Petits plats en équilibre
Il est l'heure de se mettre à table avec "Petits plats en équilibre", et cette fois-ci, c'est dans le cadre idyllique du Cotentin que Laurent Mariotte nous invite. Chaque jour, du 6 juillet au 6 septembre, ce chef amoureux des beaux produits et des bonnes choses nous propose une escapade gourmande entre mer et campagne. À travers son enthousiasme contagieux et son expertise culinaire, Mariotte transforme les produits locaux en véritables stars de l'assiette. Le Cotentin, avec ses crustacés, ses produits laitiers et ses fruits de saison, offre une palette de saveurs à explorer.
Quel plaisir de découvrir des recettes inspirées, comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage ou le saumon de Cherbourg sublimé par une crème wasabi à la plancha ! Laurent ne se contente pas de cuisiner, il nous emmène à la rencontre des producteurs locaux, partageant leurs savoir-faire et leurs histoires. Un voyage qui sent bon la terre et la mer, où générosité et simplicité se rencontrent dans chaque plat. Une véritable ode à la saisonnalité et à la cuisine de terroir, à savourer sans modération. Et qui sait, peut-être ces inspirations culinaires vous inviteront-elles à passer derrière les fourneaux ?
Quel plaisir de découvrir des recettes inspirées, comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage ou le saumon de Cherbourg sublimé par une crème wasabi à la plancha ! Laurent ne se contente pas de cuisiner, il nous emmène à la rencontre des producteurs locaux, partageant leurs savoir-faire et leurs histoires. Un voyage qui sent bon la terre et la mer, où générosité et simplicité se rencontrent dans chaque plat. Une véritable ode à la saisonnalité et à la cuisine de terroir, à savourer sans modération. Et qui sait, peut-être ces inspirations culinaires vous inviteront-elles à passer derrière les fourneaux ?
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Samedi 27 juin
Le magazine "Échappées belles" nous entraîne cette fois-ci dans un périple enchanteur au cœur des Pyrénées-Atlantiques, avec l'infatigable Sophie Jovillard à la barre. Explorant les vallées verdoyantes du Béarn et les douces collines du Pays basque, elle se laisse porter par la beauté brute de cette région frontalière. Mais que serait un voyage sans ses rencontres authentiques ? Sophie part à la rencontre de ces passionnés qui, par leurs traditions et leur savoir-faire, insufflent une âme à ce territoire unique. Les Pyrénées-Atlantiques, c'est aussi le mariage harmonieux entre mer et montagne, où le tourisme vert prend tout son sens. À travers des activités sportives exaltantes ou des pauses gourmandes savoureuses, Sophie nous dévoile un coin de France où l'on respire l'air pur et la culture à pleins poumons. Un voyage qui promet d'être aussi dépaysant que ressourçant, où chaque découverte est une invitation à la contemplation. Alors, prêts à vous évader ?
21:05 -
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Echappées belles
Samedi 27 juin
Plongez au cœur de l'Albanie, ce joyau méconnu niché au cœur des Balkans, grâce à "Échappées belles", le magazine de découverte par excellence sur France 5. À travers le regard curieux et bienveillant des globe-trotteurs de l’émission, explorez un pays en pleine transformation où traditions ancestrales et modernité se côtoient harmonieusement. Qui aurait cru qu'un pays autrefois replié sur lui-même offrirait aujourd'hui des paysages aussi enchanteurs ? Des plages de la Riviera albanaise aux pics enneigés des Alpes albanaises, la beauté sauvage du pays se dévoile à chaque détour. Les caméras d’"Échappées belles" capturent non seulement des panoramas à couper le souffle, mais aussi la chaleur des rencontres avec les habitants, toujours prêts à partager un verre de raki et quelques histoires fascinantes. Derrière chaque monument et chaque vestige historique se cachent des récits poignants d'un passé tumultueux qui, aujourd'hui, sert de fondation à un avenir prometteur. L'émission nous invite à redécouvrir l'Albanie sous un jour différent, comme un lieu où l'on se perd avec délice, emporté par le charme discret de ses villages pittoresques et la richesse de sa culture. Préparez-vous à être émerveillés et à réécrire votre vision de ce pays qui, tel un phénix, renaît de ses cendres avec audace et splendeur.
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Echappées belles
Samedi 27 juin
Chroniques Criminelles nous plonge une fois de plus dans les méandres d'une enquête haletante. Cette semaine, direction la paisible ville où Erwan Guignard, vendeur de souvenirs et père dévoué, a été tragiquement retrouvé mort chez lui. Sa vie, qui paraissait idyllique, était en réalité bien plus complexe. Un meurtre sauvage, des secrets bien gardés, et une liste de suspects à rallonge. Difficile de ne pas frémir en découvrant que cet homme, au charme indéniable, était au cœur d'un tourbillon passionnel.
Les proches d'Erwan se confient, livrant des détails poignants qui révèlent une personnalité aux multiples facettes. Pour les accompagner dans cette quête de vérité, des avocats chevronnés et des journalistes aguerris apportent leur éclairage sur cette affaire sombre et tortueuse. Les témoignages se succèdent, chacun apportant son lot de révélations surprenantes.
Mais qui pouvait en vouloir à ce père de famille si apprécié ? Les indices laissés par l’agresseur sèment le doute et l'intrigue grandit. Le montage minutieux et la narration captivante maintiennent le suspense à son comble, dévoilant petit à petit l'étoffe d'un drame intime. Une plongée fascinante au cœur de l’âme humaine, où chaque détail compte et chaque parole peut être la clé du mystère. Préparez-vous à une soirée riche en émotions et rebondissements.
21:10 -
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Chroniques criminelles
Samedi 27 juin
TMC