur le volet, apportent leur éclairage sur des thématiques allant de la politique aux enjeux sociaux, en passant par les phénomènes culturels du moment. L'atmosphère est électrique, les débats sont vifs, et le rythme ne faiblit jamais. Chaque échange est une opportunité de voir les choses sous un nouvel angle, de remettre en question ses certitudes ou d'affiner ses arguments. Ce qui rend "L'Heure des Pros 2 Été" unique, c'est cette capacité à réagir à chaud aux événements qui secouent le monde. Les téléspectateurs, qu'ils soient curieux ou passionnés de l'actualité, trouvent ici une tribune où l'information est disséquée avec rigueur et engagement. Alors, êtes-vous prêts à plonger dans le tourbillon de l'été informatif de CNews ? Une chose est sûre, les discussions ne manqueront pas de piquant.
18:59 - 21:07
L'Heure des Pros 2 Été

Tout public
Mardi 18 août
Vignette du programme télé Silence, ça pousse !

Silence, ça pousse ! nous invite à une exploration verdoyante et inspirante sur France 5. Dans cet épisode, préparez-vous à une immersion dans l'univers de Ker Madeleine, une ferme maraîchère pas comme les autres. Ici, des détenus en fin de peine trouvent un nouveau souffle en renouant avec la terre. Quoi de plus naturel que de cultiver pour se reconstruire ? Une expérience touchante et pleine d'espoir, qui montre le pouvoir rédempteur de la nature. Mais l'évasion verte ne s'arrête pas là. Les fleurs, ces éternelles compagnes de l'Homme, dévoilent leur histoire fascinante. Depuis l'Antiquité, elles soignent, décorent et honorent, tissant un lien indéfectible avec les civilisations. Comment ont-elles traversé les âges pour devenir incontournables dans nos vies modernes ? Une question épineuse et passionnante. Enfin, la promenade nous conduit à Chédigny, un village qui a fait des fleurs sa signature. Labellisé "Jardin remarquable", il offre un spectacle floral sans pareil. Pourquoi se contenter d'un simple bouquet quand tout un village se transforme en jardin d'Éden ? Silence, ça pousse ! nous rappelle que le jardinage est bien plus qu'un passe-temps : c'est un art de vivre, une philosophie où chaque pétale compte. Une heure d'échappée belle qui fait bourgeonner les esprits et épanouit les cœurs.
19:00 - 20:00
Silence, ça pousse !

Tout public
Mardi 18 août
Vignette du programme télé Le club BFM

Bienvenue dans "Le club BFM", l'émission phare de BFM TV qui décrypte l'actualité avec panache et expertise. Chaque jour, le plateau s'anime sous la houlette d'un présentateur charismatique, entouré d'une pléiade d'invités triés sur le volet, qu'ils soient experts, journalistes ou acteurs de l'actualité. Dans une ambiance à la fois sérieuse et décontractée, les débats s'enchaînent à un rythme effréné. Les enjeux ? Mieux comprendre les soubresauts de notre monde, de la politique aux innovations technologiques en passant par les questions de société qui font l'opinion. Au détour d'une discussion animée, le téléspectateur se voit offrir des analyses pointues et des perspectives inédites. L'actualité n'aura jamais été aussi accessible et captivante. Une question, un argument, un échange : "Le club BFM" ne laisse aucune thématique sur la touche, transformant chaque sujet en une aventure intellectuelle. Voilà une émission qui donne envie de s'informer avec passion et curiosité.
19:00 - 21:00
Le club BFM