Cuisines des terroirs
Capri, Italie
Arte
10:00 -
10:30 (30 min)
Émission
2001
Capri, joyau ensoleillé de la mer Tyrrhénienne, dévoile ses secrets culinaires dans ce nouvel épisode de "Cuisines des terroirs" sur Arte. Nichée entre des falaises escarpées et des eaux cristallines, l'île est un paradis pour les amateurs de bonne chère. Ici, les anciennes familles insulaires perpétuent des traditions gastronomiques séculaires en cultivant leurs propres fruits et légumes et en pêchant directement dans la mer environnante. Mais que cache cette passion pour les produits locaux ? Un véritable art de vivre, où chaque plat raconte une histoire de transmission et de fierté familiale.
Les caméras d'Arte posent leur regard sur les cuisines parfumées de Capri, nous offrant un portrait vivant de la vie insulaire. Des anecdotes sur la récolte des citrons aux secrets jalousement gardés de la fameuse liqueur Capri, chaque séquence est une immersion sensorielle. La pêche, une activité quotidienne, n'est pas qu'une simple tâche, mais une tradition transmise de génération en génération. Ce programme met l'accent sur la simplicité et l'authenticité, des valeurs qui prennent tout leur sens dans les gestes précis des habitants.
Capri, c'est aussi une rencontre avec des personnages passionnés et passionnants, des visages qui incarnent la richesse de leur terre. En explorant les cuisines de cette île enchanteresse, "Cuisines des terroirs" ne se contente pas de nous mettre l'eau à la bouche ; il nous invite à goûter à l'âme de Capri. Un voyage culinaire et culturel à ne pas manquer, où chaque bouchée est un hommage à cette terre d'abondance et de tradition.
Les caméras d'Arte posent leur regard sur les cuisines parfumées de Capri, nous offrant un portrait vivant de la vie insulaire. Des anecdotes sur la récolte des citrons aux secrets jalousement gardés de la fameuse liqueur Capri, chaque séquence est une immersion sensorielle. La pêche, une activité quotidienne, n'est pas qu'une simple tâche, mais une tradition transmise de génération en génération. Ce programme met l'accent sur la simplicité et l'authenticité, des valeurs qui prennent tout leur sens dans les gestes précis des habitants.
Capri, c'est aussi une rencontre avec des personnages passionnés et passionnants, des visages qui incarnent la richesse de leur terre. En explorant les cuisines de cette île enchanteresse, "Cuisines des terroirs" ne se contente pas de nous mettre l'eau à la bouche ; il nous invite à goûter à l'âme de Capri. Un voyage culinaire et culturel à ne pas manquer, où chaque bouchée est un hommage à cette terre d'abondance et de tradition.
Prochaines diffusions
Distribution
Participants
H
Holger Preuße
C
Cristina Ricci
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Lundi 17 août
Dans "Punchline Été", les débats s'embrasent sous le soleil estival sur CNews. Ce magazine incisif, animé avec énergie, offre une tribune aux voix les plus marquantes du paysage médiatique actuel. Deux heures trépidantes où chaque opinion compte, chaque argument fait mouche. Les invités, souvent des figures de proue dans leurs domaines, n'hésitent pas à échanger leurs points de vue sur les sujets brûlants qui façonnent notre quotidien. Pourquoi se priver d'une telle dose de réflexion et de discussion animée ?
L'atmosphère est électrique, le rythme soutenu. "Punchline Été" ne laisse personne indifférent, et c'est bien là toute sa force. On y explore avec passion les enjeux politiques, économiques et sociaux, avec une liberté de ton qui invite à la réflexion. Cette parenthèse estivale est l'occasion parfaite pour se tenir au courant de l'actualité tout en profitant d'un moment de détente. Que vous soyez sur la plage ou en ville, laissez-vous emporter par le tourbillon de ce rendez-vous incontournable.
16:59 -
18:59
Punchline Été
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Lundi 17 août
Dans "Marschall Truchot BFM Story", les maîtres de l'info Alain Marschall et Olivier Truchot vous embarquent dans une heure haletante d'actualité incontournable. Chaque jour, ce duo dynamique décortique les grands sujets de notre époque avec une finesse et une passion qui ne laissent personne indifférent. Leur complicité à l'antenne n'a d'égal que leur flair journalistique. Questions incisives, analyses approfondies, les deux complices n'épargnent aucun sujet chaud de la semaine. Pourquoi l'économie mondiale vacille-t-elle ? Qu'en est-il vraiment des dernières avancées scientifiques ? Avec des invités de marque et des reportages percutants, le plateau devient le théâtre d'échanges animés et parfois houleux. Ce rendez-vous quotidien promet un éclairage novateur sur l'actualité. L'intensité est palpable, et l'ambiance électrique. Un rendez-vous à ne pas manquer pour ceux qui veulent rester informés, avec une pointe de passion.
17:00 -
19:00
Marschall Truchot BFM Story
Débute dans 5 min
Lundi 17 août
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Sous la houlette d'animateurs aguerris, les reportages se succèdent, mêlant rigueur journalistique et mise en scène captivante. La force du programme réside dans sa capacité à rendre accessible des sujets complexes, grâce à un format dynamique et visuel. Que penser des récentes avancées technologiques ? Comment réagit le monde face aux défis climatiques ? Autant de questions auxquelles "Le grand dossier" s'efforce de répondre, en apportant un éclairage inédit.
Avec une réalisation soignée et un rythme haletant, l'émission sait maintenir en haleine son public. C'est un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui cherchent à mieux comprendre notre époque et ses enjeux.
17:00 -
18:00
Le grand dossier
Débute dans 5 min
Lundi 17 août
