Voyage en cuisine
Japon : le mochi
Plongez dans un univers culinaire fascinant avec "Voyage en cuisine", où chaque épisode est une invitation à découvrir des traditions gastronomiques uniques. Cette semaine, direction le Japon pour savourer le mochi, cette pâtisserie sacrée qui a su conquérir les palais du monde entier. Plus qu'une simple gourmandise, le mochi est un véritable symbole de la culture nippone, un mets ancré dans les rites et célébrations japonaises. À travers les yeux de Yasuko, une Japonaise installée en Dordogne, découvrez comment cette douceur s'exporte et s'adapte à de nouvelles traditions culinaires. Ce portrait émouvant de Yasuko nous donne un aperçu de l'âme japonaise et de son attachement aux racines, même à des milliers de kilomètres de chez elle. Le charme de "Voyage en cuisine" réside dans sa capacité à nous faire voyager par le biais de la gastronomie, en mêlant découvertes culturelles et anecdotes savoureuses. Arte nous offre une promenade sensorielle aux saveurs du Japon, une invitation à ouvrir nos esprits et nos papilles. Une immersion qui promet d'être aussi enrichissante que délicieuse.
Distribution
Participant
Pierre Raffard
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Mercredi 20 mai
C dans l'air, c'est l'émission incontournable pour qui veut comprendre les grandes questions du moment. Chaque jour, Caroline Roux et Aurélie Casse prennent les rênes de ce magazine d'information incisif sur France 5, accompagnées de quatre experts chevronnés. Ces experts, véritables pointures dans leurs domaines respectifs, apportent leur éclairage sur les sujets brûlants de l'actualité. L'originalité de l'émission ? Le débat est ouvert et les échanges sont souvent animés, mais toujours enrichissants et respectueux. En fin de programme, le public a l'opportunité rare de poser ses questions, un moment d'interaction qui fait toute la richesse de l'émission. Les thèmes abordés sont variés, allant des enjeux géopolitiques aux questions économiques ou sociétales. L'atmosphère est studieuse mais accessible, un équilibre subtil qui fait le succès de C dans l'air depuis tant d'années. Un rendez-vous à ne pas manquer pour rester informé et se forger sa propre opinion.
23:45 -
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C dans l'air
Débute dans 3 min
Mercredi 20 mai
Évoquer la diversité culturelle de notre pays, voilà la mission ambitieuse de "Culture dans votre région" sur France 3. À travers les antennes régionales, ce magazine nous invite à un véritable tour de France artistique. Du théâtre vibrant aux installations artistiques époustouflantes en passant par des concerts envoûtants et des ballets majestueux, c'est une véritable mosaïque de talents qui déferle sur nos écrans. Ce programme, c'est un peu comme un voyage sans bagages au cœur des créations qui font vibrer l'Hexagone. On y rencontre des artistes passionnés qui, dans l’ombre des projecteurs, façonnent la scène culturelle française.
On découvre ainsi des lieux insoupçonnés où l'art prend vie, des coulisses où l'émotion est palpable. Pourquoi se contenter des classiques quand la créativité se réinvente chaque jour ? Les journalistes de France 3 nous offrent ici une plongée authentique, loin des sentiers battus. Entre interviews inspirantes et performances saisissantes, "Culture dans votre région" capte l'essence même de l'art d'aujourd'hui. Une émission qui souffle un vent frais sur nos écrans et nous rappelle que la culture est bel et bien vivante, partout autour de nous.
23:55 -
01:40
Culture dans votre région
Débute dans 13 min
Jeudi 21 mai
Plongez au cœur de l'un des parcours criminels les plus glaçants de France avec "Faites entrer l'accusé". Ce numéro captivant vous entraîne dans l'esprit tortueux de Francis Heaulme, surnommé le "routard du crime". Entre 1984 et 1992, cet homme, à l'apparence inoffensive, a semé la terreur à travers l'Hexagone avec une série de meurtres qui défie l'entendement. Ce documentaire, minutieusement réalisé, éclaire les zones d'ombre de ces années noires.
La voix posée du présentateur, Philippe Charlier, vous guide avec une précision chirurgicale à travers les méandres d'une enquête sans précédent. Des témoignages poignants, dont celui d'un psychiatre ayant évalué Heaulme, révèlent une personnalité complexe, à la fois calculatrice et imprévisible. Le récit est également enrichi par les confidences émouvantes de la sœur du meurtrier, offrant un éclairage inédit sur cet homme devenu monstre.
Ce programme, entre documentaire et témoignage, ne se contente pas de relater des faits. Il interroge, cherche à comprendre l'incompréhensible. Pourquoi un parcours aussi tragiquement destructeur ? Quels mécanismes mentaux sous-tendent de tels actes ? "Faites entrer l'accusé" n’a pas son pareil pour fouiller les tréfonds de l’âme humaine, avec un sens du détail fascinant et une rigueur journalistique exemplaire. Un rendez-vous saisissant qui captive autant qu’il effraie.
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Faites entrer l'accusé
Débute dans 18 min
Jeudi 21 mai
Arte