Des racines et des ailes
Terroirs d'excellence en Franche-Comté, du Jura au Pays de Montbéliard
France 3
23:25 -
01:25 (120 min)
Émission
1997
"Des racines et des ailes" vous emmène cette semaine en Franche-Comté, une région où traditions et savoir-faire forment un duo indissociable. Alors que les paysages du Jura défilent majestueusement, le programme nous plonge au cœur d'un patrimoine culturel vivant, sculpté par des artisans passionnés. Nicolas Prêtre, véritable maître de l'horlogerie à Besançon, incarne la précision et la tradition transmises de génération en génération. Mais si les montres de Besançon battent avec une telle régularité, c’est peut-être grâce aux secrets enfouis dans les montagnes du Jura. Jean-Baptiste Stroebel, à la fois guide et photographe, s'aventure dans le parc naturel régional pour immortaliser le lynx, ce félin insaisissable. Son amour des grands espaces se ressent dans chaque cliché.
Les trésors de la région ne s'arrêtent pas là. Aurélie Gros, joaillière dans le Haut-Jura, initie les jeunes de son atelier à l'art délicat de la bijouterie, redonnant vie à des techniques ancestrales tout en regardant vers l’avenir. Et si les joyaux ne se portaient pas uniquement autour du cou ? À Salins-les-Bains, l’expert culinaire Fabrice Piguet se consacre à ressusciter la fleur de sel, un produit d'exception qui mérite de retrouver sa place dans les cuisines étoilées. Cette émission est une ode à la persévérance et à l'innovation, où chaque histoire est une invitation à redécouvrir la beauté de l'artisanat. Une exploration visuelle et sensorielle à ne pas manquer, qui nous rappelle combien le passé peut enrichir notre présent.
Les trésors de la région ne s'arrêtent pas là. Aurélie Gros, joaillière dans le Haut-Jura, initie les jeunes de son atelier à l'art délicat de la bijouterie, redonnant vie à des techniques ancestrales tout en regardant vers l’avenir. Et si les joyaux ne se portaient pas uniquement autour du cou ? À Salins-les-Bains, l’expert culinaire Fabrice Piguet se consacre à ressusciter la fleur de sel, un produit d'exception qui mérite de retrouver sa place dans les cuisines étoilées. Cette émission est une ode à la persévérance et à l'innovation, où chaque histoire est une invitation à redécouvrir la beauté de l'artisanat. Une exploration visuelle et sensorielle à ne pas manquer, qui nous rappelle combien le passé peut enrichir notre présent.
Prochaines diffusions
France 3
Terroirs d'excellence en Franche-Comté, du Jura au Pays de Montbéliard
15/07/2026 à 01:25
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Distribution
Participant
Carole Gaessler
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Mardi 21 juillet
L'Heure des Pros 2 Été, le rendez-vous incontournable pour les passionnés de débats enflammés, s'affiche sur CNews avec une ambition renouvelée. Sous la houlette d’animateurs aguerris, cet été rime avec discussions animées et échanges musclés. Qu'il s'agisse de politique, de société ou de faits divers, aucun sujet n’est épargné. La table ronde réunit des invités variés, experts et personnalités, prêts à prendre position et à partager leurs points de vue tranchés. Chaque émission devient une arène où les arguments fusent et les opinions s'affrontent, offrant aux téléspectateurs un panorama des idées en jeu. Pourquoi se taire quand on peut s’exprimer haut et fort ? C'est cette philosophie que le programme semble embrasser, apportant un souffle de fraîcheur et de confrontation directe à l’actualité estivale. Et si la saison estivale était la meilleure période pour refaire le monde ? L'Heure des Pros 2 Été ne se contente pas de survoler les informations, elle plonge dans le vif du sujet et ne laisse personne indifférent. Une soirée avec eux promet d'être aussi informative qu'instructive, sans jamais sacrifier la vivacité du débat. Qui osera prendre le risque de rater ce rendez-vous immanquable ?
18:59 -
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L'Heure des Pros 2 Été
Mardi 21 juillet
La Côte d'Azur, ce joyau scintillant de la Méditerranée, tente de raviver sa magie légendaire pour séduire à nouveau les ultra-riches. Zone Interdite nous entraîne dans les coulisses de cet ambitieux défi. La lutte est féroce face à une concurrence européenne grandissante, exacerbée par l'absence des grandes fortunes russes depuis le conflit en Ukraine. C'est un véritable ballet d'acteurs influents qui se déploie : agents immobiliers aiguisés, organisateurs de soirées fastueuses et héritiers au sang bleu comme Louis Ducruet. À seulement 33 ans, ce dernier incarne l'avenir princier de Monaco et redouble d'efforts pour restaurer le prestige du Rocher.
Le programme révèle des villas aussi confidentielles qu'époustouflantes, des trésors de l'immobilier où luxe et discrétion s'entrelacent. Côté gastronomie, l'excellence culinaire est à l'honneur avec Mauro Colagreco, chef triplement étoilé, dont le talent illumine chaque assiette. Mais comment redonner à la Côte d'Azur sa place de leader parmi les destinations de rêve ? La question flotte, insolente, tandis que les caméras scrutent ceux qui s'efforcent de réinventer ce paradis méditerranéen. Un voyage saisissant entre tradition et innovation, qui promet de dévoiler les arcanes d'un des coins les plus convoités du globe. Voilà un rendez-vous à ne pas manquer pour percer les mystères de cette région à la splendeur éternelle.
21:10 -
23:00
Zone interdite
Mardi 21 juillet
"Silence, ça pousse !" sème un souffle bucolique sur France 5 avec un nouveau numéro riche en couleurs et en découvertes. Stéphane Marie et Carole Tolila nous invitent dans un univers où nature et créativité s’entrelacent harmonieusement. La rencontre avec Simao promet un voyage délicat dans le monde du papier découpé, où chaque œuvre est une poésie de teintes douces. Une immersion artistique qui réchauffe le cœur.
Ensuite, cap sur les fermes collectives, une alternative ingénieuse pour cultiver la terre en communauté. C'est l'occasion rêvée de découvrir comment le partage des parcelles et des outils peut rompre la solitude du jardinier en herbe. Une idée qui fait germer un modèle plus solidaire et écologique.
La visite du somptueux jardin de Boutemont s'annonce comme un véritable enchantement. Nichés dans le cadre idyllique du pays d'Auge, ces jardins spacieux éblouissent par leur floraison généreuse et leur agencement raffiné. Une promenade inoubliable pour les passionnés de botanique.
Enfin, direction La Rochelle pour la séquence "Pas de panique". Le jardin de Stéphanie est en proie à une nature débordante, mais Stéphane Marie saura lui redonner un second souffle avec sa créativité débordante. L'émission nous prouve une fois de plus que, même en matière de jardinage, il y a toujours une solution. Préparez-vous à cultiver l'inspiration et la bonne humeur !
19:00 -
20:00
Silence, ça pousse !
Mardi 21 juillet
