Patrimoines de France
Bergers, gardiens des territoires
Sous l'étoile bienveillante des bergers, partez à la découverte des trésors cachés de la France rurale. "Patrimoines de France" nous invite à un voyage fascinant entre Corse et Massif central, des terres où la tradition pastorale survit envers et contre tout. En Corse, les bergers veillent avec passion sur les reliefs escarpés, où la mer Méditerranée flirte avec les montagnes couvertes de maquis. Loin de l'agitation touristique, ces hommes et femmes façonnent l'île de beauté, influençant son artisanat et sa gastronomie à travers les siècles.
Dans les Grands Causses, autre terre de caractère, les paysages semblent figés par le temps. Ici, dans le sud du Massif central, les brebis et leurs gardiens défient le vent et la pierre, sculptant ces vastes espaces rocheux de leurs passages millénaires. Mais qu'est-ce qui pousse ces éleveurs à perpétuer un mode de vie séculaire ? Ce documentaire nous plonge au cœur de leur quotidien, révélant une communauté unie par la nature et le cycle des saisons. À travers des rencontres authentiques et des images à couper le souffle, "Patrimoines de France" nous rappelle que ces bergers sont bien plus que de simples gardiens de troupeaux : ce sont les protecteurs d'un héritage vivant.
Dans les Grands Causses, autre terre de caractère, les paysages semblent figés par le temps. Ici, dans le sud du Massif central, les brebis et leurs gardiens défient le vent et la pierre, sculptant ces vastes espaces rocheux de leurs passages millénaires. Mais qu'est-ce qui pousse ces éleveurs à perpétuer un mode de vie séculaire ? Ce documentaire nous plonge au cœur de leur quotidien, révélant une communauté unie par la nature et le cycle des saisons. À travers des rencontres authentiques et des images à couper le souffle, "Patrimoines de France" nous rappelle que ces bergers sont bien plus que de simples gardiens de troupeaux : ce sont les protecteurs d'un héritage vivant.
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Samedi 1 août
Norbert, commis d'office, débarque sur 6ter avec sa mission culinaire drôlement sérieuse : sauver nos papilles des catastrophes gastronomiques. Ce soir, Céline et Anthony sont dans son collimateur. Céline, audacieuse en cuisine, concocte un plat improbable : du poulet au sirop de fraises. Ses amis en frémissent d'avance. Quant à Anthony, il pense honorer sa grand-mère avec sa marguerite revisitée. Mais ce mélange de purée industrielle froide, de thon en boîte et de mayonnaise en fait frémir plus d'un. Heureusement, Norbert Tarayre, notre chef intrépide, est prêt à relever le défi. Anecdotes croustillantes, conseils avisés et humour piquant, voilà le cocktail explosif de cette émission. Pourquoi ne pas transformer ces tentatives hasardeuses en succès culinaires ? Norbert met tout son savoir-faire au service de ces apprentis cuisiniers pour leur prouver qu'avec un peu de technique et de passion, les miracles sont possibles en cuisine. Une soirée pleine de rebondissements en perspective, où le rire et la gourmandise se disputeront la vedette.
19:30 -
21:10
Norbert, commis d'office
Débute dans 4 min
Samedi 1 août
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19:50 -
21:00
Très très bon
Débute dans 24 min
Samedi 1 août
Plongez au cœur de l'actualité avec "C dans l'air", l'émission phare qui décrypte les grands enjeux du moment. Tous les jours, Yves Calvi et son équipe d'experts débattent des sujets brûlants qui animent notre société. Un plateau où se croisent analyses pointues, interviews percutantes et échanges passionnés. Pourquoi ne pas se demander ce qui se cache derrière les gros titres ? Les invités, souvent issus des milieux journalistiques, économiques et politiques, apportent leur éclairage et décryptent avec une clarté saisissante les dessous de l'information. Avec ce format dynamique et immersif, "C dans l'air" transforme les complexités du monde moderne en discussions accessibles et captivantes. Chaque émission est une invitation à réfléchir, à comprendre et à questionner, dans une atmosphère à la fois conviviale et rigoureuse. Ne ratez pas ce rendez-vous quotidien qui élargit votre perspective sur l'actualité, avec intelligence et pertinence. À la fin de chaque épisode, on sort enrichi, prêt à affronter le monde avec un regard neuf.
19:59 -
20:59
C dans l'air
Samedi 1 août
LCP