Voyage en cuisine
La Réunion : le gâteau à la patate douce et vanille
Arte vous embarque pour une escapade gourmande et ensoleillée avec "Voyage en cuisine". Direction La Réunion pour savourer le gâteau à la patate douce et vanille, véritable trésor culturel de l'île. Raphaël Lizambard, passionné de saveurs authentiques, part à la découverte de cette douceur en compagnie du talentueux chef Jehan Colson. Ensemble, ils explorent les secrets de ce dessert emblématique, tout en goûtant à l'hospitalité chaleureuse des Réunionnais. Le géographe de l'alimentation, Pierre Raffard, apporte une touche savante à cette aventure culinaire en nous éclairant sur l'histoire fascinante de la vanille et de la patate douce, deux ingrédients devenus symboles de la mondialisation. Mais c’est aussi un hommage vibrant à la gastronomie créole traditionnelle, qui trouve ici sa pleine expression. Des refuges de montagne aux tables élégantes des restaurants, le gâteau patate raconte mille histoires, toutes empreintes de nostalgie et de partage. Ce programme ne se contente pas de titiller nos papilles ; il nous invite à un voyage sensoriel et humain, où chaque bouchée est une célébration. Avec "Voyage en cuisine", Arte nous offre une parenthèse enchantée au cœur des saveurs réunionnaises.
Distribution
Participant
Pierre Raffard
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Jeudi 18 juin
"24 Heures Pujadas" est le magazine d'information qui ne laisse jamais indifférent. Animé avec brio par David Pujadas, ce programme est une immersion complète dans le tumulte du monde moderne. Pendant deux heures, l'émission déroule le tapis rouge à une pléiade d'invités de marque, qu'ils soient experts, analystes ou figures politiques influentes. Les débats, toujours animés et captivants, explorent les mystères qui façonnent notre époque. Quelles sont les mécaniques secrètes derrière les décisions géopolitiques ? Les discussions, menées avec rigueur et intelligence, ne se contentent pas d'effleurer les surfaces, mais plongent dans les abîmes des enjeux globaux.
Les téléspectateurs apprécieront cette capacité unique à associer précision factuelle et vivacité d'analyse. Les "partis pris", segment signature de l'émission, apportent un éclairage unique et une conclusion pugnace aux thèmes abordés. Des personnalités de renom viennent y confronter leurs opinions, livrant des points de vue aussi affûtés que passionnants. Une atmosphère de plateau qui allie tension et sagesse, où chaque mot compte et chaque silence résonne. "24 Heures Pujadas", c'est l'assurance de sortir des sentiers battus, de nourrir sa réflexion tout en prenant le pouls du monde actuel.
18:00 -
20:00
24 Heures Pujadas
Débute dans 6 min
Jeudi 18 juin
Anne-Elisabeth Lemoine et sa joyeuse bande vous accueillent dans "C à vous", une émission de divertissement où l'actualité se mêle à la convivialité. Dans ce loft chaleureux diffusé sur France 5, chaque journée est une occasion de décrypter les événements marquants avec des invités de premier plan. Des personnalités variées se succèdent autour de la table, apportant leurs perspectives et anecdotes, tandis qu’en cuisine, un chef réinvente les saveurs du quotidien avec un dîner simple mais audacieux. Les échanges sont rythmés, parfois surprenants, mais toujours captivants. Le vendredi et le samedi, c’est Mohamed Bouhafsi qui prend le relais, apportant une touche personnelle à cette conversation hebdomadaire. Pourquoi ne pas s’installer confortablement et se laisser emporter par le ballet des idées et des saveurs ? "C à vous" vous promet chaque soir un véritable festin pour les esprits curieux et gourmands.
18:55 -
20:00
C à vous
Jeudi 18 juin
"Face à l'info" s'impose chaque soir comme le rendez-vous incontournable des passionnés de débats engagés sur l'actualité. Autour de Christine Kelly, les chroniqueurs, aux opinions tranchées et bien affûtées, se rencontrent pour échanger sur les sujets brûlants du jour. On guette chaque soir les interventions incisives d’Éric Zemmour, dont les prises de position ne laissent jamais indifférent. Mais ce ne sont pas seulement des confrontations : l'émission sait aussi surprendre avec des analyses pointues et des éclairages inédits sur les événements. La dynamique est souvent pimentée par les échanges passionnés qui se transforment en joutes verbales captivantes.
Le plateau, sobre mais élégant, crée une ambiance propice à la réflexion, où chaque mot compte. L'actualité est passée au crible avec une rigueur qui n'exclut pas la passion. L'énergie qui se dégage de ce plateau en fait un spectacle tout aussi divertissant qu'enrichissant. Une question se pose néanmoins : jusqu’où ces débats peuvent-ils aller ? Ce soir encore, "Face à l'info" promet de ne rien lâcher.
18:59 -
20:06
Face à l'info
Jeudi 18 juin
Arte