Petits plats en équilibre
Il est l'heure de se mettre à table avec "Petits plats en équilibre", et cette fois-ci, c'est dans le cadre idyllique du Cotentin que Laurent Mariotte nous invite. Chaque jour, du 6 juillet au 6 septembre, ce chef amoureux des beaux produits et des bonnes choses nous propose une escapade gourmande entre mer et campagne. À travers son enthousiasme contagieux et son expertise culinaire, Mariotte transforme les produits locaux en véritables stars de l'assiette. Le Cotentin, avec ses crustacés, ses produits laitiers et ses fruits de saison, offre une palette de saveurs à explorer.
Quel plaisir de découvrir des recettes inspirées, comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage ou le saumon de Cherbourg sublimé par une crème wasabi à la plancha ! Laurent ne se contente pas de cuisiner, il nous emmène à la rencontre des producteurs locaux, partageant leurs savoir-faire et leurs histoires. Un voyage qui sent bon la terre et la mer, où générosité et simplicité se rencontrent dans chaque plat. Une véritable ode à la saisonnalité et à la cuisine de terroir, à savourer sans modération. Et qui sait, peut-être ces inspirations culinaires vous inviteront-elles à passer derrière les fourneaux ?
Quel plaisir de découvrir des recettes inspirées, comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage ou le saumon de Cherbourg sublimé par une crème wasabi à la plancha ! Laurent ne se contente pas de cuisiner, il nous emmène à la rencontre des producteurs locaux, partageant leurs savoir-faire et leurs histoires. Un voyage qui sent bon la terre et la mer, où générosité et simplicité se rencontrent dans chaque plat. Une véritable ode à la saisonnalité et à la cuisine de terroir, à savourer sans modération. Et qui sait, peut-être ces inspirations culinaires vous inviteront-elles à passer derrière les fourneaux ?
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Dimanche 21 juin
Mystère et intrigue entourent ce nouvel épisode de "Non élucidé", où l'affaire Christian Poucet est décortiquée avec minutie. Le 29 janvier 2001, cet homme d'affaires charismatique et controversé, à la tête du Comité de défense des commerçants et des artisans, est abattu dans des circonstances troublantes. Les enquêteurs se retrouvent face à un casse-tête : qui en voulait à cet entrepreneur aux multiples casquettes, et pourquoi ? Les pistes sont nombreuses, allant de ses affaires financières mystérieuses à d'éventuels rivaux économiques. Entre témoignages inédits et analyses rigoureuses, l'émission nous plonge dans le quotidien tumultueux de Christian Poucet, révélant des aspects méconnus de sa personnalité et de ses activités. Les enquêtes se succèdent, les hypothèses se multiplient, mais le mystère s'épaissit. Ce numéro promet de tenir le spectateur en haleine, à la croisée du documentaire et du polar, révélant une France de l'ombre où se mêlent intérêts personnels et drames humains. Une plongée captivante dans une affaire qui n'a pas fini de faire couler de l'encre.
19:10 -
20:55
Non élucidé
Débute dans 8 min
Dimanche 21 juin
Plongez au cœur des mystères insolubles avec "Non élucidé : L'affaire Drouvin-Kubala". Ce documentaire captivant vous entraîne dans les ombres de Vernou-sur-Brenne, où l'horreur a frappé en 2004. Les corps de Robert Drouvin, ingénieur à la retraite, et de sa compagne, Marianne Kubala, ex-gouvernante, ont été découverts dans leur résidence forestière, le Bois du Pavillon. Un extincteur a mis fin aux jours de l'octogénaire, tandis que Marianne a succombé à un gaz lacrymogène. Un mobile insaisissable, puisque rien n'a été volé. Que redoutaient-ils tant, ces amoureux à la retraite ? Leurs craintes étaient-elles fondées ? Le documentaire ne se contente pas de dresser la liste macabre des faits ; il s'immisce dans les non-dits familiaux et les rancœurs qui persistent. Certaines querelles ne s'apaisent jamais, et l'union de Robert et Marianne en était la preuve vivante, exacerbant les tensions au point de fendre les familles. À travers des témoignages poignants, les enquêteurs reviennent sur les soupçons, les pistes entrouvertes puis abandonnées. Ce programme met en lumière la tragédie humaine et les secrets tenaces, enveloppés dans le silence de la forêt.
20:55 -
22:35
Non élucidé
Dimanche 21 juin
Plongez dans l'histoire glaçante de Roland Cazaux, surnommé "le Chat", un prédateur qui a échappé aux forces de l'ordre pendant près de vingt ans. "Faites entrer l'accusé" nous emmène dans le sud-ouest de la France, où cet homme a sévèrement frappé, laissant derrière lui une traînée de victimes et d'effroi. Sa manière d'opérer, toujours dans l'ombre, rappelle les félins, d'où son surnom inquiétant. Pendant que la terreur planait, les enquêteurs étaient eux aussi dans le noir, sans moyens de relier les indices disséminés dans diverses juridictions. C'est l'intervention d'une cellule spéciale, sous la houlette de la Police Judiciaire de Bordeaux et de la Section de Recherches de Pau, qui a permis de mettre fin à ses agissements en 2002. Cette traque a révélé les failles d'un système policier cloisonné, mais aussi la détermination sans faille des enquêteurs pour stopper cet individu. Avec un récit minutieux et des témoins clés, cette émission vous tient en haleine, rendant hommage à la ténacité de ceux qui ont œuvré pour la justice. Une plongée captivante dans un fait divers qui a marqué le pays.
22:50 -
00:30
Faites entrer l'accusé
Dimanche 21 juin
TMC
TF1
TF1 Séries-Films
TFX