Vignette du programme télé Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest

Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest

L'Australie

M6
23:30 - 01:00 (90 min)
Émission
2023
Philippe Etchebest, le chef aux mille défis, sillonne les terres fascinantes de l'Australie, cette île-continent où la nature semble avoir été créée dans la démesure. Imaginez une étendue quinze fois plus vaste que la France, regorgeant de paysages à couper le souffle et de créatures endémiques. Ce voyage culinaire, diffusé sur M6, est bien plus qu'une simple exploration gastronomique. Il est une véritable ode à la diversité culturelle et naturelle de l'Australie. De l'outback, où les fermes s'étendent à perte de vue, aux marchés colorés de Melbourne, Etchebest nous entraîne dans un périple où la cuisine n'est pas seulement un art, mais un pont entre les populations.

Sur les canaux de lave aborigènes, chaque plat raconte une histoire, une tradition qui se transmet de génération en génération. Et que dire de cette île perdue au large de la Tasmanie ? Loin du tumulte urbain, elle offre une expérience sensorielle où le temps semble suspendu. Le chef rencontre des éleveurs, pêcheurs et agriculteurs passionnés, des artisans du goût qui font de l'Australie un véritable garde-manger à ciel ouvert. Ce programme nous emmène entre terre et mer, révélant une Australie nourricière, où chaque bouchée est une célébration des liens profonds entre l'homme et la nature. Avec sa personnalité charismatique, Philippe Etchebest nous prouve encore une fois que la cuisine est bien plus qu'une simple affaire de goût.

Prochaines diffusions

M6 M6
Californie
28/05/2026 à 01:00
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M6 M6
Le Québec
28/05/2026 à 02:15
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Distribution

Participants

T
Thibault Perois
A
Alexandre Soullier

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-10
Jeudi 21 mai
Vignette du programme télé Nos héros du quotidien

Plongée captivante au cœur de la gendarmerie de Cambrai, "Nos héros du quotidien" lève le voile sur le travail minutieux et souvent méconnu des forces de l'ordre. Alors que la rumeur d'un trafic de résine de cannabis sème le trouble dans la ville, la brigade se mobilise grâce aux informations précieuses d'une indic. Ce genre de témoignage est une véritable aubaine pour les enquêteurs, mais aussi une responsabilité conséquente. Qui sont ces hommes et femmes qui chaque jour veillent à notre sécurité, souvent dans l'ombre ? Le documentaire explore avec finesse leur quotidien, entre planques discrètes et moments de tension palpable. La caméra de NOVO19 capte les moindres détails, des réunions stratégiques aux interventions sur le terrain, offrant une immersion totale et réaliste. Les témoignages poignants des gendarmes révèlent l'humanité derrière l'uniforme et soulignent l'importance de ces missions pour la tranquillité publique. Une atmosphère presque cinématographique se dégage de cette enquête, avec ses rebondissements inattendus et ses enjeux critiques. Les téléspectateurs découvriront un Cambrai sous un jour nouveau, où chaque détail compte dans la traque des malfrats. Un rendez-vous essentiel pour comprendre le quotidien de ceux qui veillent sur nous avec une vigilance exemplaire.
16:49 - 18:04
Nos héros du quotidien

Débute dans 3 min
Tout public
Jeudi 21 mai
Vignette du programme télé C'est toute la question

"C'est toute la question" sur franceinfo : n'est pas qu'un magazine d'actualité ; c'est un véritable voyage au cœur de l'information. Chaque épisode s'articule autour d'une question clé, posée avec finesse et intelligence, qui sert de fil conducteur pour explorer un sujet d'actualité. La force de ce programme réside dans sa capacité à démêler des problématiques souvent complexes en les rendant accessibles à tous. Rien n'est laissé au hasard, des reportages fouillés aux interventions d'experts, tout est fait pour offrir une perspective nouvelle et éclairée. Les thèmes abordés ? Ils sont aussi divers que notre monde est vaste : politique, environnement, société, tout peut y passer. La présentation est vivante, rythmée, portée par une voix off captivante qui nous guide à travers des entretiens et des analyses percutantes. Avec une réalisation soignée, chaque épisode est une invitation à la réflexion, à la curiosité, à l'engagement. Le format, à la fois dense et fluide, garantit une immersion totale sans jamais lasser. Un programme qui, à l'ère des fake news et de l'info en continu, revendique le droit à la profondeur et à la vérité. En somme, une émission indispensable pour quiconque souhaite comprendre les enjeux de notre temps.
16:59 - 17:59
C'est toute la question

Débute dans 13 min
Tout public
Jeudi 21 mai
Vignette du programme télé Marschall Truchot BFM Story

Quand Alain Marschall et Olivier Truchot prennent l'antenne sur BFM TV, l'actualité prend une nouvelle dimension. Leur émission, "Marschall Truchot BFM Story", est bien plus qu'un simple magazine d'informations. Chaque jour, les deux journalistes chevronnés décryptent avec précision les sujets brûlants qui façonnent notre quotidien. Leur duo est devenu incontournable pour les passionnés d'actualité qui refusent de se contenter de la surface. Que ce soit en politique, en économie ou en société, rien n'échappe à leur regard aiguisé. Leurs analyses pointues et leurs débats animés permettent de mieux comprendre les enjeux complexes de notre époque. Et que dire des invités qui défilent sur leur plateau ? Experts, décideurs et acteurs de la sphère publique viennent apporter leur éclairage et se prêter au jeu des questions parfois incisives. L'émission est un rendez-vous captivant pour quiconque souhaite être informé et stimulé intellectuellement. Avec Marschall et Truchot aux commandes, chaque épisode promet d'être un éclairage unique sur l'actualité. Une immersion totale dans les faits marquants, servie par deux journalistes d'exception.
17:00 - 19:00
Marschall Truchot BFM Story

Débute dans 14 min
Tout public
Jeudi 21 mai
Vignette du programme télé Le grand dossier

« Le grand dossier » sur LCI s'impose comme un rendez-vous essentiel pour quiconque désireux de comprendre les enjeux contemporains. Chaque épisode s'attache à disséquer un thème majeur, qu'il soit politique, économique, international ou sociétal, avec une rigueur journalistique inégalée. Les experts les plus reconnus se succèdent sur le plateau pour offrir leur éclairage unique, tandis que les reporters de terrain apportent des témoignages poignants et des analyses factuelles. L'émission ne se contente pas de survoler les sujets : elle plonge au cœur des faits, offrant une perspective à 360 degrés. Avec plus d'une heure d'antenne, ce magazine permet d'aller au-delà des manchettes pour explorer les ramifications complexes d'un événement marquant. Chaque détail est méticuleusement passé au crible, permettant aux spectateurs d'acquérir une vision globale et nuancée. Que se cache-t-il derrière les décisions politiques récentes ? Quels impacts ont-elles sur notre quotidien ? Ces questions trouvent souvent leurs réponses au fil des débats animés et des reportages incisifs. L'atmosphère est aussi studieuse que captivante, rendant l'information accessible sans jamais la simplifier à outrance. En ces temps où les nouvelles évoluent rapidement, « Le grand dossier » se fait le gardien de la clarté et de la compréhension. Un rendez-vous incontournable pour ceux qui veulent voir au-delà des apparences et saisir la complexité du monde qui nous entoure.
17:00 - 18:00
Le grand dossier

Débute dans 14 min