Delicious Food à Hokkaido
De Shikabé à Nanae
T18
07:50 -
08:20 (30 min)
Émission
Découvrez les saveurs insoupçonnées de l'île japonaise d'Hokkaido avec "Delicious Food à Hokkaido". Amandine, notre guide culinaire intrépide, nous embarque dans un voyage sensoriel où traditions et modernité se rencontrent. Dès son arrivée sur le port, elle s'initie à l'art délicat de l'Iké-jimé, une technique d'abattage de poissons ancestrale qui garantit une chair exquise. Le temps s'arrête lorsqu'elle savoure un tempura de Fugu, ce poisson aussi fascinant que redoutable.
À Shikabé, la cheffe nous entraîne dans une expérience singulière : cuisiner dans des pots fumants chauffés par des sources chaudes naturelles. Imaginez les arômes délicats s'élevant dans l'air frais de la montagne, offrant une cuisine "tout vapeur" qui sublime chaque ingrédient. Parmi ces surprises culinaires, une rencontre marquante avec un viticulteur passionné, dont le parcours l’a mené de la Bourgogne aux terres volcaniques d’Hokkaido, où il cultive un vin aux notes subtiles et minérales.
Enfin, l'épisode se termine sur une note collaborative et féminine avec une cuisine à quatre mains, où gibier et légumes se marient pour un repas sain et harmonieux. "Delicious Food à Hokkaido" n’est pas qu’un simple voyage gastronomique, c’est une plongée dans l’âme d’un territoire où la nature et l’homme vivent en parfaite symbiose. Une aventure à savourer sans modération.
À Shikabé, la cheffe nous entraîne dans une expérience singulière : cuisiner dans des pots fumants chauffés par des sources chaudes naturelles. Imaginez les arômes délicats s'élevant dans l'air frais de la montagne, offrant une cuisine "tout vapeur" qui sublime chaque ingrédient. Parmi ces surprises culinaires, une rencontre marquante avec un viticulteur passionné, dont le parcours l’a mené de la Bourgogne aux terres volcaniques d’Hokkaido, où il cultive un vin aux notes subtiles et minérales.
Enfin, l'épisode se termine sur une note collaborative et féminine avec une cuisine à quatre mains, où gibier et légumes se marient pour un repas sain et harmonieux. "Delicious Food à Hokkaido" n’est pas qu’un simple voyage gastronomique, c’est une plongée dans l’âme d’un territoire où la nature et l’homme vivent en parfaite symbiose. Une aventure à savourer sans modération.
Prochaines diffusions
Distribution
Participant
S
Sébastien Suchodolski
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Lundi 10 août
Plongez au cœur de l'actualité avec "24 Heures" sur LCI, le magazine d'information qui vous offre une vision panoramique des événements marquants de la journée. Présenté par une équipe de journalistes aguerris, ce programme se distingue par sa volonté de décrypter les enjeux complexes qui façonnent notre monde. Loin des simples bulletins de nouvelles, "24 Heures" combine reportages approfondis et analyses éclairées pour mettre en lumière les dessous de l'actualité. Pourquoi tel événement a-t-il eu lieu ? Quels impacts aura-t-il sur notre quotidien ? Autant de questions que l'émission n'hésite pas à poser. À travers des interviews exclusives et des débats animés, les intervenants apportent leur expertise et leur point de vue affûté. Vous serez captivé par le rythme soutenu et l'approche analytique qui font de ce programme un rendez-vous incontournable pour quiconque souhaite comprendre les multiples facettes de l'actualité contemporaine. Une exploration dense et passionnante qui vous laissera informé et curieux d'en savoir toujours plus.
18:00 -
20:00
24 Heures
Débute dans 26 min
Lundi 10 août
L'Heure des Pros 2 Été, le rendez-vous incontournable pour les passionnés de débats enflammés, s'affiche sur CNews avec une ambition renouvelée. Sous la houlette d’animateurs aguerris, cet été rime avec discussions animées et échanges musclés. Qu'il s'agisse de politique, de société ou de faits divers, aucun sujet n’est épargné. La table ronde réunit des invités variés, experts et personnalités, prêts à prendre position et à partager leurs points de vue tranchés. Chaque émission devient une arène où les arguments fusent et les opinions s'affrontent, offrant aux téléspectateurs un panorama des idées en jeu. Pourquoi se taire quand on peut s’exprimer haut et fort ? C'est cette philosophie que le programme semble embrasser, apportant un souffle de fraîcheur et de confrontation directe à l’actualité estivale. Et si la saison estivale était la meilleure période pour refaire le monde ? L'Heure des Pros 2 Été ne se contente pas de survoler les informations, elle plonge dans le vif du sujet et ne laisse personne indifférent. Une soirée avec eux promet d'être aussi informative qu'instructive, sans jamais sacrifier la vivacité du débat. Qui osera prendre le risque de rater ce rendez-vous immanquable ?
18:59 -
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L'Heure des Pros 2 Été
Lundi 10 août
Plongez au cœur de la nature avec "Silence, ça pousse !" sur France 5, le magazine qui met en lumière la richesse infinie du monde végétal. Cette semaine, les surprises ne manquent pas avec une rencontre aussi inattendue que passionnante : le groupe de hard rock "Savage Lands", qui fait vibrer les scènes tout en cultivant un engagement intense pour la biodiversité. Qui aurait cru que guitare électrique et écologie pouvaient former un duo harmonieux ? Ensuite, cap sur l'avenir avec la robotique végétale, un mariage intrigant entre technologie et nature où les plantes deviennent des partenaires high-tech. Un sujet qui promet de bouleverser notre perception des jardins de demain.
L'émerveillement se poursuit avec une visite spectaculaire des jardins flottants nichés au cœur de la Saintonge. Une promenade aquatique qui invite à la rêverie et à l'évasion. Et pour les amateurs de suspense jardinier, direction chez Isabelle. Son petit jardin devant la maison a-t-il tenu ses promesses deux ans après l'intervention experte de l'équipe ? Une question qui saura tenir en haleine les passionnés de verdure.
Avec son ambiance chaleureuse et ses sujets captivants, "Silence, ça pousse !" continue de cultiver notre curiosité et notre amour des plantes, semaine après semaine.
19:00 -
20:00
Silence, ça pousse !
Lundi 10 août
