Chef pays
Crème au tofu, sésame blond et sauce dulce de leche
Une production Eden. Avec la participation de France Télévisions "Chef Pays" met en lumière la richesse des gastronomies ultramarines. Ce programme célèbre les saveurs, le savoir-faire des Outre-mer en les associant à d'autres influences et valorise un patrimoine culinaire unique à travers des recettes emblématiques ou des produits typiques. Aux côtés de chefs renommés comme Leïla Albert, Sanjee, Louise Denisot, Anthony Limery, Yin-Line Chea ou encore Meidhy Galas, "Chef Pays" offre une immersion dans les traditions et influences croisées des cuisines ultramarines. Le tofu est un ingrédient encore mal connu. Afin de mieux l'utiliser en cuisine, Brice Laurent Dubois revient sur ses origines et ses spécificités avec une restauratrice réunionnaise.
Distribution
Participant
Brice Laurent Dubois
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Jeudi 9 juillet
Tous les soirs, "C à vous" sur France 5 vous convie dans son loft parisien pour une plongée vivifiante au cœur de l'actualité. Aux commandes, Anne-Elisabeth Lemoine orchestre avec brio un ballet de discussions animées et passionnantes. Entourée de l'équipe de choc comprenant Patrick Cohen, Pierre Lescure et Mohamed Bouhafsi, elle explore des sujets aussi variés que culture, politique et économie. Que cache le dernier rebondissement politique ? Quelle tendance culturelle fait vibrer la planète ? Les réponses sont souvent surprenantes.
La première partie de l'émission est un voyage gustatif. Un chef talentueux est aux fourneaux, transformant l'actu culinaire en une expérience savoureuse, diffusant ses arômes jusque dans le plateau. Chacun des chroniqueurs, qu'il s'agisse de l'éloquent Bertrand Chameroy ou de l'incisive Aurélie Casse, apporte sa touche personnelle avec des chroniques aussi piquantes que réfléchies.
"C à vous" ne serait pas complet sans ses invités de marque. Personnalités du monde artistique, figures politiques ou témoins de l'actualité, tous apportent leur grain de sel. Ce format unique en son genre, alliant débat et convivialité, fait de cette émission un rendez-vous incontournable pour qui veut comprendre le monde, tout en partageant un repas entre amis. Un moment de télévision comme on les aime, à la fois chaleureux et éclairant.
18:55 -
20:00
C à vous
Débute dans 11 min
Jeudi 9 juillet
Christine Kelly et ses chroniqueurs se retrouvent sur CNews pour une nouvelle édition de "Face à l'Info", un magazine de société qui ne craint pas de plonger au cœur des sujets brûlants de l'actualité. Avec une table ronde qui réunit experts et passionnés, le débat promet d'être aussi éclairant que stimulant. On découvre la magie du direct, où chaque intervention peut faire basculer la discussion dans des directions inattendues. Les chroniqueurs, chacun armé d'une expertise aiguisée, confrontent leurs points de vue dans une joute verbale qui ne laisse personne indifférent.
À l'heure où les informations volent en éclats, "Face à l'Info" offre un espace pour prendre un peu de recul et analyser les événements sous différents angles. Quelles décisions politiques secouent la planète ? Quels enjeux économiques rythment notre quotidien ? Autant de questions auxquelles l'équipe, menée avec brio par Christine Kelly, s'efforce de répondre. Le ton est franc, parfois tranchant, mais toujours empreint de respect et de rigueur. Chaque soirée devient alors un rendez-vous incontournable pour quiconque veut s'informer tout en aiguisant son esprit critique. Une émission qui, assurément, nous pousse à réfléchir sur le monde qui nous entoure.
18:59 -
20:06
Face à l'info
Débute dans 15 min
Jeudi 9 juillet
L'émission "60 Minutes Fauvelle" sur BFM TV vous promet une plongée sans concession dans l'actualité brûlante du moment. En tête d'affiche, le journaliste Philippe Fauvelle, dont l'expertise et le ton percutant sont la marque de fabrique. Pourquoi ce titre suscite-t-il tant d'intérêt ? Parce qu'il va au-delà des titres, en offrant une analyse fouillée des événements qui façonnent notre monde.
Chaque épisode nous embarque dans une enquête rigoureuse, où l'investigation rime avec passion. À travers des reportages incisifs et des interviews exclusives, le programme décortique les enjeux sociaux, politiques et économiques les plus complexes. Sous le regard acéré de Fauvelle, rien n'échappe au tamis de l'information. Le format dynamique et rythmé garde le téléspectateur en haleine, tandis que les reportages de terrain ajoutent une dimension humaine et palpable. Le tout, dans une ambiance à la fois sérieuse et captivante, où le mot d'ordre est la recherche de vérité.
Ne manquez pas cette émission qui redonne tout son sens au journalisme d'investigation. Une heure pour comprendre, une heure pour réfléchir, grâce à "60 Minutes Fauvelle".
19:00 -
20:00
60 Minutes Fauvelle
Débute dans 16 min
Jeudi 9 juillet
France 3