Vignette du programme télé Le goût du détail

Le goût du détail

Jambon aux herbes

TF1
20:45 - 20:50 (5 min)
Émission
Tout public
Amateurs de saveurs authentiques et de savoir-faire ancestral, "Le goût du détail" est l'émission qui va titiller vos papilles ! Sur TF1, embarquez pour un voyage culinaire aux côtés de pêcheurs, éleveurs, maraîchers, confiseurs et fromagers. Mais attention, ici on ne parle pas simplement de produits, on parle de passion, de précision et de l'art du geste. Ces artisans du goût partagent avec vous leurs secrets bien gardés, fruits d'une expertise transmise de génération en génération. On découvre des méthodes de travail peaufinées dans le fin fond d'un atelier ou d'une ferme, là où chaque geste compte et où chaque ingrédient est sublimé. La caméra s'attarde sur le moindre détail, révélant la beauté du geste, presque chorégraphique, de ces maîtres en leur domaine. Chaque épisode est une plongée dans l'univers de ceux qui façonnent le goût de demain tout en respectant les traditions d’hier. Une véritable ode à l'art culinaire qui rappelle combien le talent réside dans la minutie et l'amour du détail. Inutile de dire que le rendez-vous est pris pour savourer sans modération ces moments de partage !

Prochaines diffusions

TF1 TF1
16/08/2026 à 20:45
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Tout public
Dimanche 9 août
Vignette du programme télé 66 minutes : grand format

Embarquez pour une évasion inoubliable avec "66 minutes : grand format" sur M6, qui nous plonge cette semaine dans l'univers envoûtant des croisières sur le Mékong. Voilà une invitation au voyage qui ne se refuse pas, surtout à bord de l'Indochine 2, un bateau de croisière à taille humaine. Ce navire d'exception vous promet une exploration sereine mais captivante des paysages majestueux entre le Vietnam et le Cambodge. Pourquoi une simple croisière devient-elle une aventure de toute une vie ? Entre rizières verdoyantes, temples mystérieux et villages flottants, chaque escale est l'occasion de découvrir des cultures riches et fascinantes. Les caméras de 66 minutes capturent avec justesse l'atmosphère unique de ce périple, rendant hommage à la beauté sauvage du Mékong. Des rencontres authentiques avec les habitants ponctuent cette traversée, ajoutant une dimension humaine et chaleureuse au voyage. Ce documentaire, à la fois informatif et immersif, nous invite à poser un regard neuf sur un fleuve chargé d'histoire et de traditions. Préparez-vous à être transporté par cette aventure visuelle et sensorielle où chaque instant est une découverte. Une véritable bouffée d'air frais pour les amateurs de dépaysement.
17:40 - 18:40
66 minutes : grand format

Débute dans 4 min
Tout public
Dimanche 9 août
Vignette du programme télé Sept à huit

Sept à huit, le rendez-vous incontournable des dimanches soir sur TF1, nous plonge cette semaine encore au cœur de l'actualité la plus brûlante. Présenté avec brio par Harry Roselmack, ce magazine de société nous promet une immersion totale dans des enquêtes fouillées et des reportages poignants. Toujours avec ce ton incisif qui le caractérise, Roselmack nous guide à travers des récits où l'émotion rencontre l'investigation. Qu'est-ce qui fait vibrer la société française aujourd'hui ? Quelles sont les histoires humaines qui se cachent derrière les gros titres ? Cette émission offre une fenêtre unique sur le monde, avec des portraits saisissants et des témoignages qui ne laissent personne indifférent. Chaque sujet est traité avec une rigueur journalistique sans faille, mais aussi avec une empathie palpable, réussissant le pari d'informer tout en touchant au cœur. Loin des formats classiques, Sept à huit se démarque par sa capacité à captiver, à interroger, et parfois à bousculer. Un rendez-vous que les amateurs de journalisme de qualité ne voudraient manquer sous aucun prétexte.
18:10 - 19:50
Sept à huit

Tout public
Dimanche 9 août
Vignette du programme télé 66 minutes : grand format

Saint-Tropez, le joyau de la Côte d'Azur, n'a pas fini de faire rêver. Dans cet épisode de "66 minutes : grand format", le marché de la place des Lices devient lui-même une star sous les projecteurs. Étendues de couleurs, parfums enivrants, et ambiance vibrante, ce lieu emblématique se métamorphose, deux fois par semaine, en théâtre du chic provençal. Les habitants s'y mêlent aux célébrités et autres visiteurs venus des quatre coins du monde, tous attirés par l'authenticité et l'élégance du lieu. Une scène où se croisent traditions et glamour, un ballet de stands où se côtoient produits locaux et conversations mondaines. Quelle meilleure façon de découvrir les dessous de ce marché que de suivre les pas de ceux qui y viennent, que ce soit pour flâner ou se montrer ? Immersion garantie dans une atmosphère qui mêle le pittoresque au prestige. En ces temps où les identités locales sont parfois bousculées, le marché de Saint-Tropez reste fidèle à lui-même, un symbole de l'art de vivre à la française, avec une pointe de dolce vita. Un rendez-vous à ne pas manquer pour qui veut comprendre ce qui rend ce marché si unique.
18:40 - 19:40
66 minutes : grand format

Tout public
Dimanche 9 août
Vignette du programme télé L'Heure des Pros 2 Été

"L'Heure des Pros 2 Été" reprend l'antenne avec une dose de discussions percutantes et d'analyses pointues qui font la renommée de CNews. Au cœur de ce rendez-vous estival, les sujets brûlants de l'actualité sont passés au crible par une équipe d'experts et de journalistes aguerris. Ce plateau, animé par l'incontournable Pascal Praud, est un espace où les opinions s'affrontent, souvent avec passion mais toujours avec intelligence. Les invités, triés sur le volet, apportent leur éclairage sur des thématiques allant de la politique aux enjeux sociaux, en passant par les phénomènes culturels du moment. L'atmosphère est électrique, les débats sont vifs, et le rythme ne faiblit jamais. Chaque échange est une opportunité de voir les choses sous un nouvel angle, de remettre en question ses certitudes ou d'affiner ses arguments. Ce qui rend "L'Heure des Pros 2 Été" unique, c'est cette capacité à réagir à chaud aux événements qui secouent le monde. Les téléspectateurs, qu'ils soient curieux ou passionnés de l'actualité, trouvent ici une tribune où l'information est disséquée avec rigueur et engagement. Alors, êtes-vous prêts à plonger dans le tourbillon de l'été informatif de CNews ? Une chose est sûre, les discussions ne manqueront pas de piquant.
18:59 - 20:56
L'Heure des Pros 2 Été